Oto dlaczego liczenie kalorii jest okropne dla utraty wagi

Jeśli chcesz zrzucić kilka funtów, powszechna opinia dyktuje, że po prostu policzysz kalorie. Ogólna praktyka mówi, że kobieta musi jeść 1500 kalorii dziennie, aby stracić jeden funt tygodniowo, a mężczyzna może mieć do 2000 kalorii dziennie za ten sam wynik. Ale nowe badanie, opublikowane w Jama We wtorek argumentowałby, że liczenie kalorii wcale nie jest kluczem do utraty wagi.

Randomizowane badanie kliniczne w wysokości 8 milionów dolarów monitorowało wysiłki na odchudzanie 609 dorosłych z nadwagą, nie-diarzyńskim w ciągu roku. Połowa uczestników została umieszczona na diecie niskotłuszczowej, a druga połowa została umieszczona na diecie o niskiej zawartości węglowodanów, a celem jest ocena, która z nich była bardziej skuteczna. Obie diety składały się ze zdrowej żywności, choć różnych rodzajów. Grupa niskotłuszczowa została poproszona o zjedzenie brązowego ryżu, jęczmienia, stalowego owsa i innych produktów, których należy unikać przez grupę niskowęglowodanową, która spożywała pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak awokado, oliwa z oliwek i orzechy. Nie byli zmuszeni do wypełnienia żadnych kwot ćwiczeń, ani nie było limitu kalorii.

Podczas gdy większość ludzi straciła od 11 do 13 funtów, wyniki wykazały, że nie było znaczącej różnicy w zmianie masy w żadnej grupie, więc wydaje się, że niski węglowodan (zdrowy rodzaj) może być równie skuteczny i niski tłuszcz w przypadku utraty masy ciała. Jednak badanie oznaczało jednak, że „zdrowe odżywianie” w obu postaci jest wystarczające do utraty wagi, nawet jeśli nie liczysz kalorii. Wątpię również w przekonanie, że niektórzy ludzie są po prostu lepsi w strawieniu niektórych pokarmów niż inne ze względu na swoje geny, trend, który spowodował wzrost testów genetycznych dla spersonalizowanych planów diety, ponieważ genotypy wolontariuszy nie zdawały się zastanawiać skuteczność dowolnej diety.

Christopher d. Gardner, dyrektor ds. Studiów żywieniowych w Stanford Prevention Research Center i główny autor badania, twierdzi, że obie diety były częściowo skuteczne, ponieważ badani zostali uwolnieni od ograniczeń liczenia kalorii, co doprowadziło ich do rozwinięcia bardziej zdrowych relacji z relacjami z żywność. „Kilka tygodni po badaniu pytali, kiedy zamierzamy im powiedzieć, ile kalorii do ograniczenia” - powiedział Gardner The New York Times. „I miesiące po studiach powiedzieli:„ Dziękuję! Musieliśmy to zrobić wiele razy w przeszłości.'"AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

„Naprawdę stresowaliśmy się obiema grupami, że chcieliśmy, aby jeść wysokiej jakości potrawy”-dodał. „Powiedzieliśmy im wszystko, że chcemy, aby zminimalizowali dodany cukier i wyrafinowane ziarna oraz zjeść więcej warzyw i całych produktów spożywczych. Powiedzieliśmy: „Nie wychodzisz i nie kupuj niskotłuszczowego brownie tylko dlatego, że mówi o niskim tłuszczu. A te chipsy o niskiej zawartości węglowodanów nie kupują ich, ponieważ wciąż są wiórami i to gra system.''

Najważniejsze jest: zdrowe i zachowaj rozsądne proporcje! A jeśli podejście matematyczne się do ciebie przemówi, możesz spróbować systemu liczenia makroskładników odżywczych Jamesa McAvoya zamiast kalorii.

Aby odkryć więcej niesamowitych tajemnic o życiu najlepszego, Kliknij tutaj Aby zarejestrować się w naszym bezpłatnym codziennym biuletynie!