Gotowanie i dzielenie się posiłkami ma kluczowe znaczenie dla wielu naszego życia-codziennego rytuału, który utrzymuje nas blisko. Ale eksperci twierdzą, że może również zaoferować okno na zdrowie-jeśli wiesz, na co zwrócić uwagę. W szczególności stowarzyszenie Alzheimera ostrzega, że jeśli zauważysz jedną konkretną rzecz podczas gotowania, może ostrzegać o wczesnych stadiach upadku poznawczego, nawet przy braku innych objawów. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, która zmiana w kuchni jest uważana za czerwoną flagę i dlaczego ważne jest, aby zostać natychmiast oceniane, jeśli ją zauważysz.
Przeczytaj to następne: jeśli twoje pismo wygląda tak, możesz mieć wczesne choroby Alzheimera.
Choroba Alzheimera może wykazywać szereg objawów, zarówno poznawczych, jak i fizycznych. Najczęstsze z tych objawów-szczególnie we wczesnych stadiach choroby-jest trudny do nauki lub zapamiętywania nowych rzeczy. Inne objawy poznawcze obejmują zamieszanie, dezorientację i trudności. Może również wystąpić kilka objawów niezwiązanych z poznaniem i może wpływać na zachowanie, nastrój i zdrowie fizyczne.
Chociaż w większości przypadków objawy te będą stopniowo zakłócać życie danej osoby, mogą początkowo pojawiać się subtelnie i pojedynczo. I chociaż nie ma lekarstwa na chorobę choroby Alzheimera, wykrywanie tych wczesnych objawów i interweniowanie z pomocą lekarza może umożliwić spowolnienie postępu objawów.
Przeczytaj następny: Ten wspólnym lekiem może być zranienia mózgu, mówi nowe badanie.
Gotowanie może wydawać się intuicyjne dla niektórych, ale w rzeczywistości wymaga złożonych zdolności poznawczych, w tym pamięci, planowania, wielozadaniowości i świadomości bezpieczeństwa. Z tego powodu może stanowić pewne znaczące wyzwania dla osób z chorobą Alzheimera i powiązanych form demencji. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB
W szczególności stowarzyszenie Alzheimera mówi, że jeśli masz problemy z gotowaniem z przepisem, może to być znaczący znak Alzheimerów. „Niektóre osoby żyjące z demencją mogą doświadczyć zmian w ich zdolności do rozwijania i przestrzegania planu lub pracy z liczbami. Mogą mieć problemy z przestrzeganiem znanego przepisu - piszą eksperci organizacji. „Mogą mieć trudności z koncentracją i trwają dłużej niż wcześniej” - dalej ostrzegają.
Nawet jeśli ty Czy Można postępować zgodnie z przepisem, jest jeszcze inny sposób, w jaki Alzheimer może wykoleić gotowanie. Wiadomo, że choroba Alzheimera powoduje utratę zapachu (anosmia) i utraty smaku (Ageusia)-bardziej prawdopodobne, że ktoś z tym stanem ugotuje posiłek, który nie jest dla innych.
Leann Poston, MD, licencjonowany lekarz i ekspert medyczny w Invigor Medical, mówi, że może to być dobry otwieracz do rozmowy, aby zasugerować ocenę, jeśli zauważysz objaw ukochanej osoby. „Jeśli przepis nie jest odpowiednio przestrzegany, wszyscy zauważą wynik”, mówi Najlepsze życie. „Dlatego trudniej jest wyjaśnić.„Może być również mniej konfrontacyjne, aby zorientować swoje obawy dotyczące namacalnych objawów utraty smaku i zapachu, a nie szersze obawy dotyczące poznania.
Wreszcie społeczeństwo Alzheimera mówi, że jest jeszcze jedna czerwona flaga, którą można zauważyć w czasie posiłku: „Osoba z demencją może zacząć rozwijać zmiany w tym, jak doświadczają smaku. Mogą zacząć cieszyć się smakami, których nigdy wcześniej nie lubili, lub nie lubić potraw, które zawsze lubili. Czasami ludzie z demencją dokonują wyborów żywności, które nie pasują do ich zwykłych przekonań ani preferencji - piszą ich eksperci.
Aby uzyskać więcej wiadomości zdrowotnych wysłanych bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Eksperci twierdzą, że nie możliwość bezpiecznego gotowania może reprezentować poważną zmianę w stylu życia i może wywoływać silne emocje. „Gotowanie codziennych posiłków jest często istotną częścią czyjejś niezależności, ale wiele osób, które mają demencję z gotowaniem”, mówi Centrum Reitman, centrum wsparcia dla opiekunów osób z demencją.
Oprócz rozważań praktycznych, może to również mieć wpływ na poczucie tożsamości i społeczności. „Jedzenie, dzielenie się posiłkami i gotowanie jest centralną częścią całego naszego życia”, dodaje Reitman Center. „Ponieważ samorefleksja jest również często upośledzona w demencji (słowo techniczne to anosagnozja) Wiele osób z demencją może być również odpornych na rezygnację z gotowania i utraty roli szefa kuchni w rodzinie”-dodaje Centrum, które zaleca dodanie wstępnego dodania -Wykonane posiłki w planach posiłków.
Lekarz może pomóc Ci ocenić, jaki poziom niezależności gotowania jest uważany za bezpieczny dla ciebie lub dotkniętej ukochanej osoby. Mogą również zasugerować interwencje w celu spowolnienia postępu choroby Alzheimera. Porozmawiaj z lekarzem, jeśli uważasz, że wyświetlasz wczesne oznaki demencji lub masz inne obawy dotyczące zdrowia poznawczego.