Według dietetyków, co stanie się z twoim ciałem, jeśli przestaniesz jeść cukier

Wiele pokarmów, które jemy każdego dnia, jest wypełnionych dodanym cukrem. W rzeczywistości American Heart Association donosi, że przeciętny Amerykanin zjada 77 gramów cukru dziennie więcej niż zalecono. Eksperci ostrzegają, że ten powszechny nawyk dietetyczny był powiązany z szerokim zakresem problemów medycznych. „Aby żyć zdrowszym, dłuższym życiem, większość Amerykanów musi się bardziej poruszać i jeść lepiej, w tym spożywanie mniejszych cukrów”, mówi Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Dobre wieści? Ograniczenie dodatkowego spożycia cukru do mniej niż 10 procent codziennych kalorii wiąże się z wieloma głównymi korzyściami zdrowotnymi. Co więcej, „naturalnie występujące cukry i węglowodany, takie jak te w owocach, warzywach, niskotłuszczowych produktach mlecznych i pełnoziarnistych”, są ochronne-nie szkodliwe dla twojego zdrowia, mówi twoje zdrowie Lindsay Delk, Rd, RDN, dietetyk z jedzeniem i nastroju.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, w jaki sposób twoje ciało może skorzystać, jeśli przestaniesz jeść dodany cukier i dlaczego dokonywanie równomiernych zmian może mieć głęboki wpływ na twoje zdrowie.

Przeczytaj następną: Mężczyźni, którzy jedzą to, mają 29 procent wyższe ryzyko raka jelita grubego, stwierdzono nowe badania.

Obniżesz ryzyko choroby serca.

Według Delk diety, które są wysokie w dodatku cukru, mogą powodować zwiększony poziom stanu zapalnego w organizmie, co może odcedzić układ sercowo -naczyniowy. „Zmniejszając lub eliminując dodatkowe cukry w diecie, możesz zobaczyć spadek ogólnego poziomu stanu zapalnego”, mówi Najlepsze życie. „Obniżenie przewlekłego stanu zapalnego w organizmie może zmniejszyć ryzyko chorób serca i wysokiego ciśnienia krwi."

W rzeczywistości badanie z 2014 r. Opublikowane w czasopiśmie JAMA WEWNĘTRZNE stwierdził, że diety o wysokiej zawartości cukru-te, w których badani spożywali od 17 do 21 procent całkowitej kalorii z cukru, powiązanego z 38-procentowym wzrostem zgonów z powodu chorób sercowo-naczyniowych, w porównaniu z dietami o niższych cukierkach, gdzie mniej niż 8 procent badanych „Kalorie pochodziły z dodanego cukru. Im więcej cukru zjedli badani, tym bardziej wzrosło ryzyko chorób serca. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

Przeczytaj następny: Eksperci twierdzą, że zjedzenie tego rodzaju płatków na śniadanie może obniżyć ryzyko cukrzycy.

Obniżesz ryzyko cukrzycy.

Delk dodaje, że ci, którzy wycinają cukier z diety, są również na niższym ryzyku cukrzycy i innych chorób metabolicznych. Raport z Mayo Clinic, który dokonał przeglądu danych z eksperymentów na zwierzętach i badań na ludziach, potwierdza, że ​​dodane cukry, takie jak sacharoza i syrop kukurydziany o wysokiej fruktozach, są zaangażowane jako jedna z największych sił napędowych opracowywania cukrzycy i powiązanych problemów metabolicznych.

„Dodano w szczególności fruktozę (np. Jako składnik dodanej sacharozy lub jako główny składnik słodzików o wysokiej fruktozę) może stanowić największy problem dla cukrzycy incydentowej, związane z cukrzycą nieprawidłowości metaboliczne. Jednak cała żywność zawierająca fruktozę, taką jak owoce i warzywa „nie stanowią problemu dla zdrowia i prawdopodobnie chroni przed cukrzycą."

Poprawiasz zdrowie wątroby.

Twoja wątroba podziękuje również za przestanie jeść tak dużo dodanego cukru, mówią eksperci. „Twoja wątroba metabolizuje cukier w taki sam sposób, jak alkohol i przekształca węglowodany w diecie w tłuszcz”, wyjaśnia Frank Hu, MD, profesor żywienia na Harvardzie T.H. Chan School of Public Health, który pracował nad badaniem Heart Health 2014. „Z czasem może to prowadzić do większego nagromadzenia tłuszczu, co może zamienić się w tłuszczową chorobę wątroby”, ostrzega.

