6 posiłków samolotów, których nigdy nie powinieneś jeść, ostrzegają eksperci

Jeśli chodzi o najbardziej nienawidzone części lat latających, prawdopodobnie nic nie ma na niej większej krytyki niż posiłki samolotowe. A jednak, bez względu na twoją opinię na temat tego, co podano na 35 000 stóp, to samo jedzenie, które zostało uwiecznione jako linia stand-upa, jest często jedyną opcją pokonania głodu podczas długiego lotu. Ale oprócz pomysłu zjedzenia czegoś, co może nie być nagradzaną kuchnią, niektórzy eksperci ostrzegają, że niektóre posiłki podawane na samolotach mogą zwiększyć ryzyko choroby przenoszonej przez żywność.

„W branży restauracyjnej jedzenie jest gotowane i podawane bezzwłocznie” Jean Dible, powiedział CNBC ekspert ds. Bezpieczeństwa żywności. „W branży lotniczej żywność jest przygotowywana w firmie catering. [I] niepoprawne temperatury utrzymywania jest najważniejszym powodem choroby przenoszonej przez żywność na całym świecie."

I może to nie tylko możliwość utrzymywania wystarczająco ciepła żywności. Podczas gdy obiekty gastronomiczne mają być regularnie kontrolowane i utrzymywane zgodnie z wysokimi standardami higieny i bezpieczeństwa, Food & Drug Administration (FDA) wydało nie mniej niż 1486 cytatów bezpieczeństwa żywnościowych trzem najczęściej używanym marce lotniczej i 16 liniowców między październikiem 2008 r. 2019, znajdując naruszenia, takie jak obecność szkodliwych bakterii i szkodników, NBC News raporty. Więc czego powinieneś unikać jedzenia? Czytaj dalej, aby zobaczyć, które posiłki samolotowe mogą narażać twoje zdrowie na ryzyko podczas latania.

Powiązane: Nigdy nie rób tego podczas jedzenia w samolocie, stewardess ostrzegają.

1 surowe owoce i warzywa

Nie ma nic złego w chęci jedzenia zdrowo podczas podróży. Niestety eksperci ostrzegają sałatkę lub pokrojone w kostkę owoc podawane podczas lotu, mogą potencjalnie zachorować.

„Jeśli chodzi o żywność linii lotniczych, tym bardziej przetworzone i gotowane jest, tym bezpieczniejsze jest unikanie chorób żywnościowych. Fakt ten nie jest pomocny w diecie, ale jest to dobra praktyka do jedzenia poza domem ” Maria Hanson, ekspert ds. Zdrowia z ubezpieczeniami.com, mówi Najlepsze życie. „Zieloni liściaste znajdują się na liście wycofanych artykułów spożywczych z powodu Salmonella I mi. coli zanieczyszczenie. Kiełki to kolejny płodny winowajca w rankingach zatruć pokarmowych, a pomidory i seler często pojawiają się w wycofaniach. Więc pomiń sałatki i wybierz dobrze ugotowane jedzenie, jeśli Twoim celem jest uniknięcie zatrucia pokarmowego ”-zaleca się.

Jednak nadal istnieje sposób na przekąskę produkcji z mniejszym ryzykiem. „Jeśli chcesz trochę owoców lub warzyw, poszukaj czegoś ze skórką, którą możesz usunąć, na przykład pomarańczowy lub bananowy lub coś w puszce lub uszczelnionym pojemniku”, mówi Dible.

2 krewetki

Opcja kurczaka lub ryb na lotach może wydawać się przestarzałym kliszem. Ale jeśli chodzi o owoce morza podawane w samolotach, krewetki mogą czasem nadal wejść do menu. „Wszystkie owoce morza, ale w szczególności krewetki i ostrygi, są dość niebezpieczne”-powiedział CNBC Dible, dodając, że „serwują dużo krewetek na pokładzie pierwszej klasy."

Jeśli jednak otrzymasz opcję, możesz chcieć przekazać skorupiaki podczas jadania na niebie: zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez 2015 Raporty konsumenckie, 60 procent zamrożonych krewetek próbowanych w laboratorium zawierało szkodliwe Salmonella, Vibrio vulnificus, Listeria, Lub mi. coli bakterie, co czyni ją szczególnie ryzykowną żywnością samolotową.

