Badanie mówi, że jedzenie tego raz w tygodniu obniża ryzyko Alzheimera o 34 procent

Chociaż nie możemy uciec przed procesem starzenia się, starzenie się wygląda inaczej dla wszystkich, zarówno pod względem wpływu na nas fizycznie i psychicznie. Jedną rzeczą, o którą wielu z nas martwi się, że im starsi, tym bardziej prawdopodobne jest, że stracimy wspomnienia. Według Centers for Disease Control and Prevention (CDC), w 2014 r. Oszacowano, że w kraju było około 5 milionów dorosłych 65 i starszych z demencją, a do 2060 r. Oczekuje się, że liczba ta wzrośnie do prawie 14 milionów. Ale to nie oznacza, że ​​rozwój choroby rośnie nieunikniony. Istnieją sposoby na zmniejszenie ryzyka rozwoju demencji, w tym wprowadzanie niewielkich zmian w tym, co jesz i pijesz. W rzeczywistości jedno badanie wykazało, że jedzenie tego popularnego owocu raz w tygodniu może obniżyć ryzyko Alzheimera nawet o 34 procent. Aby zobaczyć, jaką przekąskę powinieneś mieć częściej ze względu na swój mózg, przeczytaj.

Powiązane: Picie tego każdego dnia zmniejsza ryzyko demencji na pół, mówi badanie.

Jedzenie jednej porcji truskawek tygodniowo może zmniejszyć ryzyko Alzheimera.

W badaniu z 2019 r. Opublikowanym w czasopiśmie Składniki odżywcze, badacz Puja Agarwal, Doktor i jej zespół na Uniwersytecie Rush zbadali, w jaki sposób jedzenie niektórych pokarmów może obniżyć ryzyko rozwoju Alzheimera. W badaniu naukowcy przeanalizowali 925 uczestników, wszyscy w wieku od 58 do 98 lat, którzy byli częścią projektu pamięci i starzenia się Rush, badanie o upadku funkcji poznawczych i motorycznych, które mogą być wraz z starzeniem się. Wszyscy uczestnicy byli wolni od demencji na początku projektu i przyjmowali kwestionariusze częstotliwości żywności (FFQ) w latach 2004–2018, w których odnotowali, jak często jedli niektóre owoce, warzywa i owoce morza.

Wraz z ocenami diety uczestnicy mieli co najmniej dwa badania neurologiczne podczas projektu pamięci pośpiechu i starzenia się. Każde badanie obejmowało 21 testów poznawczych, osąd kliniczny przeprowadzony przez neurologa oraz klasyfikację diagnostyczną choroby Alzheimera przez klinicystę.

Badając te FFQ i badania neurologiczne, Agarwal i jej koledzy badacze odkryli, że uczestnicy, którzy spożywali co najmniej jedną porcję truskawek na tydzień, mieli 34 -procentowe ryzyko rozwoju Alzheimera w porównaniu z tymi, którzy jedli owoc raz w miesiącu lub wcale. Naukowcy odkryli, że ci, którzy mieli najwięcej spożycia pelargonidyny-one przeciwutleniaczy w truskawkach-44-procentowe zmniejszone ryzyko Alzheimera w porównaniu z tymi o najniższym spożyciu.

Powiązane: To może być twój pierwszy znak demencji na lata przed diagnozą, mówi badanie.

Inne jagody mogą również zmniejszyć spadek pamięci.

Poprzednie badania wykazały również, że truskawki mogą zwiększyć twój mózg. W 2012 r. Kolejne badanie opublikowane przez Annals of Neurology odkrył, że zarówno truskawki, jak i jagody mogą skorzystać z pamięci. Naukowcy zebrali dane z badania zdrowia pielęgniarek, w tym 121 700 kobiet zarejestrowanych pielęgniarek, które wypełniły kwestionariusze zdrowotne od 1980 r. Uczestnikom zadawano pytania dotyczące ich częstotliwości spożywania żywności co cztery lata. Funkcje poznawcze mierzono również u 16 010 uczestników w wieku powyżej 70 lat co dwa lata, w latach 1995–2001.

Wyniki pokazały, że jedzenie truskawek i jagód spowolniło proces spadku pamięci u kobiet. „Wśród kobiet, które co tydzień spożywały dwie lub więcej porcji truskawek i jagód, zauważyliśmy niewielkie zmniejszenie pamięci” - wyjaśnił autor Elizabeth Devore, Badacz z Brigham and Women's Hospital, w oświadczeniu. „Wydaje się, że ten efekt jest osiągalny przy stosunkowo prostych modyfikacjach dietetycznych."

Lekarze od dawna zalecają jagody jako jeden z kluczy do opóźnienia i zapobiegania demencji. Podczas rozmowy Wiadomości CBS W styczniu ubiegłego roku neurochirurg i reporter medyczny Sanjay Gupta, MD, podkreślił, że jagody mogą pomóc naszym umysłem ostrość. „Myślę, że jeśli chodzi o mózg, to jagody” - powiedział. „Jagody, jeśli chodzi o to, co mogą zrobić dla mózgu i niektórych z tych pewnych chemikaliów, które uwolnią, prawdopodobnie będą jednym z twoich najlepszych potraw."

Aby uzyskać więcej wskazówek zdrowotnych wysłanych prosto do skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu. 

Badania wykazały, że to flawonoidy w jagodach są kluczowe dla zdrowia mózgu.

Zarówno jagody, jak i truskawki mają wysoki poziom powiązań flawonoidów występujących w owocach i warzywach-które mogą zwiększyć zdrowie mózgu. Badanie 2020 opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition Przeanalizowano dane z egzaminów kohortowych Framingham Heart Study Corippring, w tym 2801 uczestników, którzy nie mieli demencji ani powiązanej choroby, i ukończyło FFQ na początku projektu. Zespół odkrył, że osoby z najwyższymi spożyciem flawonoidów miały niższe ryzyko chorób Alzheimera i podobnych osób w porównaniu z osobami z najniższymi spożyciem.

„Ludzie, którzy mogą najbardziej skorzystać z konsumowania większej liczby flawonoidów, to ludzie na najniższym poziomie spożycia i nie zajmuje wiele poziomów”, autor Esra Shishtar powiedział w oświadczeniu. „Puchar herbaty dziennie lub trochę jagód dwa lub trzy razy w tygodniu byłby wystarczający."

To jest dokładnie ile jagód musisz zjeść, aby mózg zdrowy.

Kolejne badanie 2021, opublikowane w czasopiśmie Neurologia, stwierdził, że ludzie, którzy spożywali około 600 miligramów (mg) flawonoidów dziennie, mieli 20 procent niższe ryzyko spadku poznawczego niż ci, którzy spożywali tylko 150 mg. Jeśli zastanawiasz się, do czego to się załamuje, wiedz, że jagody zawierają około 164 mg flawonoidów na 1/2 szklanki, a truskawki mają 180 mg na 1/2 szklanki, zgodnie z raportem. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

I są inne owoce i warzywa, które mogą zapewnić tę samą korzyść, jeśli nie jesteś fanem jagód. Autor studiów Walter Willett, MD, DRPH, z Harvard University, powiedział sok pomarańczowy, pomarańcze, papryka, seler, grejpfruty, sok grejpfrutowy, jabłka i gruszki mogą mieć podobne korzyści. „Kolorowa dieta bogata w flawonoidy… wydaje się być dobrym wyborem do promowania długoterminowego zdrowia mózgu”-powiedział w oświadczeniu. „I nigdy nie jest za późno, aby zacząć."

Powiązane: Picie tego dwa razy dziennie zwiększa ryzyko demencji, mówi badanie