Nie jest tajemnicą, że prawidłowe jedzenie jest jedną z najważniejszych rzeczy, które możesz zrobić, aby zachować zdrowie. Ale oprócz zbierania zdrowej żywności, okazuje się również, że niewielkie dostosowanie się do swoich ulubionych przepisów może mieć poważną korzyść. W rzeczywistości nowe badanie opublikowane w numerze z czerwca 2021 r Obecne rozwój żywienia odkrył, że jedzenie zaledwie 1.5 łyżeczek dziennie tego zszywki spiżarni zwiększa zdrowie twojego serca. Czytaj dalej, aby zobaczyć, które pomocne składniki możesz rozważyć dodanie.
Powiązane: Picie jednej szklanki tego dnia zmniejsza ryzyko choroby serca, mówi badanie.
Możesz nie chcieć powstrzymać przypraw następnym razem. Nowe badanie przeprowadzone przez naukowców z Penn State University i Texas Tech University wykazało, że jedzenie zaledwie 1.5 łyżeczek ziół i przypraw każdego dnia może pomóc w poprawie zdrowia serca, obniżając ciśnienie krwi.
Aby przeprowadzić badanie, 71 uczestników o wyższym ryzyku stanów takich jak nadciśnienie lub oporność na insulinę zostało pouczone przez naukowców, aby dodać 6.6, 3.3 i .5 gramów ziół i przypraw dziennie na posiłki na okres czterech tygodni. Następnie zespół zastosował próbki krwi do przetestowania wszelkich zmian w lipidach, glukozie i insulinie.
Chociaż wyniki nie wykazały żadnych poważnych zmian poziomu cukru we krwi lub poziomu cholesterolu wśród uczestników, ci, którzy używali 6.6 gramów przypraw-co jest odpowiednikiem około 1.5 łyżeczki zjeżdżaj 24-godzinne poziomy ciśnienia krwi w porównaniu z osobami jedzącymi najmniejszą zasobów przypraw.
Powiązane: Aby uzyskać więcej aktualnych informacji, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Pomimo ograniczonych badań nad pozytywnymi skutkami ziół i przypraw na zdrowie, niektóre badania wykazały, że niektóre codzienne przyprawy kuchenne mogą zwiększyć i tak już pożywny posiłek. Na przykład analiza 12 2020 badań opublikowanych w czasopiśmie Medycyna eksperymentalna i terapeutyczna Zawierał dane o ponad 550 osobach o wysokim ciśnieniu krwi. Naukowcy odkryli, że przyjmowanie suplementów czosnkowych może zmniejszyć skurczowe i rozkurczowe ciśnienie krwi tak skutecznie, jak leki na ciśnienie krwi, donosi Healthline.
Wykazano również, że cynamon ma podobne korzyści sercowo -naczyniowe. Metaanaliza opublikowana w czasopiśmie Krytyczne recenzje w dziedzinie nauk o żywności i żywieniu W 2019 r., Który obejmował dane dotyczące 641 osób, wykazało, że włączenie przyprawy znacznie obniżyło ciśnienie krwi. Uczestnicy zauważyli jeszcze silniejszy efekt po 12 tygodniach konsekwentnego użytkowania.
Powiązane: Jeśli masz tę przyprawę w domu, odrzuć ją natychmiast, mówi FDA.
Oprócz użycia stojaka na przyprawy nieco więcej, inne ostatnie badania wykazały, że nawet skromne zmiany w diecie mogą mieć ogromny wpływ na zdrowie serca. W jednym badaniu opublikowanym w Europejski Journal of Epidemiology W kwietniu 2021 r. Zespół naukowców z Edith Cowan University w Australii postanowił zbadać skutki spożywania diety wysoko w warzywach bogatych w azotan, w tym ciemne, liściaste zieleni, takie jak sałata, kapusta, jarmuż, szpinak, grunk. brokuły. Zespół przeanalizował dane dietetyczne na ponad 50 000 duńskich obywateli w ciągu 23 lat, stwierdzając, że ci, których diety obejmowały regularne spożycie liści zieleni, były o 12 do 26 procent mniej prawdopodobne, że w późniejszym życiu rozwiną się choroby serca, nawet gdy są spożywane w mniejszych ilościach. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB
„Nasze wyniki pokazały, że po prostu spożywanie jednej filiżanki surowych (lub pół szklanki gotowanych) warzyw bogatych w azot, ludzie mogą być w stanie znacznie zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych”, główny badacz Catherine Bondonno, Doktorat, powiedział w oświadczeniu.
Powiązane: Jeśli możesz to zrobić z kciukiem, twoje serce może być zagrożone, mówi badanie.