3 lód

Chociaż lód może technicznie nie być częścią twojego posiłku, istnieje duża szansa, że ​​będziesz cieszyć się napojem. I chociaż lód jest zwykle dostarczany zamiast być wytwarzany na pokładzie za pomocą wody obciążonej bakterią ze zbiorników samolotu, eksperci ostrzegają, że nadal może być wręcz brudny ze względu na sposób, w jaki załoga lotnicza obsługuje ją podczas serwisu i jak rzadko są zdezynfekowane lodowe pojemniki.

„Często pomijane ryzykowne jedzenie samolotu jest lód, który ma zimne napoje. Może być źródłem choroby przenoszonej przez żywność ze względu na to, jak wiele osób sobie z tym radzi, zwiększając ryzyko zanieczyszczenia ”,” Holly Klamer, MS, zarejestrowany dietetyk z siedzibą w Michigan (RDN) i pisarz, mówi Najlepsze życie. „Poproś o zimne napoje w puszce lub butelce bez lodu, aby uniknąć ryzyka."

Powiązane: Aby uzyskać więcej aktualnych informacji, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.

4 ryż

Jako podstawowe ziarno i jedna z najczęściej spożywanych produktów spożywczych na planecie, nie jest zaskoczeniem, że ryż często trafia do menu linii lotniczych. Niestety może być niebezpieczne, gdy po gotowaniu nie jest wystarczająco ciepłe, pozwalając Bacillus cereus Zarodniki bakteryjne do wzrostu i przekształcenia naczynia w coś, co może sprawić, że będziesz chory. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

Według anonimowego postu na forum choroby przenoszonej przez żywność.Com, pasażer latający z Akry w Ghanie do Houston w Teksasie podczas lotu United Airlines zachorował w połowie lotu z powodu ryżu. „Byłem jedynym pasażerem w pierwszej klasie, który zjeść wegański posiłek. Ryż pachniał dziwnie, ale już gryzłem ”, donosi pasażerki. „Byłem tak mdły lot, ale ostatecznie zwymiotowałem… Zanim wylądowaliśmy, musiałem zostać zabrany przez pogotowie z asfaltu do szpitala."

5 nabiału

Linie lotnicze w ogóle nie są wcale podawane na nabiału wraz z posiłkami w locie, niezależnie od tego, czy jest to jogurt podczas śniadania, czy sera z kolacją. Niestety eksperci ostrzegają, że produkty mleczne są szczególnie wrażliwe na problemy podczas transportu i mogą szybko zepsuć.

W przypadku niektórych produktów może być również niemożliwe stwierdzenie, kiedy jest ono obrócone do tego, że jest niebezpieczny do jedzenia z powodu bakterii, takich jak Listeria. „Nic nie widzisz-nie ma zapachu, nic, co nie widać. To niewidoczne - powiedział CNBC Dible.

6 mięs

Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem na lądzie, czy nie, możesz rozważyć przejście bez mięsa podczas lotu. Przedmioty kurczaka, wołowiny i wieprzowiny mogą czasem powodować zatrucie pokarmowe, gdy nie są gotowane do odpowiednich temperatur. Ponieważ posiłki wychodzą masowo, nie zawsze jest prawdopodobne, że stewardesa zauważy, że potrawę mięsną zostanie niewłaściwie przygotowana lub gotowana.

„Musisz często polegać na zdobywaniu czegoś gorącego, co wygląda na dobrze ugotowane” Patricia Griffin, MD, szef Centrum Kontroli i Zapobiegania Prewencji (CDC) Oddział Epidemiologii Chorób jelitowych, powiedział AARP. „Termometr jest najlepszy. Ale gotowanie produktów mięsnych jest bardzo ważne."

Ale to nie tylko gorące potrawy, na które należy uważać: delikatne mięso i zimne skaleczenia mogą być również potencjalnie niebezpieczne, jeśli nie są odpowiednio przechowywane lub zostać z zanieczyszczeniem podczas splatania lub przygotowania. Jeśli nie jesteś pewien lub po prostu nie chcesz podjąć ryzyka, możesz wybrać torbę precli zamiast tej kanapki z indyka, która jest serwowana.

Powiązane: Jeśli oferujesz to w samolocie, powiedz nie, stewardess ostrzegają.