Nowe badanie mówi, że surowy miód pomaga obniżyć poziom cukru we krwi i cholesterolu

Jeśli chodzi o osiągnięcie lepszego zdrowia serca, Twoja dieta jest kluczowa. Eksperci twierdzą, że całe produkty roślinne powinny zdominować twój talerz, podczas gdy tłuszcz nasycony, sól i cukier powinny być ograniczone do minimum.

To powiedziawszy, nowe badanie sugeruje, że nie wszystkie rodzaje cukru są tworzone równo w oczach uderzenia kardiometabolicznego. Naukowcy stojący za badaniem twierdzą, że zamiana zwykłego źródła cukru na surowy miód może w pełni wykorzystać spożycie cukru, pomagając obniżyć poziom cukru we krwi i poprawić poziom cholesterolu LDL.

Czytaj dalej, aby uzyskać więcej o ich fascynujących ustaleniach i odkryć jedno zastrzeżenie, jak mówią, zmienia wszystko.

Przeczytaj następny: Eksperci twierdzą, że zjedzenie tego rodzaju płatków na śniadanie może obniżyć ryzyko cukrzycy.

Cukier zwykle podnosi zarówno poziom cukru we krwi, jak i cholesterolu.

Większość ludzi zdaje sobie sprawę z szkodliwego wpływu tłuszczu nasyconego na poziomy LDL lub „złego”-cholesterolu, ale eksperci twierdzą, że spożywanie diety zawierającej nadmiar cukru może mieć podobny efekt. Gdy tłuszczowe osady cholesterolu gromadzą się w ścianach tętnic, mogą blokować przepływ krwi. Ostatecznie może to prowadzić do szeregu poważnych sytuacji medycznych, w tym zakrzepów krwi, zawału serca lub udaru mózgu. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

Oprócz podniesienia poziomu LDL, jedzenie zbyt dużej ilości dodanego cukru może również obniżyć HDL lub „dobry” cholesterol i podnieść poziom trójglicerydów, wyjaśnia klinikę Cleveland. Może to spowodować, że tętnice i ściany tętnicowe z czasem.

Przeczytaj następną: Ocalała raka Rita Wilson mówi, że przestała jeść to po diagnozie.

Surowy miód pomaga obniżyć te kardiometaboliczne czynniki ryzyka.

Nov. 2022 badanie opublikowane w czasopiśmie Recenzje żywieniowe przeprowadził metaanalizę 18 kontrolowanych badań żywieniowych, które obejmowały ponad 1100 osób w dużej mierze zdrowych osób. Naukowcy odkryli, że surowy miód i miód monofloralny miały ochronne działanie na serce, pomagając utrzymać poziom cukru we krwi i niskiego poziomu cholesterolu LDL.

„Te wyniki są zaskakujące, ponieważ miód wynosi około 80 procent cukru” Tauseef Khan, Powiedział badacz z badań i współpracownik badawczy w dziedzinie nauk o żywieniu U wiadomości. „Ale miód jest również złożonym składem wspólnych i rzadkich cukrów, białek, kwasów organicznych i innych związków bioaktywnych, które najprawdopodobniej mają korzyści zdrowotne."

„Słowo wśród ekspertów ds. Zdrowia i żywienia od dawna było to, że„ cukier to cukier ”,” John Sievenpiper, Główny badacz badania i klinicysta-naukowca w Unity Health Toronto, powiedział ten sam zbyt. „Te wyniki pokazują, że tak nie."

Naukowcy mówią, że jest tylko jeden haczyk.

W ustaleniach naukowców było jedno kluczowe zastrzeżenie: badani byli głównie zdrowe osoby, które podążały za pożywnymi dietami. Stanem ich uczestnictwa było to, że dodane cukry stanowiły mniej niż 10 procent ich codziennych kalorii. Sugeruje to, że utrzymanie niskiego ogólnego spożycia cukru jest nadal ważnym czynnikiem w utrzymaniu niskiego poziomu cukru we krwi i niskiego poziomu cholesterolu LDL.

„Nie twierdzimy, że powinieneś zacząć miód, jeśli obecnie unikasz cukru” - powiedział Khan Wiadomości medyczne dzisiaj. „Na wynos polega bardziej na wymianie-jeśli używasz cukru stołowego, syropu lub innego słodzika, przełączanie tych cukrów na miód może obniżyć ryzyko kardiometaboliczne."

Aby uzyskać więcej wiadomości zdrowotnych wysłanych bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.

Miód ma szereg innych potencjalnych korzyści, których nie robią inne cukry.

Według Mayo Clinic, dodanie miodu do diety może przynieść kilka dodatkowych korzyści w miejscu innych rodzajów cukru. Oprócz tego związanego z niższym ryzykiem chorób serca i kardiometabolicznymi czynnikami ryzyka, miód może również działać jako supresant kaszlu, poprawić objawy żołądkowo -jelitowe, poprawić choroby neurologiczne i zapewniać miejscową ulgę dla ran i oparzeń. Surowy miód, który jest niepasteryzowany i jest bogatszy w przeciwutleniacze, może zwiększyć swoje korzyści.

Jednak niektórzy eksperci zauważają, że zarówno pasteryzowany, jak i surowy miód może zawierać bakterię tworzącą zarodniki znaną jako Clostridium botulinum, które mogą powodować botulizm jelit w rzadkich przypadkach.

Porozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak dodanie surowego miodu do diety może wpłynąć na twoje zdrowie.