6 cudownych posiłków, które jedzą najlepsi lekarze

Im starszy, tym ważniejsze jest prawidłowe jedzenie. Chociaż nie ma gwarancji doskonałego zdrowia, badacze medyczne otrzymali dziś coraz więcej informacji o tym, jakie żywność najlepiej nadaje się. Więc rozmawialiśmy z niektórymi najwyższej klasy lekarzami o rodzajach żywności, które jedzą, aby mieć najlepsze możliwe zdrowie. I podczas zwiększania diety nie zostawiaj 10 najlepszych potraw na swój mózg poza listą zakupów.

1 Save-Your-Butt-Breakfast

„Nazywam to„ szczęśliwym jedzeniem jelita grubego ”i ma wiele elementów walki z rakiem”-mówi Mark Lane Welton, m m.D., Szef chirurgii jelita grubego w szpitalu uniwersyteckim Stanford w Palo Alto w Kalifornii. „Dostaję ¼ szklanki stalowych owsa plus ½ szklanki staromodnego owsa. (Stalowe są najmniej przetworzone owies; mają całe jądro owsiane i żuć, orzechową konsystencję niż staromodne, które są płaskie płasko.) Zaczynam od 2½ szklanki wrzącej wody. Dodaję stalowe owies, gotuję je przez 15 minut, a następnie dodaję staromodne owies i gotuję przez dodatkowe 5 minut. Następnie dodaję ¼ szklanki każdego otręby owsianego i otrębów lnianych. (Lek jest jednym z niewielu źródeł roślinnych tych zdrowych tłuszczów omega-3. Wykazano również, że zwiększa układ odpornościowy.) Dodaję 3 szklanki wody do patelni, a następnie garść mieszanki orzechowej: nasiona sezamowe, pistacje, może kilka nerkowca. Na koniec dodam świeże lub suszone jagody dla przeciwutleniaczy i witamin. Jeśli możesz jeść dobre gloppy owsiane na zwykłe śniadania, możesz sobie pozwolić na jedzenie jak bzdury jeden lub dwa inne dni.„AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

2 Lunch na letnich lunch

„Jestem burgiem lub facetem z miski chili i saladu”-mówi Jordan Berlin, m.D., Dyrektor kliniczny, Onkologia przewodu pokarmowego w Vanderbilt-Ingram Cancer Clinic, w Nashville. „Mają dużo białka i błonnika. Moją wielką rzeczą jest przyciąganie we mnie od pięciu do dziewięciu owoców i warzyw każdego dnia i uważam, że świeże jest najlepsze do zapobiegania.„Aby uzyskać więcej świetnych porad dotyczących żywienia, oto 40 najbardziej niezdrowych potraw, jeśli masz ponad 40.

3 Wieczerza ratunkowe

„W restauracji zawsze pójdę po ryby” - mówi Robert LaPorte, m.D., Onkolog radiowy w Rocky Mountain Cancer Centers, w Denver. „Kwasy tłuszczowe omega-3 u ryb mają dobrze udokumentowane działanie ochronne serca i nVer-naczynia się, aw testach laboratoryjnych ostatnio wykazywały intrygujące właściwości przeciwnowotworowe przeciwko nowotworom piersi, okrężnicy i prostaty. Nie jem dużo przetworzonego mięsa i staram się trzymać z dala od ciastek i ciasteczek tak bardzo, jak to możliwe, ponieważ są wysokie w tłuszczu i prostych cukrach."

4 Przekąska z tłuszczu

„Klucz do dobrego odżywiania sprowadza się do unikania codziennych pokus życiowych” - mówi Mark S. Litwin, profesor urologii i badacza, UCLA's Jonsson Comprehensive Cancer Center, w Los Angeles. „Aby uniknąć tłuszczowych, słodkich przekąsek, trzymam szufladę pełną folii z tuńczykiem, kiedy dostaję Munchies.„Aby uzyskać bardziej świetne sposoby na zdrowie, oto 10 bezbolesnych sposobów ulepszenia diety.

5 potraw z książki dietetycznej do banku

„Staram się podążać za dietą South Beach, ponieważ w przeciwieństwie do [niektórych diet o niskiej zawartości węglowodanów] rozróżnia dobry tłuszcz od złego tłuszczu”, mówi Nicholas Dibella, m.D., Onkolog, Rocky Mountain Cancer Centers, w Aurora, Kolorado. „Dla mnie oznacza to, że jem dużo skorupiaków, innych owoców morza (dla tłuszczów omega-3) i orzechów z powodu zawieranych przez nich tłuszczów jednonienasyconych. Mój lunch to zwykle kanapka z indyka, jabłko i plasterek sera niskotłuszczowego. Jem dużo szczupłej, szczupłej wołowiny wołowiny i szczupłych kawałków steku z przyciętym tłuszrem."

6 Wołowina, której należy unikać

„W moim stylu życia jest bardzo mało absolutów, ciesząc się czerwonym mięsem” - mówi Charles Fuchs, m.D., Epidemiolog w Dana-Farber Cancer Institute, w Bostonie. „Ale nie jem często tego. Nie więcej niż raz w tygodniu w naszym domu. Sugestia, że ​​zwęglone lub mocno ugotowane grillowane mięso może narażać ludzi na rakotwórcze aminy, jest warte śledzenia."

Aby uzyskać więcej niesamowitych porad dotyczących życia mądrzejszego, wyglądania lepiej, czując się młodziej i grać mocniej, śledź nas teraz na Facebooku!