Jeśli chodzi o bycie pełnym szacunku gościem restauracji, należy pamiętać o. Będziesz chciał przybyć na czas na rezerwację, ćwiczyć najlepsze maniery stołowe i, oczywiście, zostaw odpowiednią wskazówkę. Ale być może najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić. I chociaż „proszę” i „dziękuję” są zawsze koniecznością, jest kilka proszeń o uniknięcie. Przeszkodziliśmy książki internetowe i etykiety, aby znaleźć cztery pytania, których nigdy nie należy zadawać serwera. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, które zapytania zachowują dla siebie.
Powiązane: Nigdy nie pytaj o tę jedną przysługę w samolocie, stewardess ostrzegają.
Jasne, możesz zadać to pytanie, ale możesz nie uzyskać uczciwej odpowiedzi. „Gdzieś z tyłu umysłu każdego serwera jest ich średnia kontroli” Daniel Liberson, powiedział były kelner Waszyngton. „Pod koniec dnia sprzedaż w górę jest krytyczna-to w jaki sposób płacimy czynsz."
Tłumaczenie: Jeśli poprosisz serwer o ich ulubione danie, mogą oni skierować cię do niektórych droższych opcji w menu. Nie oznacza to, że są nieuczciwe. Chociaż mogą naprawdę pokochać zarówno stek, jak i burger, stek może uzyskać większy nacisk. Jeśli naprawdę chcesz wybrać najbardziej kreatywny lub pyszny przedmiot, przeprowadzisz badania z wyprzedzeniem, aby nauczyć się specjalizacji restauracji lub ich najpopularniejszych potraw (powinny wystarczyć szybkie przeglądanie Yelp).
Tak więc ten jest prawdziwy tylko w niektórych sytuacjach. Jeśli otrzymasz niewłaściwe danie lub coś niejasnego, to masz prawo odesłać je i usunąć z rachunku. Jednak nigdy nie powinieneś odesłać czegoś po prostu dlatego, że ci się nie podoba, i nie ma nic złego w jedzeniu.
„Jeśli gość zmienia zdanie po otrzymaniu posiłku, kluczem jest z góry z serwerem i specyficzne pod względem tego, czego dokładnie nie lubił, ponieważ opis elementu może wymagać poprawienia w przyszłości” Eric Marks, powiedział współwłaściciel Wayfarer USA dziś. Zauważanie, że coś jest zbyt słone lub zbyt zimno, jest dopuszczalne. Narzekanie, że nie doceniasz mieszanki przypraw, nie jest.
Powiązane: Aby uzyskać więcej porad etykiety dostarczonych bezpośrednio do skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Prawdopodobnie już wiedziałeś, że pytając o to frustrujące, ale jesteśmy tutaj, aby powiedzieć ci, żebyś pominął to na zawsze. „Porozmawiaj z serwerem, aby sprawdzić, czy rachunek można podzielić” Liz Bryant, Prezydent i założycielka Liz Bryant Business Etiquette w Richmond w stanie Wirginia, powiedział terapię mieszkaniową. „Niektóre restauracje będą oferować wiele czeków na stół, podczas gdy inne nie będą.„AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Jeśli uważasz, że podział rachunku może stanowić problem dla twojej grupy, Bryant zaleca dzwonienie z wyprzedzeniem, aby zapytać, co jest dozwolone. Możesz także wybrać wyznaczoną osobę do zapłaty lub przyniesienia gotówki. W przypadku, w którym zdecydujesz się podzielić, upewnij się, że matematyka się sumuje, aby serwer otrzymał odpowiednią wskazówkę. Byłbyś zaskoczony, jak często biedna arytmetyka kończy sztywność personelu.
Podobnie jak podział rachunku, to pytanie może być bardzo denerwujące dla twojego serwera, nie wspominając o nieodpowiednich. To, że są uprzejmi, nie oznacza, że chcą iść na randkę. Na wynos, słona kelnerka zauważa, że powinieneś zadać sobie kilka pytań, zanim zaczniesz zostawić swój numer na serwetce: „Co motywuje cię do zaproszenia jej w pierwszej kolejności? Czy wiesz o niej wiele? Czy wykazała się zainteresowaniem? (UWAGA: Uprzejmie nie wskazuje na pożądanie seksualne.) Jeśli jest to dla niej tylko ulotna fizyczna atrakcyjność, na morzu jest dużo ładnych ryb, w tym takie, które nie działają w twoim zwykłym lunchu."
Zamiast upuszczać cyfry, zostaw coś, co doceni każdy serwer: świetny wskazówka.
Powiązane: Nigdy nie mów tych 5 słów na pogrzebie, ostrzega ekspert.