Jedzenie, które wkładamy w nasze ciała, ma zdolność wpływu na nasze zdrowie, ale nie chodzi tylko o wycofanie szkodliwych pokarmów z diety. Chociaż prawdą jest, że przesadzenie go słodyczami i fast food może mieć negatywne skutki, istnieją również jedzenie, które powinieneś jeść, aby zachować zdrowie. W rzeczywistości jedno nowe badanie wykazało, że jedzenie określonej żywności może zmniejszyć ryzyko raka na pół. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co powinieneś dodać do swojej diety, i aby uzyskać więcej sposobów monitorowania ryzyka, jeśli zauważysz to na skórze, możesz być zagrożony 13 nowotworami.
Naukowcy ze stanu Penn starali się określić związek między konsumpcją grzybów a ryzykiem raka, publikując swoje ustalenia 16 marca w Postępy w odżywianiu dziennik. Naukowcy przeanalizowali ponad 19 500 pacjentów z rakiem, przeglądając 17 badań raka opublikowanych w latach 1966–2020. Według nowych badań osoby, które codziennie jedli 18 gramów grzybów, mieli 45 -procentowe niższe ryzyko rozwoju raka.
„Ogólnie rzecz biorąc, wyniki te dostarczają ważnych dowodów na ochronne skutki grzybów przeciwko rakowi”, współautor badania John Richie, Doktorat, badacz Penn State Cancer Institute i profesor nauk o zdrowiu publicznym, powiedział w oświadczeniu. I aby uniknąć spożycia, jeśli pijesz to codziennie, twoje serce może być w niebezpieczeństwie, stwierdza się.
Patrząc na określone nowotwory, naukowcy odkryli, że związek między rakiem piersi a konsumpcją grzyba był najsilniejszy. W rzeczywistości ludzie, którzy codziennie jedli grzyby, mieli znacznie niższe ryzyko rozwoju raka piersi. Współautor studiów Djibril m. BA, MPH, absolwent epidemiologii w Penn State College of Medicine, wyjaśnił w oświadczeniu, że może to wynik. „Potrzebne są przyszłe badania, aby lepiej wskazać zaangażowane mechanizmy i określone nowotwory, na które można wpłynąć” - wyjaśnił Richie. Aby uzyskać bardziej przydatne informacje dostarczone bezpośrednio do skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Grzyby są pełne ważnych witamin, składników odżywczych i przeciwutleniaczy, ale naukowcy twierdzą, że w szczególności jeden przeciwutleniacz może wyjaśniać właściwości redukcji ryzyka raka: ergotioneine. „Grzyby są najwyższym źródłem dietetycznym ergotioneiny, która jest unikalnym i silnym przeciwutleniaczem i obrońcą komórkowym” - wyjaśnił BA. „Uzupełnienie przeciwutleniaczy w organizmie może pomóc w ochronie przed stresem oksydacyjnym i obniżyć ryzyko raka.„I chociaż grzyby Oyster, Oyster, Maitake i King Oyster mają większe ilości grzybów ergotioneiny niż białe dno, Cremini i Portobello, naukowcy twierdzą, że dodanie różnorodności grzybów do codziennej diety spowoduje ryzyko raka. I aby uzyskać więcej rzeczy, na które należy zwrócić uwagę podczas jedzenia, jeśli tak się dzieje, gdy jesz lub pijesz, potrzebujesz sprawdzonej tarczycy. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB
Jeśli nie chcesz sięgnąć na 18 gramów grzybów każdego dnia, możesz przynajmniej rozważyć spożywanie tego warzyw raz w tygodniu. Kolejne badanie opublikowane w 2019 roku w International Journal of Cancer stwierdzono, że cotygodniowe spożycie grzybów może pomóc zmniejszyć ryzyko jednego konkretnego rodzaju raka. W tym badaniu naukowcy zbadali ponad 36 000 mężczyzn w ciągu dekady i stwierdzili, że uczestnicy, którzy jedli grzyby co najmniej raz lub dwa razy w tygodniu, mieli 8 -procentowe ryzyko rozwoju raka prostaty niż ci, którzy jedli grzyby mniej niż raz w tygodniu. Co więcej, ci, którzy jedli grzyby trzy lub więcej razy w tygodniu, mieli 17 procent niższe niż ci, którzy jedli grzyby mniej niż raz w tygodniu.
„Biorąc pod uwagę, że przeciętny Amerykanin zużywa mniej niż 5 gramów grzybów dziennie… można by oczekiwać, że nawet niewielki wzrost konsumpcji grzybów oferuje potencjalne korzyści zdrowotne”, główny autor studiów autor Shu Zhang, Zastępca profesora epidemiologii na Wydziale Informatyki Zdrowia i Zdrowia Publicznego w Tohoku University School of Public Health, w oświadczeniu. I aby uzyskać więcej wskazówek na temat zdrowego odżywiania, nigdy nie jedz resztek, które były w lodówce tak długie, ostrzegają eksperci.