CDC mówi, że nigdy nie rób tego jedzenia z instantem

Od curry po sernik, wydaje się, że nie brakuje kreatywnych sposobów wykorzystania instant donik do tworzenia pysznych posiłków z jednym garnkiem. Ale eksperci z Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ostrzegają, że istnieje jeden sposób, w jaki korzystanie z urządzenia wielofunkcyjnego może narazić Cię na poważne ryzyko.

Urząd ds. Zdrowia twierdzi, że niewłaściwe wykorzystanie tych urządzeń może wylądować w szpitalu, rozpowszechniając jedną z najbardziej niebezpiecznych chorób przenoszonych przez. Co gorsza, w wielu multi prowadzących przyciskach zawiera przyciski wykonane specjalnie do tego użycia, co daje klientom fałszywe poczucie bezpieczeństwa w ich użyciu. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, której jednej rzeczy nigdy nie powinieneś zrobić w swoim natychmiastowym doniczce, aby uniknąć poważnej choroby i jak zapewnić sobie bezpieczeństwo podczas przygotowywania tego rodzaju żywności.

Powiązane: cała firma spożywcza po prostu zamknęła się zgodnie z problemami bezpieczeństwa.

CDC mówi, że nigdy nie powinieneś używać instant donik.

Przewodnik CDC po konserwowaniu domu ostrzega, że ​​proces może powodować botulizm, potencjalnie śmiertelną chorobę spowodowaną toksyną. Według kliniki Mayo botulizm powoduje trudności z połykaniem lub mówieniem, osłabienie mięśni, problemy z widzeniem, opadając powieki, trudności w oddychaniu, nudności i wymiotach, aw niektórych przypadkach paraliż. CDC mówi, że średnio 11o przypadków botulizmu są zgłaszane.

Urząd ds. Zdrowia ostrzega, że ​​konserw domu i podobne procesy stoją za większością botulizmu przenoszonego przez żywność. „Nieprawidłowo uzasadnione domowe, zachowane lub fermentowane żywność mogą zapewnić właściwe warunki dla bakterii w celu wykonania toksyny”, wyjaśnia CDC, odwołując się do zawiadomienia z National Center for Home Food Conservation (NCHFP), centrum badawczego na uniwersytecie Gruzji utworzonej we współpracy z Departamentem Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA). Mówią, że urządzenia te nie nadają się do konserw, ponieważ brakuje im odpowiednich badań, aby wykazać się bezpieczeństwem.

Powiązane: Jeśli masz te 2 popularne przyprawy, wyrzuć je teraz, mówi FDA.

NCHFP mówi, że wielorakiejki ponoszą kilka ryzyka w Canning Home.

Według NCHFP istnieje kilka powodów, dla których nigdy nie powinieneś korzystać z wielu upoświe. Organizacja-która jest uważana za autorytet w zakresie bezpiecznych domowych konserw, że „kierunki procesu ciśnienia nie zostały opracowane dla tego typu urządzenia”, ale dla „Kieł doustronnych, które mają cztery lub więcej słoików wielkości kwartału stojące pionowo."

Wyjaśniają ponadto, że nie można bezpiecznie można jeść, chyba że ciepło i ciśnienie w słoikach zostaną skalibrowane do „temperatury wewnątrz kanera przez cały czas przetwarzania.„Niestety, niektórzy producenci nie biorą tego pod uwagę, zamiast tego koncentrując się wyłącznie na zdolności swoich produktów do osiągnięcia” presji wymaganej do konserwowania."

„Nie wykonano żadnych prac procesowych USDA z słoikami wewnątrz elektrycznego szybkowaru, śledząc rzeczywiste temperatury wewnątrz słoików w trakcie procesu. Ostatecznie rozkład temperatury i ciepła w słoikach ma znaczenie dla zniszczenia mikroorganizmu w produkcie spożywczym ”, wyjaśnia NCHFP.

Jednak wiele urządzeń sugeruje, że można je użyć w tym celu.

Zazwyczaj, gdy urządzenie ma przycisk reklamujący szczególne zastosowanie, konsumenci nie zastanawiają się dwa razy, czy można go bezpiecznie użyć. Jednak NCHFP wskazuje, że kilka urządzeń wielofunkcyjnych, w tym przyciski Instant Pot Max-Have do „Canning” lub „Kanning parowy” bezpośrednio na ich przednich panelach, pomimo ich wątpliwego bezpieczeństwa.

Organizacja sugeruje, że potrzebne są dalsze badania dotyczące instantowych doniczek i innych multi umokerów dotyczących odpowietrzania, przygnębienia, chłodzenia i skutków gwałtownych wzrostów, zanim będą mogły zostać zatwierdzone do użytku konserwatorskiego. Jeśli potrafisz produkować żywność o niskiej kwasu, w tym zdecydowana większość warzyw, wiele owoców, nabiału, mięsa lub produktów z owoców morza ”, nie używaj elektrycznego, wielofunkcyjnego urządzenia, nawet jeśli ma on„ konserw ”lub„ parę przycisk konserw na przednim panelu ” - dodaje CDC.

Aby uzyskać więcej wiadomości bezpieczeństwa wysłanych bezpośrednio do skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.

Dwie konkretne marki są zwolnione z tego ostrzeżenia.

Podczas gdy CDC i NCHFP mają na celu rzucenie światła na niebezpieczeństwa związane z domowym konserwatorem z elektrycznymi multi umokerami, zawiadomienie określa, że ​​z ostrzeżenia są dwa szczególne kuchenki elektryczne. Oba są uważane za dedykowane narzędzia do konserw i są wyposażone w własne instrukcje dotyczące konserw domowych. Są to Automatyczne Kaner Ball TYLKO dla kwaśnych produktów spożywczych, a elektryczny kanner do wrzącego wody sprzedawany przez Jarden Home Brands. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

CDC zauważa, że ​​za każdym razem, gdy możesz własne jedzenie, powinieneś zachować szczególną ostrożność, aby upewnić się, że urządzenie konserwowe jest czyste, odpowiednio wentylowane, odpowiednio pod presją i zatwierdzone do celów konserw.

Nie jestem pewien, czy Twoje domowe towary są bezpieczne w użyciu? „W razie wątpliwości wyrzuć to” - mówi CDC.

Powiązane: Jeśli kupiłeś to w Walgreens, przestań go teraz używać, władze mówią.