Większość z nas uważnie rozważa to, co jemy. Jednak jeśli chodzi o prawo do jedzenia w celu promowania zdrowia mózgu, trudniej jest wiedzieć, co najlepiej umieścić na talerzu. Na szczęście badania wykazały, że istnieją sposoby na odepchnięcie pogorszenia poznawczego poprzez dietę. Czytaj dalej, aby zobaczyć, co powinieneś robić codzienną przekąskę.
Powiązane: Picie kawy może zmniejszyć ryzyko Alzheimera.
W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Eksperymentalna gerontologia W 2017 r. Naukowcy z University of California, Los Angeles (UCLA) postanowili testować teorie, które naturalnie występujące związki znajdujące się w winogronach lub winie mogą pomóc w potencjalnie powolnym spadku poznawczym lub innych mentalnych skutkach starzenia się. Zespół zebrał 10 uczestników ze średnim wieku 72 lat i wszyscy cierpiący na „łagodny” spadek poznawczy i wydał je codziennie serwowanie proszku winogronowego równego około 2.25 filiżanek owoców. Jako kontrola niektórzy uczestnicy otrzymali proszek placebo, który wyglądał i smakował identycznie z testowanym preparatem winogron. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB
Następnie zespół wykonał skanowanie mózgu i przeprowadził testy wydajności poznawczej na wszystkich uczestnikach sześć miesięcy później. Wyniki wykazały, że uczestnicy przyjmujący aktywny proszek winogron utrzymywali zdrowy poziom aktywności metabolicznej w obszarach mózgu zwykle wpływającym na najwcześniej przez chorobę choroby Alzheimera, podczas gdy w grupie placebo odnotowano spadek metaboliczny w tych samych znaczących częściach części.
Naukowcy doszli do wniosku, że nawet w postaci sproszkowanej winogrona mogą chronić „przed znacznym spadkiem metabolicznym w obszarach mózgu związanych z Alzheimerem.„Wyniki wykazały również, że uczestnicy diety winogronowi ulepszyli ich pamięć i wydajność uwagi podczas testów,
„Badanie analizuje wpływ winogron jako związków całego owocu w porównaniu z izolowanymi związkami, a wyniki sugerują, że regularne spożywanie winogron może zapewnić ochronne działanie przed wczesnym spadkiem związanym z chorobą Alzheimera”, ” Daniel H. Silverman, Dr MD, główny badacz badania i szef sekcji obrazowania neurronuklearnego działu obrazowania translacyjnego Ahmansona w UCLA, powiedział w oświadczeniu.
Powiązane: Jeśli jesz to raz dziennie, twoje ryzyko demencji wzrasta, badanie mówi.
W oparciu o ich wyniki i wcześniejsze badania poparte ich ustaleniami, zespół UCLA wysunął teorię, że naturalne związki w winogronach czynią je dobrym pokarmem mózgu z kilku powodów. Oprócz spekulacji, że owoce pomagają w zdrowym przepływie krwi do mózgu i mają działania przeciwzapalne, naukowcy uważają, że owoce mogą pomóc zmniejszyć stres oksydacyjny na mózg, a także pomóc w utrzymaniu wyższego poziomu istotnej chemikaliów mózgu, która może zwiększyć pamięć.
Zespół zwrócił uwagę, że chociaż było to badanie na małą skalę, dalsze badania na większą skalę nie tylko mogły pomóc w ich ustaleniach, że codzienne spożycie winogron może pomóc w zapobieganiu chorobie Alzheimera, ale także pokazać, w jaki sposób owoce mogą pomóc w walce z innymi problemami zdrowotnymi również. „To badanie pilotażowe przyczynia się do rosnących dowodów, które potwierdzają korzystną rolę winogron w zdrowiu neurologicznym i sercowo -naczyniowym, jednak potrzebne są bardziej kliniczne badania z większymi grupami pacjentów, aby potwierdzić obserwowane tutaj efekty” - podsumował Silverman.
Aby uzyskać bardziej pomocne informacje zdrowotne wysłane bezpośrednio do skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Inne badania wykazały, że inne codzienne przekąski i napoje mogą mieć duży wpływ na zdrowie mózgu. W jednym z takich badań opublikowanych w The Journal of Nutrition, Health & Aging w grudniu. 2016, zespół naukowców z National University of Singapore zebrał 957 uczestników z Chin w wieku 55 lat lub starszych, aby zbadać skutki picia herbaty na demencję i początek choroby Alzheimera.
Po zbadaniu nawyków dietetycznych wyniki wykazały, że ci, którzy codziennie pili herbatę, zauważyli ryzyko rozwoju demencji o 50 procent. W przypadku uczestników, którzy noszą gen APOE E4, który naraża ich na większe ryzyko rozwoju choroby Alzheimera, codzienne pijące herbatę odnotowały spadek spadku poznawczego aż o 86 procent.
„Pomimo wysokiej jakości badań leków, skuteczna terapia farmakologiczna zaburzeń neurokognitywnych, takich jak demencja, pozostaje nieuchwytne, a obecne strategie zapobiegania nie są zadowalające” Feng Lei, Autor badania i asystent profesora z Wydziału Medycyny Psychologicznej na National University of Singapore (NUS) Yong Loo Lin School of Medicine, powiedział w oświadczeniu. „Herbata jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Dane z naszego badania sugerują, że prosta i niedroga miara stylu życia, taka jak codzienne picie herbaty, może zmniejszyć ryzyko rozwoju zaburzeń neurokognitywnych w późnym życiu."
Powiązane: Jeśli zauważysz to podczas rozmowy, może to być wczesny znak demencji.