40 dań, które wszyscy powyżej 40 lat powinni opanować

Zbyt wiele osób (tak, w dużej mierze mężczyźni) w średnim wieku, nie rozumiejąc faktu, że ten nowy etap życia wymaga rozwiniętego zestawu zachowań, nowej perspektywy i, co najważniejsze, zaktualizowanej nieśmiertelnych słów Liam Neeson-zestaw umiejętności. To jest podwójne w kuchni. W końcu gotowanie jest jedną z tych rzeczy, które mogłeś wzruszać na nastolatków i 20. Wyjazd był tylko telefonem, a zawsze był ramen.

Ale teraz masz 40 lat i jesteś lepszy niż to. Musisz stać się osobą, która może ugotować więcej niż tylko grillowane sery i jajek. Więc jeśli jesteś gotowy odświeżyć swoje podstawowe umiejętności kulinarne, oto 40 potraw, które pasują do osoby odnoszącej sukcesy na etapie życia. I aby uzyskać więcej wspaniałych porad życiowych, nie przegap 40 rzeczy, które nikt ponad 40.

1 pieczony kurczak

Podobnie jak brzuch brzuszno-czyny, czy twój współpracownik jest w ciąży, pieczenie kurczaka może wydawać się proste, ale trudno jest dokładnie zrobić-co może być dlaczego jedna restauracja na Manhattanie może uciec z ładowaniem 98 USD za jednego pieczonego ptaka. Pomiń to i wykorzystaj pieniądze, które zaoszczędzisz, aby kupić sobie nowy zestaw patelni do pieczenia. A jeśli jesteś zainteresowany mniejszą przekąską, sprawdź 5 najlepszych przekąsek o wysokiej zawartości białka dla mężczyzn.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

2 gulasz wołowy

Dobry gulasz wygląda i smakuje imponująco, ponieważ wymaga umiejętności, których możesz nie mieć w wieku 20 lat: mianowicie cierpliwość i przewidywanie. Jest to przeciwieństwo ukamienowania i zamawiania pizzy pod wpływem chwili. Planowanie posiłku, który przygotuje osiem godzin. Mając oko na zdrowie serca? Te kombinacje żywnościowe są świetne dla kleszczy powyżej 40.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

3 bulion z kurczaka

Oto sekret: zupa nie robi wrażenie. Głównym składnikiem jest dosłownie rzecz, która wychodzi z twojego kranu. Ale domowy bulion? To inna historia, a tworzenie własnych do dodania do przepisów na zupę powinno być umiejętnością, którą odbierasz. A jeśli próbujesz zrzucić kilka kilogramów i złe nawyki, spójrz na tę listę 40 najgorszych potraw dla osób powyżej 40 roku życia.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

4 Gazpacho

Tak, wiemy, co powiedzieliśmy o zupie, ale Gazpacho jest jednym z dobrych-nawet jeśli mamy podejrzenie, to tylko wymówka, aby zjeść salsę z łyżką.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

5 sosu marinara

Podobnie jak zupa z kurczaka, sos marinara może mieć po prostu otwierając słoik. Nie rób tego. Mężczyzna, który spędził około czterech dekad na tej ziemi, powinien być w stanie zebrać około pięciu składników, które wchodzą w dobry sos makarony i wyjść z czymś lepszym niż prego. A kiedy jesteś mistrzem najlepszego na świecie sosu makaronowego, przejdź do tych włoskich tajemnic zdrowego życia, które zmieni twoje życie.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

6 Vinaigrette Balsamic

Jeśli twój sos sałatkowy obejmuje wycieczkę do Hidden Valley, robisz to źle. Pyszny sos sałatkowy może być tak prosty, jak mieszanie octu i oliwy z oliwek. Lub eksperymentuj z innymi kombinacjami, wrzucając dowolny kwas (powiedzmy sok z cytryny) z olejem w stosunku od jednego do trzech.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

7 frittata

Czy możesz zrobić jajecznicę? Ładnie wykonane. Doszedłeś do drugiej klasy. Wiek 40 wymaga podnoszenia gry śniadaniowej, a Frittata oznacza następny krok. Naucz się robić z nim z wypełnieniem.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

8 naleśników

W przypadku tego zszywek śniadaniowych większość ludzi zwraca się do mieszanki w pudełku. Może ty też tak. Teraz przeczytaj składniki na tym pudełku, a możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, że są to głównie mieszanka rzeczy, które już masz w szafce z dodatkową bonusem częściowo uwodornionymi olejkami i gównianymi konserwantami. Opanuj sztukę domowej roboty naleśnik. To przeszłość.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

9 grillowany stek

Pomysły męskości zmieniły się na przestrzeni wieków. Jako społeczeństwo na szczęście nie domagamy się, aby ktoś na przykład skął swoich wrogów, aby udowodnić swoją męskość. Ale jedna rzecz się nie zmieniła. Nazywanie siebie prawdziwym człowiekiem wymaga ogromnej wiedzy i doświadczenia, jakie potrzeba, aby doskonale grillować stek. A jeśli potrzebujesz pomocy w dziale smaku, wypróbuj jedną z 15 najlepszych marynat stekowych na planecie. 

