To jest jak nigdy nie przepłacić wina

Podczas gdy wielu z nas chcieliby rozważyć siebie w dobrej wierze koneserów wina, badania pokazują, że większość nie może odróżnić kiepskiej butelki wina od prawdziwie najwyższej półki. Według Blind Taste Test Research z Hertfordshire University, uczestnicy mogliby jedynie rozróżnić baryłkę i bystre wino w 53 procentach, błagając pytanie: dlaczego na świecie tak dużo płacimy za codzienne butelki Vino?

Cóż, może to wynikać z prostego faktu, że nasze mózgi czerpią przyjemność z drobniejszych rzeczy w życiu. Według badań z Caltech, uczestnicy mieli zupełnie inne doświadczenie, a picie wina, które im powiedziano, było droższe. Na badaczy, Przyśrodkowy orbitno -czołowy kora-lub część mózgu kojarzona z oświetleniem przyjemności częściej, gdy użytkownicy pili „droższe” wino. Krótko mówiąc, użytkownicy częściej kupują i cieszą się butelką wina tylko na podstawie samej ceny.

Ale jesteś teraz mądrzejszy niż to. Jak więc upewnić się, że zaoszczędzisz pieniądze i nadal otrzymujesz wysokiej jakości wino?

Być może najłatwiejszym sposobem zaoszczędzenia pieniędzy jest unikanie regionów zwykle kojarzonych z winem, takich jak Napa i Francja, według Liz Thach, Profesor zarządzania i branży winiarskiej na Sonoma State University. Kupowanie win z mniej znanych krajów, takich jak Argentyna, Chile i Austria-które mają tendencję do osiągnięcia od 10 do 20 USD za butelkę, w przeciwieństwie do win z Napa, które mogą wypłacić cię na dłuższą metę od 20 do 40 USD. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

Podczas gdy dobre wino może nie być powiązane z okazyjnymi łańcuchami, takimi jak Costco, według Andrew Cullen, Redaktor Blogu Wine Costco, te miejsca mogą być świetne do znalezienia ofert na twoje ulubione marki. Na przykład możesz odebrać z 2009 roku Châteauneuf-du-pape za 80 USD. Kiedy jesteś przy tym, możesz odkryć nowe klejnoty, które zachwycą twoje kubki smakowe I Twój portfel. (Należy jednak pamiętać o przepisach dotyczących alkoholu w swoim stanie, ponieważ tylko 36 stanów pozwala na tę opcję oszczędzania pieniędzy.)

Jeśli jesteś w restauracji, nie zwracaj uwagi na droższe przedmioty w menu restauracji. Według Karen MacNeil, Autor Biblia wina, Wiele restauracji nawet nie da ci opcji zakupu mniej niż warstwa wina, ponieważ nie chcą, aby ich klienci mieli złe wrażenia. Okazuje się, że oszczędność w restauracji nadal zapewni, że kieliszek wina jest na najwyższym poziomie (chyba, że ​​oczywiście popijasz wino w lokalnym nurkowaniu).

Jeśli robisz zakupy w sklepie z winami, istnieje wiele sztuczek, z których mogą użyć amatorskie oenofily, aby zwiększyć swoje szanse na lepszą butelkę i dobrą wiadomość: wszystkie ukrywają się na widoku. Po pierwsze, wiedz, że cięższe butelki zwykle oznaczają lepsze wino. (Wymagają więcej szkła przy większych kosztach produkcji, więc winiarzy nie napełniają ich złymi rzeczami.) Ponadto, natychmiast zwróć uwagę na wykop, zobowiązanie pod butelką. Czy to jest płaskie? Jeśli tak, trzymasz tanie wino. Czy jest wystarczająco głęboka, aby ukryć w niej pięść? Tak, trzymaj się tego na specjalną okazję.

Wreszcie, najważniejszą wskazówką, o której należy pamiętać podczas zakupów w lokalnym sklepie z winami, jest po prostu spokój. Chociaż łatwo może być trochę zastraszanie stojakiem po stojaku drogiego wina, najlepszym sposobem na pamięć o budżecie jest zachowanie chłodu. Według Thacha około 30 procent konsumentów jest często przytłoczonych różnorodnością i pretensjonalną aurą ich lokalnego sklepu z winami. Tak więc dolną linią jest naprawdę unikanie snobów wina i z pewnością na tę butelkę wina o wartości 20 USD. A jeśli potrzebujesz powodów, aby odebrać butelkę (jakby), poznaj 80 niesamowitych korzyści zdrowotnych z picia wina.

Aby odkryć więcej niesamowitych tajemnic o życiu najlepszego, Kliknij tutaj Aby zarejestrować się w naszym bezpłatnym codziennym biuletynie!