Pozostań młodym i pochylonym dzięki tym 20 przeciwstarzeniowym super żywności

Po osiągnięciu 40 lat prawdopodobnie wiesz, co powinieneś i nie powinieneś jeść. Mam nadzieję, że ograniczyłeś swój nawyk Chick-fil-A i ograniczyłeś liczbę Guinness, które masz w barze. Ale nawet jeśli byłeś świadomy zdrowia przez dekadę lub dłużej, w miarę starzenia się potrzeby twojego ciała się zmieniły. Po pierwsze, twój metabolizm zwolnił, co oznacza, że ​​nie możesz jeść tyle, ile kiedyś. Różno również ryzyko raka prostaty, ponieważ zarówno masa mięśniowa i poziom testosteronu spadają. Tak, są to naturalne zmiany, przez które przechodzi każdy facet, ale możesz przeciwdziałać ich negatywnym skutkom, zajmując się świetnymi, przeciwstarzeniowymi potrawami dla mężczyzn w wieku powyżej 40 lat. I kiedy jesteś przy tym, upewnij się, że poznasz 20 potraw, które zdecydowanie nie powinno Odbierz tę wycieczkę do sklepu spożywczego.

1 Sockeye Salmon

Wysokiej jakości białko jest kluczem do zachowania napięcia mięśni w latach 40. Ale czerwone mięso bogate w białko ma w szczególności wiele wad do tłuszczu IT. Zamiast tego udaj się do przejścia owoców morza w celu uzyskania łososia, który jest wysoki w białku i zdrowych sercach kwasach tłuszczowych Omega-3 i niski w tłuszczach nasyconych. Neil O'Nova, ekspert ds. Zdrowia, fitnessu i utraty wagi, a także certyfikowany dietetyk sportowy i założyciel silnego.com, wzywa, aby mężczyźni patrzą specjalnie na sockeye łososia.

„To lepszy wybór niż„ regularny ”(keta) łosoś, ponieważ prawie zawsze jest dziko złapany”-mówi. „Łosoś sockeye jest również olejniejszy niż łosoś Keta, co ułatwia gotowanie (nie jest tak prawdopodobne, że wyschnie) i wyższe w kwasach tłuszczowych omega-3.„Chociaż mamy cię, sprawdź ten dekadencki przepis na przygotowanie łososia.

2 kiełki brokułowe

Mama się myliła: nie musisz jeść brokułów. Zamiast tego powinieneś jeść rośliny brokułowe, które mają zaledwie trzy lub cztery dni. Wyglądają jak kiełki lucerny i smakują jak rzodkiewki, ale pakują ogromny cios przeciwutleniający. „Jednym z najbardziej ekscytujących i potężnych nowych związków przeciwnowotworowych są dziś nazywane sulforafanes”, wyjaśnia O'Nova. „Sulforafan zabija komórki rakowe i są również powiązane z wieloma innymi korzyściami zdrowotnymi, od zmniejszenia cholesterolu po poprawę stanu zapalnego. Jak dotąd najlepsze źródło tego składnika odżywczego? Kiełki brokułowe, z 10-100 razy większą mocą wytwarzającą sulforafan niż w pełni dorosły brokuły."

Brokułowe kiełki stają się po prostu bardziej główne, więc mogą nie być w lokalnym sklepie spożywczym. Na szczęście uprawianie ich w domu jest łatwo (i tanie). I dla wielkich porad dotyczących zdrowego odżywiania, oto 25 potraw, które utrzymają cię młodo na zawsze.

3 sardynki

Cara Walsh, zarejestrowany dietetyk w Medifast Centers Control Centers w Kaliforni.

„Promują zdrowie serca, zdrowie kości, są pełne białka i ogólnie są dobre dla twojego ciała”, mówi, dodając, że są również jednym z najbardziej skoncentrowanych źródeł kwasów tłuszczowych Omega-3 EPA i DHA (które obniżają cholesterol) dostępny. „Sardyny są również doskonałym źródłem witaminy B12, które promuje dobrostan sercowo-naczyniowy. To jedzenie jest bogatym źródłem witaminy D."

Podobnie jak wszystkie ryby, te żywność przeciwstarzeniowa są obciążone białkiem, ale sardyny są wypełnione aminokwasami, których ciała stosują do tworzenia nowych komórek i struktur. Jedzenie sardynek to jeden z wielu sposobów, aby pomóc sobie żyć do 100.

