Depresja jest niezwykle powszechnym i złożonym zaburzeniem psychicznym z wieloma potencjalnymi przyczynami genetycznymi, biologicznymi, środowiskowymi, behawioralnymi i psychologicznymi, ale jednym z możliwych wyzwalaczy może być czymś tak samo łagodnym, jak to, co jesz. Badania naukowe powiązały niektóre pokarmy ze zwiększonym ryzykiem depresji.
„To nie jest nauka rakietowa, że zdrowe odżywianie wiąże się z dobrym zdrowiem, ale rzadko omawiamy znaczenie zdrowego odżywiania dla rozwijającego się mózgu, prawdopodobnie najważniejszego narządu w ciele” - mówi psychiatra Uma Naidoo, MD, który założył First Nutritional Psychiatry Service w Stanach Zjednoczonych w Massachusetts General Hospital w Bostonie. „Spożywane przez nas żywność mają duży wpływ na nasze zdrowie psychiczne i funkcje poznawcze, ze względu na związek między naszym jelitem a naszym mózgiem. Te narządy były ściśle powiązane jeszcze przed urodzeniem; rozwijają się z tych samych dokładnych komórek w zarodku.„AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Naidoo zna jedzenie; Jest profesjonalnym szefem kuchni i potrafi zabrać zdrowy mac i ser, za które można umrzeć (tajny składnik: kalafiorowe kwiaty). Ponadto jest na najnowocześniejszej krawędzi stosunkowo nowej dziedziny psychiatrii żywieniowej, pełniąc funkcję dyrektora tej usługi w Mass General. Jest także członkiem wydziału Harvard Medical School i autorką książki To jest twój mózg na jedzeniu.
„Połączone przez nerw błędny, który łączy zakończenia nerwowe w jelitach z nerwami w mózgu, nasza trawienie i umysł dosłownie rozmawiają ze sobą”, mówi Naidoo. „Ponad 90 procent receptorów dla serotoniny neuroprzekaźnika, która jest odpowiedzialna za nastrój i poznanie, znajduje się w jelitach, podkreślając, jak potężne jest to połączenie z jedzeniem."
Mówi, że wzorce żywieniowe o wysokiej zdrowej, zdrowej żywności są skorelowane z pozytywnym zdrowiem psychicznym. Zrób więc swoje zdrowie psychiczne przysługę i trzymaj się z dala od następujących potraw, które mogą stłumić twój nastrój i może nawet sprawić, że będziesz przygnębiony.
Przeczytaj następny: Biorąc ten suplement może zmniejszyć ból na pół, mówią eksperci.
Zastanów się, w jaki sposób twój nastrój może cierpieć z powodu 12 łyżeczek cukru w ustach i przełknięty. Tak bardzo dostajesz w typowej puszce napoju gazowanego. „Spożywanie rafinowanych cukrów występujących w napojach gazowanych wywołuje kolce cukru we krwi, które mogą prowadzić do znacznych wahań i zmęczenia nastroju”, mówi Naidoo. A badania obserwacyjne sugerują związek między piciem napojów słodzonych cukrem a zaburzeniami nastroju.
Jedna analiza badań dotyczących ponad 37 000 przypadków depresji w Journal of Affective Disorders stwierdził, że w porównaniu z osobami, które nie pili napoju gazowanego, ci, którzy pili odpowiednik trzech puszek COLA Daily, mogą mieć 25 -procentowy ryzyko rozwoju depresji.
Przeczytaj następny: Picie tego popularnego napoju może obniżyć twój zły cholesterol, mówią eksperci.
„Niski odżywczy, wysoko przetworzona żywność, w tym wyleczone mięso, są często wysoko w azotanach i dodatkach chemicznych, które powodują zapalenie zarówno w naszym ciele, jak i mózgu”, mówi Naidoo, „i zapalenie mózgu jest powszechnym winowajcą słabych objawów zdrowia psychicznego zdrowia psychicznego Jak niepokój."
W jednym eksperymencie naukowcy Johns Hopkins Medicine postawili szczury na diecie z dodatkowymi azotanami i stwierdzili, że gryzonie wykazywały nadpobudliwość podobną do manii po zaledwie kilku tygodniach na suplementowanej diecie. Inne badania sugerują możliwy związek między azotanami a manią u ludzi. Chociaż nie sugeruje to przyczyny i skutku, badanie tych samych naukowców z Johns Hopkins zauważyło, że ludzie hospitalizowani z odcinka Manii miały więcej niż trzykrotne szanse na jedzenie mięs z obciążeniem azotanowym niż ludzie bez historii poważnego zaburzenia psychiatrycznego.
„Zachęcam pacjentów do ograniczenia żywności o wysokim wskaźniku glikemii, takim jak biały chleb i biały ryż”, mówi Naidoo. Rafinowane ziarna, takie jak te, miały swoje błonnik i większość odżywiania. „Te pokarmy promują zapalenie i negatywnie wpływają na zdrowie mikrobiomu jelitowego, który utrudnia skuteczną komunikację między jelitem a mózgiem. A zdrowie psychiczne cierpi - wyjaśnia.
Natomiast spożywanie bogatych w błonnik produktów pełnoziarnistych poprawia kontrolę cukru we krwi i może pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2. Według Centers for Disease Control and Prevention, osoby z cukrzycą są dwa do trzech razy bardziej narażone na depresję niż osoby bez cukrzycy. Badania sugerują, że pełne ziarna, takie jak owies, brązowy ryż, 100 procent pełnoziarnisty i bulgur, mogą pomóc zrównoważyć poziomy dobrego samopoczucia, nastrój stabilizujący neuroprzekaźniki, takie jak tyrozyna i serotonina.
Aby uzyskać więcej wiadomości zdrowotnych wysłanych bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Od czasu do czasu ciesząc się frytkami i frytkami frytek, raczej nie spada w depresję kliniczną, ale zwyczaj jedzenia fast foodów może. Smażone pokarmy i posiłki fast food są często wysoko w soli, tłuszczach nasyconych, rafinowanych cukrach, a nawet tłuszczach trans, które mogą pogorszyć lęk i depresję. Jedno badanie, opublikowane w czasopiśmie Odżywianie zdrowia publicznego, Ujawniono, że ludzie, którzy regularnie jedzą fast food, takie jak hamburgery, kiełbasa i pizza, są o 51 procent bardziej narażeni na depresję niż osoby, które rzadko lub nigdy nie jedzą fast foodów.
„Codzienna dieta fast food w zasadzie sprawia, że złe bakterie jelitowe kwitną, a to wywołuje zapalenie” - mówi Naidoo. „Celowanie tego stanu zapalnego poprzez odżywianie staje się sposobem na poprawę objawów depresji i lęku, a także zapobieganie chorobom neurodegeneracyjnym (takie jak demencja i choroba Alzheimera) i zapewnia namacalne sposoby przejęcia władzy nad ich zdrowiem psychicznym."
Jaki jest jeden z najlepszych sposobów na odwrócenie przypływu stanu zapalnego i wspierania zdrowia jelit i mózgu? Postępuj zgodnie z dietą w stylu śródziemnomorskim bogatym w warzywa, owoce, oliwę z oliwek, ryby i pełnoziarniste, które są powiązane z obniżaniem ryzyka rozwoju depresji, sugeruj Naidoo.