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj. 

10 chleb

Człowiek pieczy chleb od około 30 000 lat, a jednak jakoś to mądrość i praktyka udało nam się doprowadzić do zastanowienia. Spróbuj swoich sił na własnym bochecie, wykonanej z najlepszej mąki, jaką możesz znaleźć (ja.mi. nie wybielony biały). Będziesz wyglądać jak as, a Twój dom będzie pachniał niesamowicie.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

11 klasyczne ciasto owocowe

Jeśli Wielki brytyjski pokaz pieczenia nauczył nas czegokolwiek, po to, że jest super deszczowy w Wielkiej Brytanii. Jeśli nauczył nas czegokolwiek innego, to nawet pieczenie prostego ciasta owocowego ma mnóstwo pułapek. Dowiedz się, jak zrobić prostą, napełnij wybranym owocem, a będziesz gotowy na jeden z klasycznych deserów.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

12 Pesto makaron

Podobnie jak Marinara, domowe rzeczy są znacznie smaczniejsze niż kupione w sklepie. A na plus, nawet niewielka partia spala te wiązki bazylii, które wszyscy wydają się mieć latem. Z drugiej strony kluczowe składniki orzechów sosnych są z jakiegoś powodu droższe niż kokaina. Kompromisy.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

13 Pie z kurczaka

Jak mówią Gra o tron, Zima nadchodzi i cholernie lepiej, masz ciasto w puli w swoim arsenale. Świetny może być zarówno pocieszający, jak i wyrafinowany.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

14 Odmiana chili

Wiemy: masz świetny przepis na chili wołowy. Teraz, gdy pobił ten podstawowy przepis na śmierć, nadszedł czas, aby rozgałęziać się na inne odmiany. Spróbuj białego chili kurczaka lub opcji wegetariańskiej.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

15 Pieczone brukselki

Wiesz, jak wszyscy nienawidzą brukselki? Może to dlatego, że są źle. Wymyśl te zdrowe diabły. Twoja mama będzie taka zadowolona.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

16 Hummus

Starzenie się to mądrzejsze, a im szybciej dowiesz się, że Hummus jest łatwy do zrobienia, tym lepiej.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

17 guacamole

Jest powód, dla którego meksykańskie restauracje wprowadziły taki program, tworząc guacamole stołowe. To odwrócić uwagę od faktu, że łączą kilka składników i obciążają 17 USD.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

18 pizzy

Wiesz, co jeszcze można zrobić w 30 minut lub mniej? Uderzając pyszną domową pizzą. Wystarczy zastanawiać się, jak zrobić przyzwoitą skórkę (wypróbuj ciasto z drożdżami, które mogą się podnieść) i wybór kilku wysokiej jakości dodatków.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

19 pieczone ziemniaki

W japońskich restauracjach sushi uczniowie muszą spędzać dosłownie lata, po prostu ucząc się prostego zadania robienia ryżu. Pieczone ziemniaki są trochę takie. Spraw, by je dobrze, a nawet twój osobisty trener nie powiedziałby nie.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz przepis tutaj.

20 grzybowych risotto

Jest ciepły i kremowy i pełen umami, który jest jak tito gustów-nieuchwytny piąty smak, który nie jest dobrze zrozumiany przez naukę ani ogół społeczeństwa.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

21 ciasto

Czas docenić odpowiednie ciasto, a nie takie, które ma „smaczne” w nazwie i jest w opakowaniu. Zrób jedną z wieloma warstwami i prawdziwym lukrem.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

22 curry z kurczaka

Każdy mężczyzna powinien być w stanie gotować co najmniej jedno gwiezdne danie z każdej kuchni i nie ma więcej indyjskiego niż klasycznego curry.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

23 tacos ryb

Wersje wołowiny są tak powszechne i okazyjne, że Taco Bell może sprzedać wam tyle samo, co hantle za 1 USD. Ryba jest następnym poziomem.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

24 kurczak Marsala

Poza tym, że jest smaczne, to danie zawiera dwa składniki, które nigdy nie udają się, jakby wydawało się, że było to więcej pracy niż w rzeczywistości: wino i grzyby.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

25 Dan Dan Noodles

Pomiń kurczaka z brokułami i naciskaj się, aby nauczyć się czegoś bardziej autentycznego. Sprzedawcy sprzedawali to danie z wiader w Chinach, uzupełniając makaron sosem i wieprzowiną po zakupie.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