4 Pieczony indyk

„Włączenie źródeł chudego białka w diecie jest ważne, gdy próbuje schudnąć” - mówi Walsh. „Pieczone piersi z indyka jest najniższą opcją kaloryczną przy zbieraniu części ptaka do jedzenia."

Dodaje, że upieczona pierś z indyka ma 160 kalorii, 24 gramy białka i 6 gramów tłuszczu. Mamy tutaj przepis na pyszną i zdrową kanapkę z pieczonym indykiem.

5 ostryg

Poziomy testosteronu mężczyzn naturalnie spadają w miarę starzenia się, co prowadzi do niskiej energii i zmniejszenia libido. Ale według O'Nova ostrygi to jedno jedzenie, które pomoże ci zatrzymać ten trend w swoich utworach. Pomyśl o nich jak o naturze viagra.

„Ostrygi są fantastycznym źródłem cynku, które jest jednym z najważniejszych minerałów, które twoje ciało potrzebuje do produkcji testosteronu” - mówi. „Jedz je raz w tygodniu, aby zapewnić, że poziomy T pozostały wysokie i zdrowe."

6 tofu

Ten twaróg z fasoli wykonany z koagulowanego mleka sojowego jest znacznie smaczniejszy niż się wydaje, i ostatecznie zrzucił swoją reputację jako tylko coś, co cieszyły się orzechy zdrowia. Wszyscy, od domowych kucharzy po elitarnych szefów kuchni, znaleźli sposoby na włączenie go jako jednego z pewnych potraw przeciwstarzeniowych do gotowania.

„Oprócz bycia bogatym w wiele niezbędnych składników odżywczych, tofu służy dwóm innym ważnym celom” - mówi Andy de Santis, zarejestrowany dietetyk i konsultant ds. Zdrowia. „Po pierwsze, zastępuje mięso w posiłkach, z których większość mężczyzn je zbyt dużo. Po drugie, zawiera białko sojowe, które może przyczynić się do zmniejszenia poziomu cholesterolu LDL (złego)."

Jeśli jesteś nowy w Tofu, wyznacz cel, aby wymienić jadę na bazie mięsa na tofu na bazie tofu przynajmniej raz w tygodniu. A oto jeszcze więcej produktów pokarmowych w wieku 40 lat powinni jeść.

7 szpinak, jarmuż, brukselki

Zielone warzywa mają ogromne korzyści dla każdego w każdym wieku-pełne składników odżywczych i związków walki z rakiem. Ale dla facetów w wieku 40 lat zieleń oferuje kolejny wyraźny ważny element: lutein. National Institutes of Health stwierdził, że ci, którzy konsumują największą ilość tego karotenoidu występującego w żywności roślinnej, są o 43% mniej narażeni na zwyrodnienie plamki żółtej (czyli złe wzrok). Więc jeśli chcesz nadal wyraźnie widzieć, dodaj stronę szpinaku do posiłku. Mówiąc o warzywach, dowiedz się o strażaku, który zostaje rozerwany na diecie wegetariańskiej.

8 pomidorów/sosu pomidorowego

Niemniej jednak egzotyczny składnik, pomidory mają jednak pewne ważne korzyści dla facetów w wieku 40 lat.

„Wszystkie warzywa są dobrymi warzywami, ale pomidory mają szczególne miejsce w świecie zdrowia mężczyzn, ponieważ zawierają komponent biochemiczny znany jako likopen, który jest związany ze zmniejszonym ryzykiem raka prostaty u mężczyzn”, mówi de Santisis. Możesz znaleźć jeszcze więcej świetnych sposobów na ulepszenie swojej diety tutaj.

9 Warzyw Allium

Wiesz je, nawet jeśli nigdy wcześniej nie słyszałeś słowa „allium”. Pomyśl cebulę, czosnek, pory, szczypior.

„Te warzywa często latają pod radarem, ale zawierają unikalne związki, które mogą przyczynić się do zmniejszenia różnych chorób przewlekłych, w tym niektórych rodzajów raka”, mówi De Santis. „Wrzuć je ze sosem pomidorowym dla najlepszego męskiego naparu zdrowotnego.„I na więcej sposobów na zdrowie, oto najlepsze potrawy dla twojego serca.

