Nowe badanie, ten składnik w ponad 1250 żywności może nie być bezpieczny

Nowe badanie, ten składnik w ponad 1250 żywności może nie być bezpieczny

Wszyscy wiemy, że przetworzona żywność prawdopodobnie nie jest dla nas najlepszą rzeczą do jedzenia, a to w dużej mierze, z powodu konserwantów, które utrzymują je na półce. Ale nowe badanie z grupy roboczej Environmental (EWG) wykazało, że w szczególności jeden konserwujący może zaszkodzić układowi odpornościowe. A zła wiadomość jest taka, że ​​konserwatywna jest prawie 1250 ukochanych przekąsek, od Cheez-It, po kubki z masłem orzechowym Reese'a po Coffemate. Aby zobaczyć, na jakie konserwatystę powinieneś szukać na liście składników ulubionych jedzenie, czytaj dalej i dowiedzieć się o innym produkcie, powinieneś uważać, sprawdź, czy masz tę butelkowaną wodę w domu, przestań ją pić, FDA Mówi.

TBHQ może zaszkodzić układowi odpornościowe.

Shutterstock

Nowe badanie, opublikowane w International Journal of Environmental Research and Public Health, Wykorzystane dane z prognozy toksyczności Agencji Ochrony Środowiska (Toxcast) w celu oceny wpływu konserwatywnego tert-butylhydrochinonu (TBHQ). AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

TBHQ, który jest używany do zwiększenia okresu przydatności produktu, jest powszechny w przetworzonych produktach spożywczych, w tym pop-tarts, smakołyki ryżu, cheła z butami Reese, zupa z makaronem Nissin, zupa z makaron , według naukowców.

W szczególności postanowili udokumentować wpływ TBHQ na funkcje odpornościowe, w tym komórki T, komórki B i komórki NK, które z kolei mogą wpływać na odpowiedź immunologiczną.

Aby upewnić się, że nie masz kolejnego potencjalnie niebezpiecznego produktu w spiżarni, sprawdź, czy masz ten produkt Quaker Oats w domu, poznaj go teraz, FDA.

To odkrycie jest jeszcze bardziej niepokojące podczas pandemii z powodu Covid.

Shutterstock

Autorzy badania zauważyli, że odkrycia te są szczególnie niepokojące w czasach, gdy polegamy na naszych odpowiedzi immunologicznych, gdy nadal walczymy z pandemią Covid.

„Pandemia skoncentrowała uwagę publiczną i naukową na czynnikach środowiskowych, które mogą wpływać na układ odpornościowy”, główny autor Olga Naidenko, Doktorat, wiceprezes EWG ds. Badań naukowych, powiedział w oświadczeniu. „Przed pandemią chemikalia, które mogą zaszkodzić obronie układu odpornościowego przed infekcją lub rakiem, nie przyniosły wystarczającej uwagi od agencji zdrowia publicznego."

Nowe badanie mówi, jakie leki mogą Ci pomóc, jeśli chodzi o Covid, sprawdź ten lek OTC, może zapewnić Ci bezpieczeństwo przed Covid.

Wcześniej odnotowano inne potencjalne skutki TBHQ.

Shutterstock

To badanie nie jest pierwszym, które kwestionuje TBHQ. Badanie z Michigan State University z kwietnia 2019 r. Wykazało, że konserwujący może wpłynąć na to, jak dobrze działają szczepionki przeciw grypie, co jest szczególnie terminowe, gdy miliony Amerykanów otrzymują szczepionkę Covid.

Kolejne badanie Uniwersytetu Stanowego Michigan od lipca 2016 r. Wykazało, że TBHQ może być również powiązane ze wzrostem alergii pokarmowych.

Aby uzyskać bardziej przydatne informacje zdrowotne dostarczone bezpośrednio do skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.

Istnieją w szczególności dwa inne konserwatywy.

Shutterstock

Aby uniknąć tego potencjalnie szkodliwego konserwatywnego, Healthline sugeruje, aby czytać etykiety i pomijasz wszystko, co obejmuje TBHQ, trzeciorzędowy butylhydrochinon lub butylowany hydroksyanisol na liście składników. Warto zauważyć, że czasami, gdy dodatek nie jest obecny w jedzeniu, może być używany w opakowaniu, w którym to przypadku może migrować do twojego jedzenia.

„TBHQ, podobnie jak wiele wątpliwych konserwantów żywnościowych, znajduje się w przetworzonej żywności, mającą na celu wytrzymanie długiego okresu trwałości”, powiedział Healthline. „Unikanie tych pakowanych potraw i wybieranie świeżych składników to pewny sposób, aby ograniczyć je w diecie."

Aby upewnić się, że nie jesz kolejnej potencjalnie ryzykownej uczty, sprawdź, czy masz tę przekąskę w domu, pozbądź się jej teraz, mówi FDA.