26 Granola

Błagając ułaskawienie Tony'ego tygrysa, większość płatków nie jest świetna. Są obciążone cukrem i brakuje wartości błonnika i wartości odżywczej. Jeśli zamierzasz dojść do starości, może nadejść czas, aby zmienić rutynę śniadaniową i wypróbować miskę granoli, którą sam wykonasz. Jest to łatwe, a lista możliwych kombinacji i składników jest nieograniczona. A jeśli doszło do pchania, zawsze możesz go sprzedać na parkingu na pokazie Phish.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

27 Ceviche

Po 40 latach strach przed kompetentnym przygotowaniem surowych ryb powinien się rozproszyć. Z drugiej strony Sashimi z kurczaka? Pozostań daleko, daleko.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

28 Croque Madame

Jak wszystko francuskie, jest nieco bardziej klasyczne i bardziej seksowne niż jego amerykański odpowiednik. Magnifique.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

29 wędzonego łososia

Każdy idiota może owinąć łososia w folię aluminiową i piec przez kilka minut. Żaden idiota nie może palić kawałka ryby.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

30 Pieczeń Rib

Jest kilka rzeczy bardziej satysfakcjonujących pieczenie gigantycznej, tracącej strony wołowiny do perfekcji. Weź to od nas: to nie jest łatwe. A dodając presję, że kiedy przygotowujesz to danie, prawdopodobnie serwujesz tłum, czyniąc porażkę, nie jest opcją. Z termometrem w jednej ręce i okiem na piekarnik, możesz uczynić się bohaterem.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

31 Creme brûlée

Wiesz, że deser jest następnym poziomem, kiedy ma akcenty na literach. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

32 Toast z awokado

Nie pozwól, aby strach przed nadmierną ekspozycją w mediach społeczności.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

33 paella

Podobno oryginalna paella została wykonana za pomocą kurczaka, królika i ślimaków. Dla wielu z nas nawet cztery dekady nie jest wystarczająco długie, aby przetrwać niechęć do skarpy, ale nadal możesz stworzyć pyszną wersję za pomocą owoców morza i innych mniej wymiennych składników.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

34 Burgery wegetariańskie

Tworzenie bez mięsa burgera jest trudne, ponieważ wymaga odpowiedniego mieszanki składników, które połączą się z pasztecikiem. Oczywiście jedną rzeczą, która łatwo wiąże się z pasztecikiem, jest mięso, ale pamiętaj, że chodzi o rozciąganie się.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

35 pikle

Zdecydowanie mają chwilę z niestandardowymi emporami marynowanymi w Stanach Zjednoczonych. Czas wejść na pokład, aby nie cofać poświadczeń hipsterów.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

36 lodów

Podobnie jak w przypadku wielu innych potraw, możesz nie chcieć przechodzić przez czas i kłopoty, aby robić własne lody co tydzień, ale zanim masz 40 lat, powinieneś przynajmniej wiedzieć, jak to jest wykonane i że nie ma prawdziwej Garcii W Cherry Garcia.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

37 przyzwoity talerz serowy

Może ten jest bardziej „montaż” niż „gotować”, ale jeśli nie możesz już zebrać szanowanego talerza sera, prawdopodobnie się zawstydzisz.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

38 Ciągnięta wieprzowina

Garnki z garnka nie są dobre na wiele poza regułą prezenty ślubne dla par, których nie znasz zbyt dobrze. Ale są geniuszem, jeśli chodzi o przygotowanie ciągniętej wieprzowiny, szczególnie dla osób mieszkających w obszarach miejskich, w których problem ognia otwartego mesquite może być nieco problemem.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

39 coś z tofu

Nie będziemy argumentować, że tofu jest pyszne. Nie będziemy argumentować, że niektórzy z twoich przyjaciół nie będą się z ciebie wyśmiewać za publiczne jedzenie. Ale ma pewne zalety, że jest pożywny i ma dodatkową zaletę, że ssanie wszelkich smaków, z którymi się zdarza. To tofu z czarnego pieprzu jest jak Mayweather Uppercut do ust.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

40 dobrze zaokrąglona sałatka

Butelka czegoś, co wyglądało na sos sałatkowy, znaleziono w 2400-letnim wraku statku w 2007 roku, co oznacza, że ​​ktoś był prawdopodobnie niesamowicie rozczarowany obiadem setki lat temu.

Ale sałatki mogą być dobre. Zrób sobie przysługę i naucz się przygotowywać dużą sałatkę i wypełnioną wystarczającą ilością różnych składników, aby zakwalifikować się jako posiłek. Powinien mieć warzywa i ziarna i może trochę sera. Po prostu upewnij się, że jakikolwiek sos, którego używasz, jest świeższe niż to, co zostało wyciągnięte z dna oceanu.

Dla Najlepsze życie-Zatwierdzony przepis, patrz tutaj.

W międzyczasie być może jakaś kulinarna mądrość można wyciągnąć z najdroższego na świecie omletu.

Aby uzyskać więcej niesamowitych porad na temat życia najlepszego, śledź nas na Facebooku!