Nie jest tajemnicą, że wybór żywności ogromnie wpływają na twoje zdrowie: wszystko, od wagi po jakość snu, można odczuwać jedzenie na talerzu. Jednym z powodów, dla których dieta jest najważniejsza dla dobrego zdrowia, jest to, że to, co jesz, wpływa na jelito lub mikrobiom.
Zdrowie jelitowe jest nierozerwalnie związane z prawie każdym aspektem twojego dobrego samopoczucia, w tym funkcją mózgu, ryzykiem choroby przewlekłej, zarządzaniem wagą i jakości snu. Podczas gdy istnieje obfitość zdrowej żywności, nowe badanie podkreśla zaskakujące korzyści zdrowotne z jednej wspólnej przekąski. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co to jest i jak jedzenie może zwiększyć ogólne zdrowie.
Przeczytaj to następne: Próbuję schudnąć? Twój sukces zależy od tego, mówi nowe badanie.
Jeśli szukasz lepszych sposobów zarządzania swoją wagą lub lepszym spaniem, rozważ zjedzenie diety bardziej przyjaznej jelit. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB
Bakterie w jelitach (zwane także mikrobiomem) są domem dla ponad 50 bilionów bakterii, które są dobre, trochę złe. Spożywanie diety roślinnej bogatej w błonnik, prebiotyki i fermentowane żywność zawierająca probiotyki karmią „dobre” bakterie, pomagając im rozwijać i przyczyniać się do doskonałego ogólnego stanu zdrowia. Z drugiej strony, żywność przetworzona powoduje, że szkodliwe bakterie się rozpowszechniają, negatywnie wpływając na twoje zdrowie.
Równowaga dobrych i złych bakterii w jelitach znacząco wpływa na kilka aspektów twojego zdrowia, które przyczyniają się do zarządzania wagą i snem, w tym metabolizm i funkcje odpornościowe.
Przeczytaj następny: ryzyko udaru jest o 85 procent wyższe, jeśli śpisz w ten sposób.
Zamiast sięgnąć po torbę lub słoik z ciasteczkiem następnym razem. Kendra Weekley, Rd, zarejestrowany dietetyk w Cleveland Clinic's Center for Human Nutrition, mówi Najlepsze życie, „Migdały to wspaniałe jedzenie, które zapewnia wiele korzyści dla różnych części ciała. Mają zdrowe tłuszcze, białko, błonnik i mikroelementy, które mogą przynieść korzyści jelita i innym narządom."
Ostatnie badanie opublikowane w The Journal of Clinical Nutrition zbadał wpływ migdałów na mikrobiom jelitowy. Naukowcy odkryli, że codzienne spożywanie 56 gramów migdałów (około 46 migdałów) może poprawić zdrowie jelit poprzez promowanie poziomów maślanu, krótkołańcuchowego kwasu tłuszczowego (SCFA) wytwarzanego przez drobnoustrojowe fermentację włókien dietetycznych w dolnym przewodzie jelitowym.
Chociaż badanie wykazało, że spożycie migdałów nie spowodowało zmian w obfitości bifidobacterii (zdrowe probiotyki w jelitach), naukowcy zauważyli, że spożywanie większej liczby migdałów zwiększyło produkcję maślanów, co zapewnia kilka korzyści zdrowotnych. Na przykład ten przyjazny dla jelit SCFA jest przeciwzapalny, ochronny przed rakiem jelita grubego i wzmacnia komórki wyściełające jelito-co z kolei wspiera barierę krwi, zapobiegając wejściu bakterii i innych drobnoustrojów przed wejściem do krwi krwi.
„Butyrate powstaje, gdy bakterie w jelitach rozkładają błonnik w okrężnicy. Butyrate jest głównym źródłem energii dla szczęśliwych komórek okrężnicy, więc im więcej maślan jest podawany jelita grubego, tym bardziej wydajne i skuteczne może działać okrężnica ” - wyjaśnia Weekley.
Aby uzyskać więcej wiadomości zdrowotnych wysłanych bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Jeśli nie kochasz migdałów samodzielnie, nadal możesz czerpać korzyści zdrowotne z tych orzechów drzewnych, spożywając masło migdałowe lub używając mąki migdałowej. Jednak zalecenia dotyczące rozmiaru porcji zmienią się w zależności od wybranego formularza. W badaniu uczestnicy konsumowali dwie 28 gramów migdałów dziennie. Korzystając z tej metryki, od jednej do dwóch porcji masła migdałowego lub mąki migdałowej są bezpieczne i skuteczne dla zdrowia jelit.
„Migdały, oprócz dobrze zaokrąglonej diety z innymi pokarmami o długości składników odżywczych, mogą promować zdrowy mikrobiom jelitowy, który może pomóc w sanie i metabolizmie”, stwierdza Weekley. „Wiele badań powiązało zdrowie jelit z lepszym snem. Ponadto migdały są trawione wolniej i mogą pomóc komuś dłużej poczuć się w pełni, promując utratę masy ciała."
Bądź jednak ostrożny, aby nie przesadzić z migdałami. Migdały są gęste kaloryczne, ze względu na ich wysoką zawartość tłuszczu, więc jedzenie zbyt wiele może prowadzić do niezamierzonego przyrostu masy ciała.