Jeśli kochasz poranny filiżankę Joe (lub trzy), jesteś w dobrym towarzystwie. Według naukowców 75 procent osób w U.S. Pij kawę codziennie. A teraz jest dobra wiadomość dla tych, którzy lubią dodawać odrobinę mleka do porannej Java.
Podczas gdy wiele osób zwraca się do mleków roślinnych, takich jak OAT, migdał i soja, dodanie zwykłego starego mleka krowiego do kawy może zaoferować zaskakujące korzyści zdrowotne, jakie nie mają, zgodnie z nowym badaniem, zgodnie z nowym badaniem.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co dzieje się z twoim ciałem, gdy bierzesz kawę z mlekiem i jak może to zwiększyć zdrowie.
Przeczytaj to następne: Co stanie się z twoim ciałem, gdy przestaniesz pić kawę przez miesiąc, twierdzą lekarze.
Przewlekłe zapalenie jest kierowcą wielu chorób i ciągłych problemów zdrowotnych. Według Novant Health, przewlekłe zapalenie może uszkodzić zdrowe komórki (w tym tkanki i narządy) i DNA, jeśli nie są leczone, powodując niezliczone problemy zdrowotne. Ponadto przewlekłe zapalenie może prowadzić do opracowania potencjalnie zagrażających życiu chorób, takich jak choroby serca, rak i cukrzyca, eksperci w raporcie National Institutes of Health (NIH). AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB
Spożywane przez ciebie produkty spożywane mogą albo wzbogacić lub zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Dlatego konieczne jest włączenie do diety mnóstwo owoców bogatych w przeciwutleniacze, warzywa i napoje (takie jak kawa), aby zmniejszyć stan zapalny, obniżyć ryzyko przewlekłych chorób i zwiększyć szanse na życie dłuższe, zdrowsze życie.
Przeczytaj następny: Picie tego popularnego napoju może powodować chorobę wątroby i nie, to nie jest alkohol.
Jan. 2023 Badanie przeprowadzone przez naukowców z University of Copenhagen w Danii wykazało, że niektóre białka w mleku mogą zwiększyć właściwości przeciwzapalne kawy poprzez wiązanie z polifenolami (grupa przeciwutleniaczy) w celu zwiększenia absorpcji. W szczególności naukowcy skupili się na interakcji między dwoma rodzajami polifenoli w kawy (kwas kofeinowy i kwas chlorogenowy) i cysteiną, aminokwasem występującym w mleku. Odkryli, że komórki odpornościowe traktowane kombinacją polifenolu/aminokwasów były dwa razy bardziej skuteczne w odparciu zapalenia niż same polifenole.
Konieczne są jednak dalsze badania, ponieważ naukowcy nie przetestowali tego odkrycia u ludzi. „Badania te będą musiały zostać powtórzone w badaniach na zwierzętach, podobnie jak w tym momencie, zaobserwowano je tylko w eksperymentach komórkowych”, mówi Sarah Schlichter, MPH, RDN, zarejestrowany dietetyk na brzuchu. „Ludzie nie wchłaniają tylu polifenoli, więc odtwarzanie wyników u ludzi może być trudniejsze. Ponadto kontrolowane ustawienie laboratoryjne może znacznie różnić się od płynnych ludzi o różnych szybkościach absorpcji."
Podczas dodawania zwykłego mleka do porannej kawy może zapewnić fantastyczne korzyści przeciwutleniające i przeciwzapalne, oferuje również inne korzyści zdrowotne. Na przykład dodanie mleka może samodzielnie zwiększyć energię niż kofeina, ponieważ mleko ma wysokie kalorie i zawiera składniki odżywcze, takie jak węglowodany, tłuszcze i białko. Ponadto, LILINE donosi, że mleko jest bogatym źródłem witaminy B12 - niezbędnym składnikiem odżywczym do produkcji energii.
Dla tych, którzy są nietolerancyjni laktozy lub wolą unikać mleka krowiego, badania pokazują, że ufortyfikowane mleki roślinne oferują podobne korzyści.
Kolejna korzyść z rozpryskiwania mleka w kawie? Ma neutralizujący wpływ na kwasowość kawy (która może pogorszyć pewne warunki żołądkowo -jelitowe), zgodnie z badaniem 2021 opublikowanym w Krytyczne recenzje w dziedzinie nauk o żywności i żywieniu.
Aby uzyskać więcej wiadomości zdrowotnych wysłanych bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Niezależnie od tego, jak lubisz go pić, kawa może zwiększyć twoje zdrowie na inne sposoby oprócz zmniejszenia stanu zapalnego. Według badania z 2018 r. Opublikowanym w Postęp w chorobach sercowo -naczyniowych, Kawa może chronić zdrowie serca i promować długowieczność poprzez zmniejszenie ryzyka chorób sercowo -naczyniowych. Naukowcy zauważyli również, że regularne picie kawy może pomóc chronić się przed chorobami neurodegeneracyjnymi, poprawić astmę i zmniejszyć ryzyko choroby wątroby i raka. Zalecali jednak, aby nie pić więcej niż trzy lub cztery filiżanki dziennie w celu zmniejszenia lęku, bólu głowy i drgań.
Szukam innych sposobów zwalczania stanu zapalnego? Najlepiej jest przyjąć zdrowe nawyki stylu życia. Eksperci z Cleveland Heart Lab zalecają odżywianie zdrowej diety bogatej w produkty przeciwzapalne, takie jak owoce i warzywa, regularne ćwiczenia, wystarczającą ilość snu i powstrzymując się od alkoholu i palenia.