Czy to dlatego, że pragniesz konkretnego dania, czy nie masz ochoty gotować, możliwość jedzenia może być tak wygodna, jak satysfakcjonująca. Niestety przesadzenie go w restauracjach może mieć poważny negatywny wpływ na twoje zdrowie. Według nowego badania prawdopodobnie ograniczasz lata od życia, jeśli jesz dwa razy dziennie lub więcej. Czytaj dalej, aby zobaczyć, dlaczego gotowanie w domu może być warte wysiłku, i aby uzyskać więcej informacji na temat zdrowego utrzymywania innych nawyków, sprawdź, czy pijesz tyle kawy dziennie, twoje serce jest w niebezpieczeństwie, badania stwierdzają.
Badanie, które zostało niedawno opublikowane w Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, Oceniono nawyki żywieniowe 35 084 dorosłych w wieku 20 lat i starszych z wywiadami osobowymi w latach 1999–2014. Do czasu zakończenia wywiadów w 2015 r. Wyniki wykazały, że 2781 uczestników zmarło na choroby serca, a 638 zmarło na raka.
Po skorygowaniu o takie czynniki, jak wiek, płeć i wskaźnik masy ciała, analiza danych wykazała, że w porównaniu z badaniami, które zjadły posiłki przygotowane poza domem mniej niż raz w tygodniu, te, które zjadły lub zamówiły wynos średnio dwa razy w dzień lub więcej było o 95 procent bardziej narażone na wczesną śmierć.
„Częste spożywanie posiłków przygotowanych poza domem jest istotnie związane ze zwiększonym ryzykiem śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny”-podsumowali autorzy badania. „Związek jedzenia posiłków przygotowany z dala od domu ze śmiertelnością sercowo -naczyniową i umieralność na raka gwarantuje dodatkowe badania.„I aby uzyskać więcej osób, że twoje zdrowie może być zagrożone, sprawdź, czy nie możesz tego zrobić w 90 sekund, twoje serce jest zagrożone, mówi badanie.
Ale inne ostatnie badania wykazały, że nawet od czasu do czasu jedzenie może utrudnić pamiętanie o zdrowiu. Według badania opublikowanego w Journal of Nutrition W styczniu 2020 r. Naukowcy odkryli, że posiłki w restauracjach, od pełnometrażowych placówek sitdown po fast food, były częściej niezdrowe niż nie, odkrywając, że mniej niż .1 procent serwowanej żywności miało idealną jakość odżywczą. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB
„Nasze ustalenia pokazują, że posiłki to przepis na niezdrowe jedzenie przez większość czasu” Dariush Mozaffarian, Dr MD, starszy autor badania i dziekan Friedman School na Tufts University, powiedział w oświadczeniu. „Powinno to być priorytetem poprawa jakości odżywczej zarówno posiłków w restauracji pełnej usługi, jak i fast foodów, jednocześnie zmniejszając różnice, aby wszyscy Amerykanie mogli cieszyć się przyjemnością i wygodą posiłku, który jest dla nich dobry również dla nich dobry."
Jednak badanie uniwersyteckie Tufts wykazało również, że obie strony licznika zamówienia wymagają większej świadomości, aby poprawić obecną sytuację. „W restauracjach są dostępne dwie siły: to, co jest dostępne w menu i co faktycznie wybierają Amerykanie” - powiedział Mozaffarian. „Wysiłki branży restauracyjnej, konsumentów, grup rzeczniczych i rządów powinny skupić się na obu tych obszarach."
Ale co dokładnie można zmienić? „Odkryliśmy, że największe możliwości zwiększenia jakości odżywczej byłoby dodanie większej liczby pełnoziarnistów, orzechów i roślin strączkowych, ryb, owoców i warzyw do posiłków, jednocześnie zmniejszając sól” Junxiu Liu, Doktorat, pierwszy autor i uczony doktorzen w Friedman School, powiedział w oświadczeniu. Aby uzyskać więcej informacji na temat oznak ostrzegawczych, które może ci dać, sprawdź, czy masz ten problem z oczami, ryzyko choroby serca jest wysokie.