Zakupy spożywcze nie były do końca łatwe w ciągu ostatnich dwóch lat. Kovid Pandemic nie tylko utrudniła ludziom opuszczenie domów i zapuszczenie się do zatłoczonych sklepów spożywczych, ale także przyczyniła się do ogromnych niedoborów wielu produktów, od różnych produktów do gospodarstwa domowego, takich jak papier toaletowy. W tym samym czasie niektóre główne sklepy spożywcze również połączyły się, aby celowo usunąć niektóre przedmioty z półek wśród kontrowersji. Teraz wielu detalicznych pozbywa się kolejnej podstawowej podstawy w sklepach. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czego możesz zauważyć podczas następnej podróży spożywczej.
Powiązane: Ten popularny napój Pepsi znika z półek sklepowych.
Jeśli masz nadzieję, że następnym razem, gdy pójdziesz na zakupy spożywcze, możesz być rozczarowany. Wiele sklepów i łańcuchów potwierdziło, że ograniczają rabaty i promocje, aby zapobiec sprzedaży produktów jeszcze szybciej wśród problemów z łańcuchem dostaw, Dziennik Wall Street Zgłoszone. Zarówno Bristol Farms, jak i New Seasons Market ostatnio ograniczyły oferty, według Neil Stern, Dyrektor naczelny Good Food Holdings LLC, który prowadzi te dwa sieci spożywcze wśród innych sieci detalicznych na Zachodnim Wybrzeżu.
„Nie chcesz promować, kiedy nie możesz wypełnić produktów”, powiedział Stern WSJ. Według kadry kierowniczej, kupujący mają łatwiejszy czas z zastąpieniem produktów lub przełączania marek, gdy jeden konkretny produkt nie ma ogromnej promocji.
Powiązane: Home Depot, Lowe's i inni detaliści wyciągają to z półek.
Nie spodziewaj się też wyrównać umowy w Turcji Święta Dziękczynienia. IRI, firma zajmująca się analizą danych i badań rynku, poinformowała, że chociaż aktywność promocyjna już odzwierciedla brak, prawdopodobnie nie będzie lepsza w najbliższym czasie. Agencja twierdzi, że oczekuje się, że detaliści będą działać od 1 do 9 procent mniej promocji na potrzeby żywności w Święto Dziękczynienia.
„Kupujący powinni oczekiwać niższych poziomów promocji i zwiększonej potrzeby substancji. Podczas gdy niektóre z tych kategorii zwykle postrzegają wysoki poziom promocji jako podejście do świąt, detaliści będą mieli mniej zachęty do promocji w tym roku, biorąc pod uwagę wysoki popyt i niskie stawki zaopatrzenia ”, powiedział IRI. „W wyniku dostępności, mniej oczekiwanych poziomów promocyjnych i ciągłej inflacji, kupujący mogą potrzebować zastępowania przedmiotów w kluczowych kategoriach Święta Dziękczynienia (e.G., zastępując świeżo mrożonymi deserami) lub spróbuj znaleźć swoje ulubione produkty w innych sklepach."
Powinieneś nie tylko oczekiwać mniej ofert, ale także wyższe ceny. Według The Washington Post, Niedobory, wąskie gardła, transport, pogoda i nieszczęścia robotnicze spowodowały wzrost cen żywności w ciągu ostatniego roku. Departament Pracy zgłosił się w październiku. 14 Ta inflacja na poziomie hurtowym wynosiła 8.6 procent wyższy w tym roku w porównaniu do września. 2020, co czyni go największym rocznym wzrostem od czasu, gdy departament zaczął obliczać tę liczbę w 2010 roku. A ponieważ sklepy spożywcze płacą więcej za żywność, obciążają klientów wyższe ceny. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB
„Historia pokazuje nam, że korekty cen są częściej akceptowane na rynku, gdy nastąpi inflacja kosztów danych w całym branży i szeroko zakrojonych”, ” David Marberger, Dyrektor finansowy Conagra Brands, jedna z największych na świecie firm spożywczych, powiedział w firmie w trzeciej kwarcie 2021 r The Washington Post. „I to jest środowisko, które widzimy dzisiaj."
Powiązane: Aby uzyskać więcej wiadomości detalicznych dostarczanych bezpośrednio do skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Niestety nie oczekuje się, że wyższe ceny żywności będą zjawiskiem krótkotrwałym. Phil Lembert, analityk branży spożywczej i redaktor supermarketguru.Com, powiedział CBS Los Angeles, że klienci naprawdę nie „niczego nie widzieli” pod względem rosnących kosztów żywności. „Ceny będą nadal rosły o półtora roku” - ostrzegł.
Według Lemberta, największy wzrost klienci powinni oczekiwać, że będą prawdopodobnie dotyczyć produktów zwierzęcych, „czy to jajka, mleko, wieprzowina czy wołowina." Według The Washington Post, Koszty mięsa, drobiu, ryb i jaj są już w wysokości 5.9 procent z 2020 r. I w górę 15.7 procent z cen w sierpniu. 2019.
Powiązane: Target, Barnes & Noble i inne sklepy wyciągnęły to z półek.