Jak U.S. nadal zmaga się z skutkami pandemii Covid-19, jednego z obciążeń niezwiązanych z zdrowiem, który nigdy nie pozornie odpuszczył, nawet gdy sam wirus odpłynął i płynął, to niedobory dostaw, to niedobory dostaw. Niedobór pojemników na wysyłkę i złożoność łańcuchów dostaw podczas pandemii spowodowało duże opóźnienia i niedobory wszystkiego, od mebli po chlor po skorupiaki w ciągu ostatniego półtora roku. A teraz niektóre stany stoją w obliczu braku jednego z produktów, na których Amerykanie zwykle opierają się w takich czasach: alkohol.
Co najmniej trzy stany cierpią obecnie na niedobory alkoholu z powodu zakłóconych łańcuchów dostaw i niedoborów pracowników. I jest gorzej: według ekspertów niedobory te prawdopodobnie będą kontynuowane na początku przyszłego roku, zwłaszcza gdy bary i restauracje ponownie otwierają się i konkurują ze zwiększonymi konsumentami w domu o piwo i alkohol.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, gdzie bary, restauracje i hurtownicy starają się trzymać alkohol na półkach.
Powiązane: Według danych jest to najpopularniejszy alkohol w twoim stanie.
Właściciele sklepów alkoholowych i właściciele barów w Ohio, Vermont i Karolinie Północnej twierdzą, że trudno było zaaklimatyzować nową normę, zwłaszcza gdy ludzie przeszli do większości wchłaniania w domu.
Ohio, podobnie jak wiele miejsc w całym kraju, zobaczył boom picia podczas pandemii. Raport z Dayton Daily News stwierdził, że państwowe agencje alkoholowe odnotowały prawie 10 -procentowy wzrost sprzedaży alkoholu w 2020 r. W porównaniu z 2019 r., Nawet w przypadku przeniesienia sprzedaży z hurtowej na detaliczny. „Zrobiłem zdjęcie moich półek” - powiedział jeden menedżer sklepu monopolowego. „Wyglądało na to, że szarańczy nad nimi przeszły. Nigdy w życiu nie widziałem tych pustych. To było jak na noc."
W Vermont sprzedaż alkoholu wzrosła o 13 procent, Vermont Department of Aluror and Lottery zastępca komisarza Wendy Knight powiedział Wcax. A w Karolinie Północnej od maja 2019 r. Do roku a maja 2020 r. Nastąpił 15 -procentowy wzrost.
Właściciele restauracji i barów mówią teraz, że tyle samo.S. otworzył się, stwierdzają, że wielu dystrybutorów piwa i alkoholu stara się nadążyć za dostawą. Problemy z łańcuchem dostaw w połączeniu z niedoborami pracowników i zwiększonym popytem z nowo otwartych barów i restauracji stworzyły teraz idealną burzę na niedobory alkoholu.
Na przykład w Karolinie Północnej bary i restauracje zostały całkowicie otwarte w maju bez ograniczeń, zmuszając właścicieli firm do szybkiego zwiększenia od 0 do 60. Fernando Gomez, Meksykański właściciel restauracji w Charlotte w Północnej Karolinie powiedział, że spędza dni na poszukiwaniu alkoholu, aby wypełnić swoje półki barowe, podróżując do kilku sklepów obsługiwanych przez ABC. W jednym przypadku powiedział The Charlotte Observer, „Musiałem jechać do sześciu sklepów ABC i zajęło mi to prawie cały dzień. Nigdy nie lubię wyczerpać. To nie ja. To tylko nigdzie."
Problem został zaostrzony przez sposób, w jaki stany te kontrolują przepływ alkoholu. W Karolinie Północnej państwo wymaga, aby placówki żywności i napojów kupowali alkohol z stanowej kontroli napojów alkoholowych lub ABC. Vermont prowadzi podobną divison kontroli alkoholu, podobnie jak Ohio. W rezultacie te państwowe zakłady zostały niespójnie zaopatrzone.
Vermont należy do stanów, które wykorzystują model kontrolny dla destylowanych duchów, co oznacza, że państwo działa jako hurtownia. Państwo kupuje alkohol i dystrybuuje go do sklepów licencjonowanych przez państwo, które następnie sprzedają się publicznie.
„Jest wystarczająco dużo, aby przynajmniej mieć swój drugi wybór, jeśli nie twój pierwszy” George Bergin, Who jest właścicielem magazynu napojów w Winooski, Vermont i kupuje z hurtowni państwowej, powiedział lokalnym WCAX. „Po tym, jak wszystkie bary i restauracje otwierają się wszędzie, wszyscy próbują uzupełnić swoje półki, a po prostu zajmuje trochę czasu, aby złapać się na nagłe zapotrzebowanie."
Powiązane: Aby uzyskać więcej aktualnych informacji, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Ale niekoniecznie jest to krótki alkohol; Były też powolne dostawy puszek i butelek aluminiowych.
Mac McHugh, Wiceprezes wykonawczy i dyrektor generalny w firmie dystrybucyjnej Heidelberg w Ohio, mówi, że chociaż jego firma może produkować piwo, mają trudności z znalezieniem rozlewni i dostawców etykiet. „Nie tylko nie mogą dostać szklanki” - powiedział McHugh w lokalnym partnerze ABC News WTVG. „Nie mogą zdobyć koron, które trafiają na szklankę, aby przytrzymać butelkę na miejscu. Mają trudności z klejem, aby utrzymać paczki razem, ponieważ część tego kleju jest wytwarzana tylko w Chinach.„AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
„Możemy produkować piwo” - kontynuował McHugh. „Nasi browary mają dużo piwa. Po prostu nie mają butelek, beczek i puszek, aby to włożyć."
Powiązane: To jest stan, który pije najwięcej piwa, pokazuje dane.
W miarę trwania niedoborów w tych stanach, właściciele barów i restauracji muszą dostosowywać oczekiwania. „Nasze zapasy były ograniczone. Więc oczywiście nasz alkohol, nasz alkohol, tydzień do tygodnia, nie wiemy, co będziemy w stanie dostać. I to robi się trochę frustrujące ” Kerry Bryant, Kierownik pubu West 94th Street w Durham w Północnej Karolinie powiedział ABC11.
„W rzeczywistości w ubiegłym tygodniu miałem odejście klienta, ponieważ nie mógł dostać tego, czego chciał” - dodała.
Powiązane: Według danych jest to stan, który pije najwięcej alkoholu.