Ta podstawa posiłków znika z restauracji w całym kraju

W wyniku pandemii Covid-19 niedobory produktów stają się coraz bardziej powszechne z dnia na dzień. To, co zaczęło się jako gromadzenie się na papierze toaletowym, przeszło, aby pokryć wszystko, od serów starej po karmę dla zwierząt. Ale jeden codzienny zszywek żywności działa teraz w tak krótkim zaopatrzeniu, że zaczyna znikać z menu w restauracjach w całym kraju. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, który obowiązek posiłku jest najnowszym produktem, który stał się rzadki, a dla więcej o tym, czego jeszcze brakuje w kuchni, to ukochane letnie jedzenie znika w sklepach i restauracjach.

Niedobór kurczaka w całym kraju wpływa na restauracje w całym.S.

Dzięki kolejnemu zakłóceniu łańcucha dostaw możesz nie być w stanie go usiąść następnym razem, gdy usiądziesz na posiłek. Restauracje w całej U.S. zgłaszają, że nie mogą trzymać produktów z kurczaka w magazynie dzięki nowemu wzrostowi popytu, co oznacza skrzydła, piersi i przetargi tymczasowo przechodzą offline z niektórych menu, Bloomberg News Reports.

Aby uzyskać więcej aktualnych informacji dostarczanych bezpośrednio do skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.

Połączenie Covid i silnych burz zakłóciło zapasy kurczaka.

Eksperci branżowi wskazują, że Covid-19 głęboko wpłynęło na możliwości produkcyjne, ponieważ zakłady przetwarzania drobiu zostały zamknięte z powodu niedoborów pracy i problemów związanych z bezpieczeństwem podczas pandemii. Kwestie zostały następnie pogorszone przez trudne warunki w głównych stanach produkujących drobi.

„Producenci kurczaków robią wszystko, co w ich mocy, aby przezwyciężyć niszczycielski wpływ matki natury, kiedy zadała zimową burzę zimową w Teksasie i pobliskich regionach produkujących kurczaka w pobliskich stanach”, ” Tom Super, Rzecznik National Chicken Council, powiedział teraz Delmarvie, zatrzymując się, nazywając go jawnym niedoborem. „Zastąpienie dotkniętych stad w wylęgarni zajmie trochę czasu i wysiłku w tym regionie.„I dla większych poważnych zmian żywności, ta jedna rzecz znika z Walmarts w całym kraju.

Główne łańcuchy fast foodów odczuwały już zakłócenie łańcucha dostaw.

W rezultacie główne łańcuchy narodowe poczuły szczyptę, jeśli chodzi o ich menu. W odpowiedzi na skargę klienta, że ​​smażona sieć kurczaka z Karoliny Północnej Bojangles zabrakło ofert, firma napisała na Twitterze: „Doświadczamy niedoboru całego systemu 🙁, ale wkrótce wrócą!"

Inni eksperci branżowi wskazują, że nagłe boom popularności smażonych kanapek z kurczakiem w łańcuchach fast food w ciągu ostatnich dwóch lat zwiększyło obciążenie łańcuchów skoncentrowanych na kurczakach, takich jak Chick-Fil-A i KFC, które doświadczają wzrostu sprzedaży Nawet przez pandemię. Podczas ostatniej rozmowy zarobkowej, Joe Erlinger, Prezydent McDonald's USA, poinformował, że produkty z kurczaka łańcucha sprzedają się „poza oczekiwaniami."

„Zapotrzebowanie na nową kanapkę było tak silne, że w połączeniu z ogólnym zaostrzeniem domowego podaży kurczaka, naszym głównym wyzwaniem było nadążanie za tym popytem” David Gibbs, CEO spółki macierzystej KFC Yum! Brands Inc., - powiedział niedawno podczas rozmowy konferencyjnej, według Bloomberg News.

Mniejsze restauracje są również dotknięte niedoborem kurczaka.

Ale to nie tylko wielcy gracze cierpią na niedobór. Małe firmy informują również, że wyższe ceny kurczaka wpływają na ich wyniki finansowe i że ich dostawcy nie mogą zaspokoić popytu. „Dostajemy około dwóch trzecich tego, co zwykle zamawialibyśmy i są kilka dni, aby nasi przedstawiciele jedzenia zadzwonili do nas, a oni mówią:„ Być może nie będziemy w stanie ci nic dostać ” Jeff Feather, Menedżer słynnych skrzydeł Duff w Buffalo w stanie Nowy Jork, powiedział korespondentowi CBS w gazecie Michael George. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

Na szczęście nie może minąć długo, zanim drobiu zaopatruje się na nowo. „Gdy produkcja kurczaka zaczyna powracać do bardziej normalnego tempa produkcji w nadchodzących miesiąca. A w przypadku więcej przedmiotów, które mogą zaginąć w lodówce, te 4 ukochane pokarmy znikają na półkach spożywczych, eksperci ostrzegają.