10 stalowych płatków owsianych

Nie wszystkie płatki owsiane są dla ciebie równie dobre. Wrzuć ten brązowy cukier i klonowe rzeczy natychmiastowe i podnieś kanistra stalowego owsa-kosztuje około jednej dziesiątej tego, co robi słodkie rzeczy i łatwo go pokonać pod względem korzyści zdrowotnych.

„W przeciwieństwie do wysoce wyrafinowanych odmian płatków owsianych, stalowe owies nie zwiększy poziomu cukru we krwi po spożyciu”, mówi de Santis. „Stalowe płatki owsiane jest również doskonałym źródłem rozpuszczalnego włókna zdrowego serca, które może przyczynić się do niższego poziomu cholesterolu LDL (złego).„Owsianka jest również doskonałym źródłem zdrowych węglowodanów.

11 płatków o wysokiej zawartości błonnika

Jeśli nie jesteś wielkim fanem płatków owsianych (lub po prostu wolisz zimno porannego zboża), zamiast tego idź po pudełko Bran Płatki. I jest więcej, lepiej podarowujących opcje w tym dziale niż kiedykolwiek. Jak informuje konsumencki w swoim pomocnym przewodniku najlepszych płatków o wysokiej zawartości włókien, „Czternaście lat temu, raporty konsumenckie wykazały, że większość zbóż o wysokiej zawartości błonnika smakowała bardziej jak słomka niż ziarno.„Ale w naszych najnowszych testach 26 zbóż, większość z co najmniej 6 gramami błonnika, ponad dwie trzecie smakowało bardzo dobrze lub lepiej."

W swoim podsumowaniu błonnik General Mills ma najwyższe oceny zarówno dla zawartości światłowodów, jak i wartości, ale wiele innych uzyskało dobrze, więc masz opcje.

„Wykazano, że diety o wysokiej zawartości błonnika obniżają poziom cholesterolu, a także zmniejszają ciśnienie krwi”, mówi Krissy Kendall, PH PH.D., który pracuje z kulturystyką.com. „Ile wystarczy światłowód? Powinieneś codziennie dostawać około 38 gramów błonnika.„Pamiętaj też, aby sprawdź nasz przewodnik po Lean For Life. 

12 roślin strączkowych

Podobnie jak tofu, rośliny strączkowe działają dobrze jako zamiennik mięsa wypełniony białkiem, ale bez wszystkich kalorii i tłuszczu nasyconego. Ale te produkty przeciwstarzeniowe oferują dodatkowe zalety: „W przeciwieństwie do mięsa, rośliny strączkowe są również doskonałym źródłem magnezu, potasu i błonnika, którego większość mężczyzn potrzebuje więcej”, mówi de Santis. „Współczynniki są również dobrze rozpoznawane jako pokarm, który może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi LDL (złego) i poprawy kontroli cukru we krwi."

13 Awokado

Są to zdrowa żywność, którą niewielu mężczyzn musi być przekonane, aby spróbować. Awokado są pyszne i mogą tworzyć prawie dowolne naczynie, kanapkę, sałatkę itp.-smakuje lepiej. Ale istnieje wiele powodów, aby cieszyć się nimi poza tym, jak dobrze smakują. „Te małe zielone klejnoty są ważnym źródłem włókien, potasu i tłuszczów jednonienasyconych (które są związane ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca i poprawą w portfolio cholesterolu we krwi)”, mówi de Santisise. „Jedz mniej jaj i więcej awokado!"

14 migdałów, nerkowca, pistacje

Mówiąc o pysznych produktach przeciwstarzeniowych z dużą ilością zalet zdrowotnych, te orzechy są nie tylko świetnym smakiem, ale „ich mieszanka kwasów tłuszczowych Omega-3, białka i błonnika pomoże ci poczuć się pełny i stłumił apetyt”, Judy Caplan , zarejestrowany dietetyk i rzecznik Akademii Żywienia i dietetyki, powiedział Health.com. Wszystkie orzechy mają te korzyści zdrowotne, ale migdały, nerkowce i pistacje są jednymi z najniższych orzechów. Orzechy są również częścią dobrej opcji przekąsek wysokobiałkowych. 

15 orzechów brazylijskich

„Rak prostaty jest dużym problemem dla mężczyzn w wieku 40 lat” - mówi O'Nova. „Ale możesz podjąć kroki, aby odeprzeć ten śmiertelny stan, jedząc dietę wysoko w ochronnym przeciwutleniaczowym selenium i najlepszym źródłem selenu, dłoni, są orzechy brazylijskie. Po prostu jedz dwa do trzech orzechów dziennie, aby uzyskać całą RDA tego kluczowego składnika odżywczego."

