Kiedyś zauważył, że rodzice zawsze mówią dzieciom, aby zjadły warzywa? Ma to sens, biorąc pod uwagę, że owoce i warzywa są najzdrowszym pokarmem na świecie. Dostarczają szereg wartości odżywczych, takich jak witaminy, minerały, błonnik i inne niezbędne składniki odżywcze niezbędne do utrzymania zdrowia, zarządzania wagą i zmniejszania ryzyka chorób przewlekłych, w tym dwóch najlepszych zabójców w Ameryce-kardowoczyniowej chorobie i raka i raka.
Podczas gdy spożywanie owoców i warzyw jest niezbędne do utrzymania zdrowej wagi i zapobiegania chorobom, przynoszą one również na zdrowie mózgu. Według najnowszych badań opublikowanych w opublikowaniu ostatnich badań opublikowanych w badaniu opublikowanym w badaniu opublikowanym w badaniu opublikowanym według najnowszych badań opublikowanych w badaniu, wyższe spożycie owoców i warzyw zawierających flawonole przeciwutleniające wiąże się z wolniejszym tempem spadku pamięci i niższym ryzykiem demencji Neurologia W listopadzie 2022 r. Wyniki badania są terminowe, biorąc pod uwagę prawie 13 milionów U.S. Oczekuje się, że dorośli rozwiną chorobę Alzheimera (najczęstszą formę demencji) do 2050 r.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, w jaki sposób dodanie większej liczby owoców i warzyw do talerza może utrzymać funkcjonowanie mózgu w najlepszej formie i pomóc w powolnym spadku poznawczego.
Przeczytaj to następne: robienie tego w łazience obniża ryzyko Alzheimera.
W badaniu badacze śledzili 961 uczestników o średnim wieku 81 lat i którzy nie mieli demencji przez siedem lat. Uczestnicy wypełnili coroczny kwestionariusz częstotliwości żywnościowej, odpowiadając na to, jak często spożywali niektóre pokarmy. Każdego roku otrzymywały również testy poznawcze i pamięci i kwestionowano o różnych czynnikach stylu życia, takich jak poziom aktywności fizycznej i ile czasu spędzili na wykonywaniu działań angażujących psychicznie.
Korzystając z globalnego wyniku poznania, naukowcy obliczyli wskaźniki spadku poznawczych uczestników. Wyniki wahały się od 0.5 (bez upośledzenia poznawczego) do -0.5 (choroba Alzheimera). Doszli do wniosku, że osoby z najwyższym spożyciem flawonolu przeciwutleniającego doświadczyły wskaźnika spadku 0.4 jednostki na dekadę wolniej niż uczestnicy najniższych. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB
„To ekscytujące, że nasze badanie pokazuje, że dokonywanie określonych wyborów diety może prowadzić do wolniejszego spadku poznawczego” - powiedział Thomas Holland, MD, MS, współautor badań i doradca medyczny na Wydziale Medycyny Wewnętrznej na Rush University w Chicago, IL. „Coś tak prostego, jak spożywanie większej liczby owoców i warzyw oraz picie więcej herbaty jest łatwym sposobem dla ludzi na utrzymanie zdrowia mózgu."
Przeczytaj to następne: Badania, biorąc ten wspólny lek może prowadzić do Alzheimera, według badań.
Według naukowców wolniejsze wskaźniki spadku poznawczego związane z flawonolami wynikały z wysokich właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych. „Zdrowa dieta, która zawiera różne owoce i warzywa, ma kluczowe znaczenie dla dalszego zdrowia, zwłaszcza zdrowia mózgu”, powiedział Holland Wiadomości medyczne dzisiaj. „Powszechnie wiadomo, że witaminy i minerały znajdujące się w tych produktach spożywczych są ważne. Ale teraz rozumiemy, że cały skład żywności, w tym bioaksywne."
Jedzenie większej liczby owoców i warzyw o wysokiej zawartości flawonolowych (takich jak jabłka, brokuły, jarmuż, pomarańcze, gruszki, szpinak i pomidory) może pomóc w uniknięciu spadku poznawczego i zmniejszenia ryzyka demencji i zmniejszenia ryzyka demencji. „W miarę rozwoju naszej wiedzy na temat upadku poznawczego i procesu chorobowego choroby Alzheimera i zdajemy sobie sprawę, że jest ona wieloczynnikowa, powinniśmy przygotować się najlepiej z wieloma, naukowymi narzędziami, które pomogą powstrzymać postęp z okiem w kierunku ostatecznego celu zapobiegania - powiedziała Holandia.
Aby uzyskać więcej wiadomości zdrowotnych wysłanych bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Przeciwutleniacze występujące w owocach i warzywach (polifenole, flawonole i inne związki bioaktywne) działają jak rycerze w lśniącej zbroi do zwalczania stanu zapalnego w ciele. Przewlekłe zapalenie jest związane z niezliczoną liczbą chorób przewlekłych stanów i jest centralnym mechanizmem powodującym chorobę Alzheimera. Dodatkowo, ze względu na ich właściwości przeciwutleniające, flawonole zmniejszają gromadzenie się szkodliwych płytek w mózgu, które podnoszą ryzyko demencji.
„Średnio im ciemniejszy owoc lub warzywo, tym wyższa jego flawonol” - wyjaśnia Dana Ellis Hunnes, Dr, MPH, RD, starszy dietetyk kliniczny w UCLA Medical Center i autor Przepis na przetrwanie. „Doskonałe źródła flawonoli obejmują jagody i ciemne warzywa liściaste. Ponadto herbata, kawa i wino (choć nie za dużo, ponieważ wiemy również, że alkohol może być szkodliwy), uważa się, że jest wyższy w flawonolach i lepiej dla pamięci i ogólnego zdrowia."