To jedyny sposób, aby zapobiec teraz poważnej braku masła, mówią urzędnicy

Wraz z zbliżającymi się wakacje, prawdopodobnie myślisz o daniu, które przygotujesz na Święto Dziękczynienia lub desery, które zrobisz, gdy Chanukka i świąteczne toczą się. Może nawet podejmiesz zadanie zgromadzenia całego rozprzestrzeniania się. Ale jeśli któryś z twoich podpisów wymaga masła, będziesz chciał zwrócić szczególną uwagę, ponieważ potencjalny niedobór może prowadzić do mniejszej liczby patyków i wanny dostępnych w sklepie spożywczym. Na szczęście urzędnicy twierdzą, że jest coś, co możesz teraz zrobić, aby utrzymać masło na stole i w puree ziemniaczanych. Czytaj dalej, aby znaleźć jedyny sposób, aby uniknąć poważnego niedoboru masła.

Przeczytaj następny: Ten główny niedobór leków wywołuje, że pacjenci „przestraszeni”, mówi nowy raport.

Niedobory nie są niczym nowym w 2022 roku.

Podczas pandemii Covid-19 niedobory były powszechne. Maski medyczne i rękawiczki były jednymi z pierwszych, które były w krótkim zaopatrzeniu, a później testy dezynfekujące ręce i w domu, stały się upragnionym towarem. Nawet dzisiaj łańcuch dostaw pozostaje zakłócony przez wyzwania związane z pandemią, wpływając na wszystkie sektory gospodarki, od produkcji żywności po branżę podróży. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

Oczywiście najczęściej rozpoznawanym (i niesławnym) niedoborem na początku pandemii był papier toaletowy. Ludzie wyczerpani jak najwięcej produktu papierowego, zaopatrując się, podczas gdy atmosfera niepewności trwała. Teraz urzędnicy twierdzą, że możemy nauczyć się z tego wzorca zachowania, aby zapobiec brakowi masła na horyzoncie.

Niektórzy eksperci martwią się niedoborem masła.

Zawyżone ceny nękają konsumentów od miesięcy. W szczególności masło widziało 26.Wzrost 6 procent w porównaniu z września. 2021 do września. 2022, Czas zgłoszone, powołując się na dane z U.S. Departament Pracy Biuro Statystyki Pracy.

Według Dziennik Wall Street, niedobór siły roboczej i problemy z u.S. Produkcja mleka przyczyniła się do zmniejszonej podaży masła, co wysyłając ceny nieba, a u.S. Dane Departamentu Rolnictwa (USDA) pokazują, że zapasy masła z chłodem są na najniższych poziomach od 2019 roku. Matt Herrick, Starszy wiceprezes i rzecznik Międzynarodowego Stowarzyszenia Dairy Foods Stowarzyszenie, cytował problemy z łańcuchem dostaw związane z trwającą wojną na Ukrainie, a także wyższe koszty karmienia i siły roboczej w branży mleczarskiej, jako kluczowych czynników w tym problem.

Chociaż może się to wydawać przerażające-brak masła z pewnością spowodowałoby osędzenie nad nadchodzącymi oficjalnymi urzędnikami, że paniking jest w rzeczywistości najgorszą rzeczą, jaką konsumenci mogą zrobić.

Powiązane: Aby uzyskać więcej aktualnych informacji, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.

Kupowanie ze strachu jest prawdziwym zagrożeniem.

Podobnie jak w przypadku papieru toaletowego, Kupowanie paniki może podżegnąć do poważnego niedoboru masła, powiedział Herrick Czas. Według Forbes, Kupowanie paniki to „stan nieregularnych zachowań”, w którym ludzie wierzą, że „istnieje prawdziwy lub postrzegany brak podstawowych dostaw, na których polegają.„W rezultacie kupujący mogą kupić więcej produktu niż w rzeczywistości, przechowując go, aby uniknąć możliwości ucieczki.

Ale kupowanie i gromadzenie większej ilości masła, niż potrzebujesz, może doprowadzić do braku „samospełniającego się proroctwa”, powiedział Herrick. Termin psychologiczny stosuje się do sytuacji, w których pewne oczekiwania lub przekonania prowadzą ludzi do działania w sposób, który następnie spełnia oczekiwania.

Mimo że krążyły doniesienia o oficjalnym niedoborze, Herrick potwierdził, że rzeczywistość jest taka, że ​​ludzie płacą teraz więcej. „Kiedy ludzie idą do sklepu spożywczego, nie widzimy, że nie mają masła” - powiedział. „Widzimy, że ceny rosną.„Tak więc, jeśli pokusisz, aby gromadzić masło do przepisu na ciasteczka lub pocieranie indyka, urzędnicy proszą, abyś się oparł.

Sytuacja może wkrótce poprawić.

Eksperci powiedzieli Czas że dopóki kupowanie paniki nie staje się problemem, masło powinno być dostępne przez cały sezon wakacyjny. Według USDA sytuacja wydaje się poprawić, ponieważ produkcja masła rośnie. Produkcja mleka i dostępność kremu są również popularne, co może prowadzić do stabilizacji cen w przyszłości.

Na razie jednak musisz wydać trochę więcej na masło, Peter Vitaliano, powiedział główny ekonomista krajowych federacji producentów mleka, powiedział Czas. „Niezależnie od tego, jaka będzie sytuacja braku], jesteśmy teraz w szczycie” - powiedział. „To będzie łagodne, gdy przechodzimy przez koniec tego roku i do Nowego Roku."