Nowe badanie, stosowanie tej przyprawy może zmniejszyć ryzyko udaru

Gdy się starzejemy, czasami trudno nie martwić się o zniechęcające zagrożenie dla zdrowia, takie jak udar lub zawał serca. Według Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ponad 795 000 osób w U.S. Miej udar co roku. Są także główną przyczyną śmierci, zabijając kogoś co cztery minuty. Ale chociaż niektóre czynniki ryzyka udaru są nieuniknione, takie jak rasa i wiek, CDC twierdzi, że możesz podjąć kroki, aby pomóc w odbyciu. Nowe badanie wykazało, że w twojej kuchni można znaleźć jeden środek zapobiegania. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakie przyprawy może być w stanie obniżyć ryzyko udaru mózgu.

Powiązane: Połowa osób, które mają o tym powiadomienie o tym tydzień wcześniej, mówi badanie.

Zastosowanie substytutu soli może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu.

Badanie opublikowano wrzesień. 16 cali The New England Journal stwierdził, że zrobienie czegoś tak prostego, jak wyłączenie soli może obniżyć ryzyko udaru mózgu. Naukowcy do badania analizowali około 21 000 dorosłych o wysokim ryzyku z wiejskich wiosek w Chinach przez prawie pięć lat, co daje połowę substytutu soli i informując drugą połowę, aby kontynuował stosowanie regularnych solnych. Dorośli albo mieli w historii udaru mózgu, albo miały 60 lat lub starszych i mieli wysokie ciśnienie krwi, co czyni ich wysokim ryzykiem udaru mózgu. Zgodnie z badaniem zastosowanie substytutu soli doprowadziło do niższej szybkości udaru mózgu niż stosowanie regularnej soli wśród tych dorosłych z podwyższonym ryzykiem.

„To badanie dostarcza wyraźnych dowodów na interwencję, którą można bardzo szybko podjąć przy bardzo niskim koszcie”, ” Bruce Neal, MD, główny badacz badania, powiedział w oświadczeniu. „Wynik próby jest szczególnie ekscytujący, ponieważ zastąpienie soli jest jednym z niewielu praktycznych sposobów osiągnięcia zmian w jedzących ludzi."

Naukowcy szczególnie przyjrzeli się substytutom soli na bazie potasu.

Naukowcy do badania zastosowali substytut soli, który wynosił 75 procent chlorku sodu i 25 procent chlorku potasu według masy. Według Harvard Health diety, które są wysokie w sodzie, ale niskie w potasie są często wiadomo, że podnoszą ciśnienie krwi, a także zwiększają ryzyko udaru mózgu i wczesnej śmierci. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

„Sól jest zmniejszana, a potas jest zwiększony, co jest również korzystne w obniżeniu ciśnienia krwi, a jest podwójnie skuteczne” Darwin LaBarthe, MD, współautor badania i profesor medycyny profilaktycznej w Wydziale Epidemiologii na Northwestern University, wyjaśnił Northwestern Medicine.

Powiązane: Aby uzyskać więcej wiadomości zdrowotnych dostarczanych bezpośrednio do skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.

Ale może to być trudniejsze dla ludzi w U.S. do wdrożenia.

Naukowcy byli w stanie przeprowadzić to badanie w Chinach, ponieważ przetworzona żywność nie jest zasadniczo stosowana w tych wiejskich wioskach. Większość zindytowanej soli jest wynikiem tego, co zostało dodane podczas przygotowywania żywności w każdym gospodarstwie domowym, Julie r. Ingelelfinger, MD, pediatra, który nie był zaangażowany w badanie, wyjaśnił w towarzyszącym artykule redakcyjnym.

„Natomiast w większości świata komercyjne zachowanie żywności dodaje wiele chlorku sodu do diety, a stosowanie substytutów soli nie uwzględniałoby w pełni większości spożycia soli” - napisał Ingelfinger. Według U.S. Food and Drug Administration (FDA), 70 procent sodu w diecie pochodzi z pakowanej i przygotowanej żywności, a nie z soli stołowej dodanej do jedzenia podczas gotowania lub jedzenia.

Z tego powodu LaBarthe powiedział, że kraje zachodnie lubią u.S. Musi polegać na producentach żywności, aby rozważyć implikacje zdrowia publicznego czegoś takiego. „Dowody sugerują, że jeśli producenci żywności zastosowały substytuty soli w przetworzonej żywności, może to przynieść znaczne korzyści zdrowotne” - powiedział. „Choroba sercowo -naczyniowa sama jest główną pandemią, która była z nami od stulecia, a substytuty soli mogą mieć ogromny wpływ."

Poprzednie badania wykazały, że nawet niewielka ilość soli może zwiększyć ryzyko udaru mózgu.

Twoje ciało potrzebuje sodu, aby móc poprawnie pracować, ale większość ludzi w U.S. Jedz za dużo, co według FDA może być szkodliwe. Zalecana dzienna ilość spożycia sodu wynosi mniej niż 2300 miligramów, co jest równe tylko jednej łyżeczki soli stołowej. Jednak ludzie w U.S. Średnio codziennie jedz około 3400 miligramów sodu, czyli około półtora łyżeczki.

Według badania z 2011 r. Badanie, w którym dotyczyło ponad 2600 osób, wykazało, że ci, którzy spożywali około 4000 miligramów sodu dziennie, były ponad dwa razy bardziej narażeni na udar niż te, których spożycie było mniej niż 1500 miligramów dziennie, co jest „idealnym idealnym Ogranicz „Każdy dzień dla większości dorosłych, według American Heart Association (AHA).

„Wygląda na to, że nawet niewielkie zmiany w spożyciu soli mogą mieć wpływ na ryzyko udaru mózgu” Steven Greenberg, Dr MD, wiceprzewodniczący komitetu spotkań ISC i profesor neurologii w Harvard Medical School, powiedział, że kiedy pojawiło się badanie z 2011 r., Według WebMD.

Powiązane: Picie kubka tego dnia może zmniejszyć ryzyko udaru, mówi nowe badanie.