4 popularne potrawy, które ranią twoje serce, ostrzegają eksperci

Zdrowe odżywianie jest łatwiejsze niż zrobienie--nic dziwnego, że jeśli weźmie się pod uwagę, że wiele popularnych potraw jest pełnych składników, które mogą narażać twoje serce na niebezpieczeństwo. Według National Institutes of Health (NIH) Amerykanie spożywają zbyt wiele dodanych cukrów, tłuszczów nasyconych i sodu, z których wszystkie mogą przyczynić się do chorób serca. Ponadto nie mamy wystarczającej ilości witamin, minerałów i błonnika, aby nasze serca były zdrowe. Ten trend diety może wyjaśniać, dlaczego choroba serca jest główną przyczyną śmierci w U.S. Ale jest dobra wiadomość: zdrowe odżywianie jest pod twoją kontrolą. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, które zszywki spożywcze trzymają się z dala od spiżarni dla zdrowszego serca.

Przeczytaj to następne: jeśli często budzisz się w nocy, możesz brakować tego składnika odżywczego.

1 Soda dietetyczna

Większość z nas już wie, że picie sody nie jest dla nas dobre. Dlatego wiele osób wybiera sodę dietetyczną, myśląc, że to mniej szkodliwe opcję. Niestety, tak nie jest. Chociaż produkty sodowe dietetyczne twierdzą, że są wolne od cukru, zwykle zawierają sztuczne słodziki, a sztucznie słodzone napoje są związane z chorobami serca, wysokim ciśnieniem krwi, otyłością, cukrzycą i śmiertelnością z całej przyczyny, zgodnie z badaniem z 2021 r. Opublikowanym w opublikowaniu w 2021 r Składniki odżywcze.

„Picie diety sody wywołuje twoje ciało, aby uwolnić insulinę ze względu na jej słodki smak [który] może wywołać zapalenie i głód” Dana Ellis Hunnes, Doktorat, MPH, zarejestrowany dietetyk i autor Przepis na przetrwanie, mówi Najlepsze życie. „Gdy insulina jest uwalniana, obniża poziom cukru we krwi, umożliwiając glukozę na komórki, co może sprawić, że poczujesz się bardziej głodny i powodować więcej jedzenia."

Przeczytaj następny: Picie tego popularnego napoju może obniżyć twój zły cholesterol, mówią eksperci.

2 niskotłuszczowe masło orzechowe

Spójrzmy prawdzie w oczy, masło orzechowe jest pyszne. A niskotłuszczowe masło orzechowe jest jeszcze lepsze, prawda? Niestety nie. Masło orzechowe jest pełne zdrowych tłuszczów, które zwiększają zdrowie serca. Wybór wersji niskotłuszczowej lub beztłuszczowej oznacza, że ​​tłuszcze są zastępowane dodanymi cukrami, aby zrekompensować smak utracony z usuniętych tłuszczów. Wybierając niską zawartość tłuszczu, tracisz zalety zdrowych tłuszczów, jednocześnie jedząc więcej dodanych cukrów, które mogą uszkodzić twoje serce. I dodane cukry są jednym z głównych sprawców dietetycznych chorób serca, cukrzycy i otyłości, mówi badanie z 2017 r. Opublikowane w 2017 r Otwarte serce. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

„Regularne masło orzechowe jest zdrowe dla serca, ponieważ zawiera pełną ilość zdrowych tłuszczów występujących w orzeszkach ziemnych (tłuszcze jednonienasycone). Nie ma dowodów sugerujących, że pełne tłuszcz masło orzechowe zwiększa masę ciała, obwód talii lub ryzyko przewlekłej choroby ”, wyjaśnia Ellis Hunnes. „Niskotłuszczowe i beztłuszczowe masło orzechowe często zastępują te zdrowe tłuszcze cukrem, aby wymyślić odczuwanie ust i smaku. Niestety, dodane cukry są znanym zapalnym produktem spożywczym, co zwiększa ryzyko chorób serca."

Aby uzyskać więcej wiadomości zdrowotnych wysłanych bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.

3 Keczup

Wielu z nas nie myśli dwa razy o utonięciu naszych frytek, jajek i hot dogów w keczupie. Jednak przyprawy, takie jak keczup, zawierają duże ilości dodanych cukrów i sodu. Jak wspomniano wcześniej, dodane cukry są głównym czynnikiem dietetycznym chorób serca. I zgodnie z Centers for Disease Control and Prevention (CDC), wysokie spożycie sodu podnosi ciśnienie krwi-znaczący czynnik ryzyka chorób serca i udaru mózgu.

„Keczup-choć jest dość smaczny-jest łatwy do nadużywania, powodując, że otrzymujesz więcej cukru i sodu, niż mogłeś”-ostrzega Ellis Hunnes. „Dodano i przetworzone cukry… może zwiększyć ryzyko chorób serca i innych chorób przewlekłych. Używanie pasty pomidorowej jest dobrym substytutem, który nie ma dodatkowego cukru ”, sugeruje. Możesz także kupić organiczny keczup, który jest naturalnie osłodzony datami, lub zrobić własny keczup, aby ograniczyć spożycie cukru i soli.

4 zupa w puszkach

Zupy w puszkach są wygodne, niedrogie i często zawierają warzywa-więc jak mogą zaszkodzić zdrowiu twojego serca? Cóż, większość zup w puszkach jest bardzo przetwarzana i wyjątkowo wysoka w sodzie, aby umożliwić dłuższe okresy trwałości. Jak wspomniano wcześniej, wysokie spożycie sodu zwiększa ciśnienie krwi i ryzyko chorób serca. Eksperci zalecają, aby dorośli spożywali mniej niż 2300 miligramów sodu dziennie (około łyżeczki soli). Według ekspertów w Pritikin Longevity Center + typowa puszka zupy Campbella zawiera 1400 do 1800 miligramów sodu.

Następnym razem, gdy pragniesz zupy, wybierz zupę w puszkach o niskiej zawartości sodu lub zrób domową zupę, którą można przyprawić solą morską lub różową solą himalajską, która jest bezpieczniejsza dla twojego serca. „Im więcej sodu jesz, tym więcej płynów zachowujesz”, stwierdza Ellis Hunnes. „To powoduje, że serce pracuje ciężej, pogarszając pewne choroby serca, ryzyko udaru mózgu i ciśnienie krwi. Najlepiej jest zrobić własną zupę bez sodu i dodać tylko to, czego potrzebujesz do smaku."