Kradnij wegetariańską dietę strażaka za rozszarte
Jako strażak, który nie je mięsa w kraju Chili-Con-Carne, którym jest Teksas, słyszałem o każdym knebelie Popeye-and-Spinach w książce. (Mój ulubiony dźgnięcie: „RIP, nie jesz jedzenia, jesz, co je jedzenie.") Ale dowcipy o chrupaniu gałązek wreszcie ustępują. W ciągu 12 lat na stacji zająłem pierwsze miejsce w World Police and Fire Games, rywalizowałem w światowej klasy triathlonach, a ostatnio zostałem mistrzem mistrza w pływaniu. Coraz więcej strażaków na mojej stacji zaczęło podążać za moją prowadzenie. Jeden facet był chodzącym atakiem serca; Miał aż 344 poziom cholesterolu. Po miesiącu zbóż, roślin strączkowych, warzyw i owoców-całkowicie wegetariańska dieta, jak widać-to spadło do 196.
Jeśli chodzi o odżywianie, warzywa są olimpijkami żywności. Najlepsze z nich, ciemne liściaste warzywa, to złote zwycięzcy zawierający śmieszne ilości mikroelementów, fitochemikaliów, bioflawonoidów, przeciwutleniaczy, witamin, błonnika, białka… lista jest długa. Ale możesz wprowadzić tylko tyle misek z brokułami na parze do środowiska takiego jak straży pożarne, w którym istnieje kulturowa tradycja rodzinnych posiłków o nazwie „Wagons.„Więc aby wziąć facetów na pokład mojego wagonu, ciężkiego wegetariańskiego, stałem się kreatywny z unikalnymi przepisami i składnikami, i przygotowałem rzeczy takie jak domowe sosy, które są pyszne i znacznie łatwiejsze do przygotowania, niż myślisz. Okazały się tak dobre, że teraz strażacy z innych stacji zatrzymują się regularnie, aby próbować naszej zdrowej, zmieniającej życie kuchni. Oto niektóre z moich ulubionych sposobów na ubranie pięciu najbardziej pożywnych warzyw. A po przecięciu tłuszczu tą wegetariańską dietą, pamiętaj, aby odczytać dietę, która zapewni ci oparcie na całe życie.
1 Zieloni gorczycy
Podobnie jak wszystkie inne ciemnozielone warzywa, gorczycy, zezwala na jedwabistą podszewkę tętnic w celu wytwarzania tlenku azotu. Ten element pomaga nie tylko oczyścić krew, ale także poszerzyć naczynia, co pozwala większy przepływ krwi do twojego serca i mózgu (nie wspominając o czymś, co jest bardzo ważne dla mężczyzn). Zieloni musztardowe mają silny, słony smak. Po wybuchu ich przez 5 minut, uzupełniam je sosem, który robię w swoim blenderze. Połącz 1/2 szklanki nerkowca, 1 łyżkę. Tamari (bogaty japoński sos sojowy pochodzący z większej ilości soi i mniej pszenicy niż pospolity sos sojowy), 2 goździki czosnkowe i wystarczająca ilość wody, aby nadać sosowi konsystencję koktajlu. I dla kolejnego wspaniałego dodatku do koktajlu do nowej diety wegetariańskiej, pamiętaj, aby wyrzucić kilka filiżanek koktajlu z napędem seksualnym.
2 buraki
Rośliny w jasnych kolorach dostarczają masywne dawki witamin i składników odżywczych. Buraki mają wysoką folian i betainę, które zmniejszają ryzyko chorób serca poprzez współpracę w celu ochrony naczyń krwionośnych. Lubię gotować buraki przez 45 minut, a następnie uzupełniać je sosem wykonanym z prażonych nasion sezamu i miodu. Aby zrobić sos, tostuj nasiona przez 4 minuty w 400 ° F, zmiel, a następnie wymieszaj z 1 łyżką. Miód i 2 łyżeczki. sos sojowy. Ten sam sos świetnie smakuje również z zieloną fasolą, a także cebulą.
3 brokuły
Pojedynczy łodyga brokułów jest więcej niż 3 gramów białka. Ale tak bardzo, jak uwielbiam jeść warzywa surowe, brokuły to takie, które trudno mi jeść, więc zanurzam się w marynatce. Wymieszaj sok z 2 cytryn, 3 łyżki. sos sojowy, 1 łyżka. Każdy ze świeżo startego imbiru i melasy oraz 1/2 łyżeczki. mielony pieprz jalapeno. Smaki przenikną głęboko w brokułach, jeśli pozwolicie mu namoczyć przez godzinę lub dwie, a będziesz w misce w krótkim czasie. Często używam tej samej marynaty dla papryki. Rodzina brokułów jest również wielkim wzmacniaczem libido, tak jakbyś potrzebował innego powodu, aby przejść na dietę wegetariańską.
4 Sałata rzymska
AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB
Lodowa sałata to żart. Brakuje nie tylko smaku, ale także wartości odżywczej. Dla fundamentu sałatek pokrój Romaine w kostki. Ta rzecz nie ma miejsca w diecie wegetariańskiej. Jego solidne, chrupiące liście mają niskie kalorie i wysokie w witaminie C i beta-karotenu (forma witaminy A), które razem zapobiegają zatkaniu płytki z zatkania tętnic. Mój domyślny sos łączy 2 łyżki. Każdy z octu balsamicznego i drożdży odżywczych (który zawiera witaminę B12, kluczowe rośliny składników odżywczych nie może zapewnić ludziom), 1 łyżka. Każdy z Tamari, musztardy i miodu, 1 łyżeczka. Sos Worcestershire i odrobina wody. Trochę tego dressingu idzie długą drogę. Wypróbuj też na małym szpinaku.
5 szwajcarski chard
Wiele osób odrzuca kolce szwajcarskiego chardu, nie wspominając o tych z Collards i Kale. Nie. Są pełne błonnika, składniki odżywcze większość Amerykanów ma tylko 10 do 15 gramów dnia. Spożywam około czterokrotnie tyle razy, ponieważ produkty roślinne są jedynymi, które zawierają błonnik. Posiekaj kolce na małe kawałki i smaż je lub dodaj do zup. Saute Chard Liście z 1/4 szklanki soku pomarańczowego i 1 łyżeczką. Każdy z drobno posiekanego czosnku, pieprzu i płatków chili przez około 5 minut. Tak też podsmakuję brokuły, ale wycinam sok pomarańczowy na pół za pomocą soku marchewkowego. Teraz, gdy nauczyłeś się żyć z smaczną wegetariańską dietą, dlaczego nie przeczytasz 100 sposobów na bycie zdrowszym mężczyzną?
Aby uzyskać więcej niesamowitych porad dotyczących życia mądrzejszego, wyglądania lepiej, czując się młodsza i grać mocniej, Śledź nas teraz na Facebooku!