Wskazuje na badanie Harvarda zatytułowane „Badanie zdrowotne lekarzy”, które wykazało, że mężczyźni o wyższym poziomie selenu mieli 48% niższą występowanie zaawansowanego raka prostaty.

16 pekan

Te produkty przeciwstarzeniowe są szczególnie dobre dla mężczyzn, ponieważ są one pełne beta-sitosterolu, stwierdzonym sterydem roślinnym, który łagodzi objawy powiększonej prostaty (formalnie znane jako łagodny rozrost prostaty lub BPH).

17 winogron

Jeśli czujesz się jak przekąska między posiłkami, możesz zrobić gorzej niż złapanie wielu winogron. Stwierdzono, że skórki tych owoców obniżają poziom cholesterolu LDL i są pełne przeciwutleniaczy. Inne opcje przekąsek z zdrową żywnością, sprawdź 5 największych przekąsek wysokobiałkowych.

18 czerwone wino

Winogrona są świetne, ale jest więcej zabawy (i prawdopodobnie tyle samo korzyści zdrowotnych) do picia lampki czerwonego wina.

„Przeciwutleniacze w czerwonym winie zwanym polifenoleami mogą pomóc chronić podszewkę naczyń krwionośnych w twoim sercu”, według Mayo Clinic. „Resweratrol może być kluczowym składnikiem czerwonego wina, który pomaga zapobiegać uszkodzeniu naczyń krwionośnych, zmniejsza lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) („ zły ”cholesterol) i zapobiega zakrzepom krwi. Niektóre badania pokazują, że resweratrol można powiązać z niższym ryzykiem stanu zapalnego i krzepnięcia krwi, co może prowadzić do chorób serca.„AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

19 wiśni

Te produkty przeciwstarzeniowe są pakowane z antocyjaniną przeciwutleniającą i stwierdzono, że znacznie zmniejszają szybkość, jaką kwas moczowy buduje w stawach, co prowadzi do dny moczanowej (problem, o którym mężczyźni w latach 40. muszą myśleć).

„Badanie z 2012 r. Opublikowane w Arthritis & Reumatism wykazało, że pacjenci z dną, którzy spożywali wiśnie w ciągu dwóch dni (tak, zaledwie dwa dni!) wykazał o 35% niższe ryzyko ataków dny moczanowej w porównaniu z ich ostrożnymi odpowiednikami „Natasha Turner, zarejestrowany dietetyk i autor Dieta hormonalna, napisał w Huffington Post.

20 mleka

Prawdopodobnie przestałeś pić szklanki mleka w czasie, gdy zacząłeś zauważać dziewczęta, ale może nadszedł czas, aby włączyć więcej mleka do swojej diety. Stwierdzono, że mleko pomaga w walce ze zmniejszeniem masy mięśniowej, która naturalnie dzieje się w miarę starzenia się facetów. Według Keitha-Thomasa Ayooba, profesora klinicznego w Albert Einstein College of Medicine w Nowym Jorku, szklanka mleka o niskiej zawartości tłuszczu jest w rzeczywistości jednym z najlepszych napojów po treningu, jakie facet w wieku 40 lat może wchłonąć.

„Ma nie tylko odpowiedni stosunek sodu do potasu (w rzeczywistości jest to o wiele lepsze źródło potasu niż większość innych produktów spożywczych), ale także osiem gramów białka w każdej filiżance, aby pomóc w naprawie i budowaniu tkanki mięśniowej”, mówi mówi Ayoob, wskazując, że opiera się to na badaniach sportowców, którzy stwierdzono, że poprawia ich wydajność i wytrzymałość podczas kolejnych treningów.

Oprócz budowy tkanki mięśniowej, zapewnia dodatkowe wapń i witaminę D, których większość mężczyzn w wieku 40 lat brakuje w tym wieku, nie jest za wcześnie, aby myśleć o osteoporozie. Kolejna opcja mleczarska, która jest pełna białka i warta nawyku jedzenia: beztłuszczowy grecki jogurt.

Aby uzyskać więcej niesamowitych porad, aby żyć mądrzej, wyglądać lepiej i poczuć się młodszym, śledź nas teraz na Facebooku!