Znalezienie czegoś do gotowania na obiad po długim dniu może być kłopotliwe nawet dla najbardziej zapalonych przygotowań posiłków. Niestety, czasami uciążliwe zadanie stało się o wiele bardziej frustrujące, teraz, gdy Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) wydał powiadomienie o zdrowiu publicznym za około 130 860 funtów kurczaka z powodu poważnych problemów zdrowotnych. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czy powinieneś teraz rzucić ten produkt z kuchni.
Powiązane: Jeśli kupiłeś to w Costco, pozbądź się go natychmiast, mówi FDA.
24 maja Usługa bezpieczeństwa i inspekcji żywności USDA (FSIS) wydała ostrzeżenie o zdrowiu publicznym na około 130 680 funtów zamrożonego w pełni ugotowanego, pokrojonego w kostkę kurczaka z powodu potencjału Listeria monocytogenes zanieczyszczenie. „Problem został odkryty podczas rutynowych działań inspekcyjnych FSIS, gdy personel kontroli obserwował produkty wymagające odwołania z powodu możliwego [[Listeria monocytogenes] Zanieczyszczenie zostało przepakowane bez zwrotu ”, stwierdza FSIS.
Produkty podlegające powiadomieniu o zdrowiu publicznym obejmują 4-LB. torby oznaczone „w pełni ugotowane mięso z kurczaka ¾ pokrojona biało” i „w pełni ugotowane mięso z kurczaka ciemne/białe ¾ pokrojonego w kostkę."
Kurczak z białego mięsa podlegający ostrzeżeniu można zidentyfikować według numeru zakładu P-18237, daty opakowań na poziomie 1/25/2021 i 26.02.2021, a kod 13530. Kurczak ciemnego/białego mięsa podlegający numerze zakładu alarmowego P-45638, daty opakowań z 23 i 24 marca (napisane jako „24/mar/2021” i „23/mar/2021”) oraz kod 16598.
W przypadku najnowszych wiadomości o BHP dostarczanych bezpośrednio do skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Dotknięty kurczak, początkowo dystrybuowany przez Big Daddy Foods z siedzibą w Houston, Inc., Następnie dostarczono do Florida Food Banks w ramach programu Family Food Box Family's Familie.S. osoby potrzebujące pomocy żywnościowej.
Kurczak podlegający powiadomieniu o zdrowiu publicznym został rozpowszechniony w ramach tego programu między lutego. 25, 2021 i 1 marca 2021 r., A także między 29 marca 2021 r. A 8 kwietnia 2021 r.
Listeria może prowadzić do listeriozy, infekcji, która może powodować poronienie lub poronienie u osób w ciąży, a także powodować potencjalnie śmiertelne infekcje u noworodków. Ma większe prawdopodobieństwo, że jest śmiertelna dla osób starszych lub immunokompromitowanych, również.
Objawy listeriozy mogą obejmować „gorączkę, bóle mięśni, ból głowy, sztywną szyję, zamieszanie, utratę równowagi i konwulsje, czasami poprzedzone biegunką lub innymi objawami przewodu pokarmowego”, raporty FSIS. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB
Usługa zaleca, aby każdy w grupie wysokiego ryzyka, który ma objawy grypowe w ciągu dwóch miesięcy po spożyciu żywności, która mogła zostać zanieczyszczona Listerią, skontaktował się z lekarzem i przekazał informacje o ich spożyciu potencjalnie dotkniętego żywnością.
Jeśli masz dotkniętego kurczaka w domu, FSIS ostrzega przed jego spożywaniem. Zamiast tego produkty powinny być zutykowane natychmiast. Jeśli martwisz się, że możesz zachorować z powodu spożycia kurczaka podlegającego powiadomieniu o zdrowiu publicznym, natychmiast skontaktuj się z lekarzem.
Aby ograniczyć potencjalne zanieczyszczenie Listeria-które może wystąpić nawet w żywności, które są odpowiednio schłodzone w innych pokarmach, FSIS zaleca rozgrzewanie wszystkich gotowych posiłków, aż „będą„ gorące na parze."
POWIĄZANY: Jeśli kupiłeś ten produkt Heinz, wyrzuć go teraz, USDA mówi.