Nowe badanie, jedzenie tego 3 razy dziennie może zwiększyć zdrowie serca
Podczas gdy wszyscy mogą wymagać innego planu ataku, jeśli chodzi o utrzymanie zdrowia serca, istnieje co najmniej jedna uniwersalna prawda: każdy powinien mieć oko na ryzyko choroby sercowo -naczyniowej. W końcu około jedna na cztery zgony w U.S. jest spowodowane chorobą serca, zgodnie z danymi z Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Ale oprócz dużo ćwiczeń i aktywności, mogą istnieć inne sztuczki dietetyczne, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowego tykacza. I według jednego nowego badania, spożywanie jednego rodzaju produktu spożywczego trzy razy dziennie może zapewnić poważne zwiększenie zdrowia serca, zwłaszcza w miarę starzenia się. Czytaj dalej, aby zobaczyć, co powinieneś dodać do swoich posiłków.
Powiązane: Jedzenie tego sprawia, że 46 procent częściej umrzesz z powodu chorób serca.
Jedzenie trzech porcji pełnoziarnistów dziennie może obniżyć ryzyko chorób serca.
Jeśli chodzi o zarządzanie zdrowiem serca, możesz chcieć pójść z ziarnem. Badanie opublikowane w Journal of Nutrition 13 lipca obserwowało 3100 uczestników w wieku 50 lat przez 18 lat. Co cztery lata przeprowadzano kontrolę w celu pomiaru niektórych objawów zdrowotnych, takich jak rozmiar talii, ciśnienie krwi, cholesterol i poziom cukru we krwi, a także odnotowanie nawyków dietetycznych.
Wyniki badania wykazały, że osoby, które codziennie zjadły trzy porcje ziaren pełnoziarnistych, były w stanie lepiej radzić sobie z nadciśnieniem, przy średnim niższym wzroście skurczowego ciśnienia krwi w czasie niż osoby, które spożywały mniej niż połowę serwowania. Jak wskazują autorzy badania, wytyczne dietetyczne dla Amerykanów 2020-2025 zalecają tę ilość, powołując się na przykłady serwowania rozmiarów jako jeden kawałek chleba pełnoziarnistego, pół szklanki płatków owsianych lub pół-padania brązowego ryżu ryżu brązowego.
Spożywanie większej liczby pełnych ziaren również zmniejszało poziom cukru we krwi, zły cholesterol i przyrost masy ciała.
Ale korzyści zdrowotne z jedzenia większej liczby pełnych ziaren nie były tylko ograniczone do korzyści zdrowotnych serca. Badanie wykazało również, że ci, którzy codziennie przyjmują trzy porcje, również odnotowały niższy średni wzrost wielkości talii o pół cala, w porównaniu do cala obserwowanego u tych, którzy jedli mniej porcji. A wyniki wykazały również, że ci, którzy spożywali więcej produktów pełnych, odnotowały większy spadek złego cholesterolu i niższy średni wzrost cukru we krwi.
„Nasze ustalenia sugerują, że jedzenie pokarmów pełnoziarnistych w ramach zdrowej diety zapewnia korzyści zdrowotne poza tym, że pomaga nam schudnąć lub utrzymać wagę w miarę starzenia się” Nicola McKeown, MD, starszy autor badania, powiedział w komunikacie prasowym. „W rzeczywistości dane te sugerują, że ludzie, którzy jedzą więcej pełnych ziaren, są w stanie lepiej utrzymać cukier we krwi i ciśnienie krwi z czasem. Zarządzanie tymi czynnikami ryzyka w miarę starzenia się może pomóc w ochronie przed chorobami serca."
Powiązane: Picie jednej szklanki tego dnia zmniejsza ryzyko choroby serca, mówi badanie.
Bogowana witamina łuska pełnoziarnistych ziaren jest tracona podczas procesu udoskonalania.
Zespół badawczy wyjaśnił, że pełne ziarna zawierają bardziej istotne składniki odżywcze niż wyrafinowane ziarna powszechnie występujące w dietach, takich jak maklerze, bułeczki i biały chleb. Wynika to z faktu, że proces rafinacji usuwa łuskę bogatą w witaminę, pozostawiając tylko skrobie.
„Istnieje kilka powodów, dla których pełne ziarna mogą pomóc ludziom w utrzymaniu wielkości talii i zmniejszeniu wzrostu innych czynników ryzyka”, ” Caleigh Swikicki, Jeden z autorów badania i doktorantka badawcza w Brigham and Women's Hospital na Harvard T.H. Chan School of Public Health, wyjaśniona w oświadczeniu. „Obecność błonnika dietetycznego w pełnych ziarnach może mieć satysfakcjonujący działanie, a magnez, potas i przeciwutleniacze mogą przyczyniać się do obniżenia ciśnienia krwi. W szczególności rozpuszczalne błonnik może mieć korzystny wpływ na skok o poziomie cukru we krwi po posiłku."
Autorzy badania zalecają zastąpienie rafinowanych ziarna pełnymi ziarnami w diecie.
Naukowcy zwracają uwagę, że przeciętny Amerykanin „codziennie zużywa około pięciu porcji rafinowanych ziaren”, co przekracza zalecaną ilość mniej niż trzy. Aby zwiększyć swoje długoterminowe zdrowie, zalecają znalezienie sposobów na zastąpienie przedmiotów pełnoziarnistymi ziarnami, gdy tylko jest to możliwe.
„Na przykład możesz rozważyć miskę płatków pełnoziarnistych zamiast białego bajgla na śniadanie i zastąpienie wyrafinowanych przekąsek, przystawek i dodatków z opcjami pełnoziarnistymi”, sugeruje McKeown. „Małe przyrostowe zmiany w diecie w celu zwiększenia spożycia pełnoziarnistego z czasem zrobią różnicę”
Powiązane: Ten lek może podnieść ryzyko zawału serca do 21 procent, badanie pokazuje.