Obecnie szacuje się, że od 80 milionów do 100 milionów Amerykanów żyje z niealkoholową chorobą wątroby stłuszczowej, stan, który może zwiększyć ryzyko zarówno cukrzycy typu 2, jak i chorób serca. Jednak zmiana diety może znacznie zmniejszyć ryzyko: badanie na 2019 r. Na dzieciach żyjących z tłuszczem choroby wątroby wykazało, że po ośmiu tygodniach spożywania diety o niskiej zawartości cukru, osoby odnotowały średnio 31-procentowy zmniejszenie tłuszczu wątroby w porównaniu z grupą kontrolną.

Dostaniesz mniej wnęk.

Twoje zdrowie dentystyczne również skorzysta, jeśli zdecydujesz się na dodatkowy cukier z diety. To dlatego, że kiedy jesz słodką żywność, szkodliwe bakterie pokrywają zęby płytką, aby pomóc w metabolizowaniu cukru. Ostatecznie wytwarzają kwasy w ustach, które zużywają twarde tkanki zębów, zwane szkliwo i zębiny. Zmniejszając dodatkowe spożycie cukru, możesz pomóc zmniejszyć gromadzenie się płytki nazębnej i spowolnić proces rozkładu.

Aby uzyskać więcej wiadomości zdrowotnych wysłanych bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.

Najprawdopodobniej schudniesz.

Eksperci twierdzą, że diety o wysokiej zawartości cukru są powiązane z większą częstością występowania nadwagi i otyłości, więc ograniczenie spożycia cukru może być prostym sposobem na zarządzanie twoją wagą. Oprócz słodkich potraw o wysokiej kalorii, mogą również wpływać na poziom cukru we krwi i hormony kontrolujące apetyt i sytość.

„Zmniejszając spożycie dodanego cukru, możesz schudnąć, gdy zmniejszasz ogólne spożycie kalorii”, mówi Delk. Wymieniając słodkie przekąski na więcej żywności wypełnionej składnikami odżywczymi, weźmiesz także bardziej kluczowe witaminy i minerały, jednocześnie spożywając mniej szkodliwych składników znalezionych w przetworzonej żywności.

Twój nastrój może się poprawić.

Badania pokazują, że spożywanie diety o wysokiej zawartości cukru wiązało się również z zaburzeniami nastroju, takimi jak depresja i lęk. W rzeczywistości raport z 2017 r. Wykazał, że spożywanie wysokiego poziomu dodanych cukrów miało „niekorzystny wpływ na długoterminowe zdrowie psychiczne” z powodu niestabilnej regulacji cukru we krwi.

Dlatego spożywanie mniej dodanego cukru w ​​żywności i napojach może przynieść korzyści Twojemu zdrowiu psychicznemu. Chociaż lekarz lub specjalista ds. Zdrowia psychicznego może dodatkowo zalecić leki, terapię rozmowy lub inne interwencje, „ograniczenie dodatkowych cukrów może pomóc w zmniejszeniu stresu, zmniejszeniu drażliwości i poprawie nastroju”, mówi Delk.

Możesz także doświadczyć nieprzyjemnych skutków ubocznych.

Mimo, że ograniczenie spożycia cukru może przynieść korzyści zdrowiu w perspektywie długoterminowej, Delk zauważa, że ​​wiele osób doświadcza objawów odstawienia cukru w ​​krótkim okresie. „Jeśli przestaniesz jeść dodany cukier naraz, możesz doświadczyć bólu głowy, niezdolność do skoncentrowania się, brak motywacji, zmęczenie, drażliwość i zmiany nastroju”, mówi Najlepsze życie. Zauważa jednak, że te nieprzyjemne objawy mają tendencję do szybkiego przechodzenia, a korzyści z zmniejszenia spożycia cukru prawdopodobnie znacznie przewyższają natychmiastowy dyskomfort.

Porozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak spożywanie mniejszej ilości cukru może poprawić zdrowie i jak zmienić dietę zrównoważoną dla długotrwałych korzyści.

Best Life oferuje najbardziej aktualne informacje od najlepszych ekspertów, nowych badań i agencji zdrowotnych, ale nasze treści nie mają zastąpić profesjonalnych wskazówek. Jeśli chodzi o leki, które przyjmujesz lub inne pytania zdrowotne, zawsze skonsultuj się z lekarzem bezpośrednio.