Jeśli gotujesz z tym mięsem, zatrzymaj się natychmiast, urzędnicy ostrzegają

Możliwość połączenia pysznego posiłku zwykle oznacza posiadanie pod ręką mnóstwa składników, z których można użyć, w tym świeże produkty i mnóstwo białek, takich jak mięso, ryby lub jajka. Niektóre potrawy wymagają, aby jeden przedmiot był głównym elementem, taki jak pieczony kurczak lub filet rybny. Z drugiej strony inne można włączyć jako składnik do wielu potraw podczas gotowania w locie lub wypróbowywanie nowego przepisu. Ale teraz U.S. Departament Rolnictwa (USDA) ostrzega, że ​​powinieneś od razu przestać gotować z jednym konkretnym rodzajem mięsa. Czytaj dalej, aby zobaczyć, który produkt może narażać twoje zdrowie na zagrożenie.

Przeczytaj następną: Jeśli używasz tego masła, zatrzymaj się natychmiast, FDA mówi w nowym ostrzeżeniu.

Ostatnio pojawiły się powiadomienia o zdrowiu na kilka produktów mięsnych.

Chociaż nikt celowo kupuje żywność, która mogłaby ich wyrządzić szkodę, władze mogą czasem odkryć, że niektóre produkty stanowią potencjalne zagrożenie dla zdrowia po ich sprzedaży publiczności. Tylko latem ubiegłego roku widział kilka powiadomień i wycofania dla poszczególnych produktów mięsnych, owoców morza i produktów mlecznych.

W sierpniu. 23, Usługa bezpieczeństwa i inspekcji żywności USDA (FSIS) wydała ostrzeżenie o zdrowiu publicznym dla „Perdue Frozen gotowe do spożycia (RTE)„ Bezglutenowe ”przetargi na piersi z kurczaka. Firma odkryła, że ​​produkty mogą być zanieczyszczone „zewnętrznymi materiałami” po tym, jak klient skarżył się na znalezienie kawałków przezroczystego plastiku i niebieskiego barwnika w jednym z przedmiotów.

Agencja ogłosiła następnie wrzesień. 6 To Magnolia Provision Company z siedzibą w Tennessee wydała dobrowolne wycofanie trzech gotowych do spożycia produktów szarpanych wołowiny. Firma postanowiła wyciągnąć suszone mięso z półek po testach stron trzecich Listeria monocytogenes,„Niebezpieczne bakterie, które mogą powodować potencjalnie poważną infekcję. Zanim producent wydał wycofanie, produkty wysłały do ​​lokalizacji detalicznych w całym U.S.

I wrzesień. 7, FSIS ogłosił, że Sunset Farm Foods z Gruzji przypomina około 4480 funtów swojej kiełbasu „Georgia Special Chicken i wieprzowina.„Zgodnie z zawiadomieniem agencji firma przypomniała sobie przedmioty po„ Otrzymała skargi konsumenckie zgłaszające cienki niebieski plastik osadzony w produkcie wieprzowiny i kurczaka.„FSIS również wezwał każdego, kto mógł kupić produkt, aby ich nie jedził i wyrzucił ani nie zwrócił na zakup zwrotu pieniędzy. Ale teraz agencja ostrzega, że ​​jest jeszcze jeden element mięsa, który może narazić twoje zdrowie.

USDA właśnie wydało ostrzeżenie zdrowotne dla określonego produktu mięsnego.

Września. 10, FSIS wydał alert zdrowia publicznego na mielone produkty wołowiny wysyłane jako składnik w hellofresh at-home z zestawami posiłków. Dotknięte przedmioty zostały wysłane do klientów od 2 lipca do 21 lipca tego roku. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

Produkty wysłano w pojemnikach z uwięzionym próżniowym 10-uncjowym oznaczonym jako „mielona wołowina 85% szczupła/15% tłuszczu.„Zostały również wydrukowane z kodami” EST#46481 L1 22 155 "lub„ EST#46481 L5 22 155 ”. Przywołane produkty będą miały również „est.46841 „Wydrukowano wewnątrz znaku inspekcji USDA.

Powiązane: Aby uzyskać więcej aktualnych informacji, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.

Firma ostrzega, że ​​mięso może być potencjalnie zanieczyszczone szkodliwymi bakteriami.

Zgodnie z zawiadomieniem agencji, dotknięte elementy mogą być zanieczyszczone szkodliwym mi. coli O157: H7 Bakterie. FSIS informuje, że wraz z Centers for Disease Control and Prevention (CDC) obecnie bada wybuch mikroorganizmu, w którym mielona wołowina jest najbardziej prawdopodobnym źródłem niedawno zgłoszonych chorób przenoszonych przez żywność. Jak dotąd agencja twierdzi, że „wielu pacjentów z przypadkami” zużyło mieloną wołowinę z zakładu, który przetworzył składnik Hellofresh.

Na swojej stronie internetowej CDC mówi, że objawy mi. coli Zakażenie często obejmują „silne skurcze żołądka, biegunkę (często krwawą) i wymioty”, ale czasami może obejmować niewielką gorączkę mniejszą niż 101 stopni Fahrenheita. Większość ludzi zaczyna chorować trzy do czterech dni po spożyciu bakterii. Ale podczas gdy większość ludzi wyzdrowieje w ciągu pięciu do siedmiu dni, Agencja Zdrowia ostrzega, że ​​od pięciu do 10 procent ludzi może rozwinąć hemolityczny zespół mocznicowy (HUS). Potencjalnie śmiertelny stan zwykle pojawia się siedem dni po rozpoczęciu infekcji i obejmuje objawy takie jak zmęczenie, zmniejszona częstotliwość oddawania moczu i utrata koloru w policzkach i powiekach. CDC ostrzega, że ​​pacjenci, którzy wykazują oznaki HUS, powinni być hospitalizowani, ponieważ „ich nerki mogą przestać działać i mogą rozwinąć inne poważne problemy."

Oto, co powinieneś zrobić, jeśli masz mieloną wołowinę Hellofresh w swojej kuchni.

Ponieważ produkt nie jest już dostępny w sprzedaży, FSIS nie wydał wycofania się z przedmiotu. Ale agencja obawia się, że klienci mogą nadal mieć dotkniętą wołowinę helfresh w zamrażarkach i wzywa klientów, aby nie jedzą. Zamiast tego powinni natychmiast wyrzucić przedmioty.

Agencja twierdzi, że wszyscy konsumenci powinni bezpiecznie przygotować swoje surowe mięso przed spożyciem, gotując je do temperatury 160 stopni Fahrenheita. FSIS doradza użycie termometru żywności w celu testowania wewnętrznych temperatur przedmiotów w celu zapewnienia bezpieczeństwa.