Badanie mówi, że jeśli jesz to raz dziennie, ryzyko demencji wzrasta

Niezależnie od tego, czy jest to rytuał śniadaniowy, czy po urodzeniu, niektórzy ludzie mają ulubione jedzenie, które kochają tak bardzo, że nie mogą powstrzymać się od jedzenia każdego dnia. Ale według badań, w tym jedna żywność w szczególności w codziennej diecie, może znacznie zwiększyć ryzyko demencji. Czytaj dalej, aby zobaczyć, co możesz chcieć ograniczyć.

Powiązane: wykonanie tego 30-minutowego treningu kilka razy w tygodniu może powstrzymać demencję.

Jedzenie nawet niewielkich ilości przetworzonego mięsa każdego dnia zwiększa ryzyko demencji.

Badanie opublikowane w marcu w Amerykanin Journal of Clinical Nutrition Przeanalizowano dane z U.K. Biobank, aby rzucić okiem na informacje zdrowotne 493 888 dorosłych w wieku od 40 do 69. Baza danych zawierała informacje o nawykach gastronomicznych każdego uczestnika, w tym ranking spożycia mięsa od „więcej niż raz dziennie” do „nigdy.„Autorzy zauważyli również, że niektórzy uczestnicy badania byli wegańskie lub wegetarianin.

Ostatecznie ośmioletni okres obserwacji zakończył się, gdy 2 896 uczestników rozwija spadek poznawczy. Wyniki wykazały, że spożywanie 25 gramów przetworzonego mięsa dziennie-lub odpowiednik dwóch pasków boczku----z 44-procentowym ryzykiem demencji.

Wyniki wykazały również, że spożywanie nieprzetworzonego czerwonego mięsa może faktycznie zmniejszyć ryzyko demencji.

Jeśli chodzi o inne rodzaje konsumpcji mięsa, wyniki nie zawierały tyle złych wiadomości. Naukowcy odkryli również, że uczestnicy, którzy jedli 50 gramów nieprzetworzonego czerwonego mięsa dziennie, takich jak cielęcina, wieprzowina lub wołowina, faktycznie odnotowali ryzyko demencji, co sprawiło, że o 19 procent było mniej prawdopodobne, że rozwój stanu neurodegeneracyjny. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

Badanie obejmowało również wgląd w osoby genetycznie predysponowane do rozwoju demencji, stwierdzając, że uczestnicy ci trzy do sześciu razy bardziej narażeli na stan, niezależnie od ich wzorców jedzenia mięsa. Naukowcy zauważyli również, że uczestnicy, którzy jedli więcej przetworzonego mięsa, częściej byli mężczyznami, mniej wykształconymi, zwykłymi palaczami, nadwagą lub otyłością, mieli w diecie niższą objętość owoców i warzyw oraz jedli więcej białek i tłuszczu tłuszczów nasyconych.

Powiązane: Ten znak demencji może pojawić się 16 lat przed diagnozą, mówi nowe badanie.

Naukowcy doszli do wniosku, że dieta może pomóc w leczeniu demencji, ponieważ staje się ona większym problemem globalnym.

Naukowcy doszli do wniosku, że ich ustalenia pojawiły się w czasie, gdy takie informacje mogą być ważne. „Na całym świecie rozpowszechnienie demencji rośnie, a dieta jako modyfikowalny czynnik może odgrywać rolę”, ” Huifeng Zhang, główny badacz i doktorant, powiedział w komunikacie prasowym. „Nasze badania zwiększają rosnące dowody łączące zużycie mięsa przetworzonego ze zwiększonym ryzykiem szeregu chorób nie przenoszonych."

Zhang dodał również, że potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć ochronną stronę spożycia czerwonego mięsa, mówiąc: „Konieczne jest dalsze potwierdzenie, ale kierunek efektu jest powiązany z obecnymi wytycznymi dotyczącymi zdrowego odżywiania, sugerujące niższe spożycie nieprzetworzonego czerwonego mięsa może być korzystne dla zdrowia dla zdrowia."

Inni członkowie zespołu badawczego mieli nadzieję, że odkrycia mogą pomóc w walce z demencją w przyszłości. „Wszystko, co możemy zrobić, aby zbadać potencjalne czynniki ryzyka demencji, może pomóc nam obniżyć stopy tego wyniszczającego stanu” Janet Cade, Doktorat, nadzorca badania z University of Leeds School of Food Science and Nutrition, powiedział w oświadczeniu. „Ta analiza jest pierwszym krokiem w kierunku zrozumienia, czy to, co jemy, może wpłynąć na to ryzyko."

Inne ostatnie badania wykazały związek między demencją a dużym spożyciem kawy.

Inne ostatnie badania wykazały, że nie tylko jedzenie zbyt dużej ilości przetworzonego mięsa może zwiększyć ryzyko demencji. Zespół naukowców przeprowadził badanie niedawno opublikowane w czasopiśmie Neuronauka żywieniowa Zastanawiam się, czy spożycie kawy może być związane ze zdrowiem mózgu, w tym z ryzykiem udaru lub demencji. Aby przetestować swoją teorię, zespół zebrał grupę 17 702 uczestników w wieku od 30 do 37 lat z U.K. Biobank.

Następnie naukowcy porównali obrazowanie mózgu w aktach z ilością kawy spożywanej każdego dnia przez uczestników. Wyniki wykazały, że ci, którzy pili ponad sześć filiżanek kawy dziennie, byli o 53 procent bardziej narażeni na rozwój demencji.

Zespół odkrył również, że ci, którzy przesadzili go na Javie, dostrzegli duży efekt fizjologiczny w wyniku nadmiernego zaburzenia. „Uwzględniając wszystkie możliwe permutacje, konsekwentnie stwierdziliśmy, że wyższe spożycie kawy było istotnie związane ze zmniejszoną objętością mózgu”, ” Kitty Pham, Główny badacz zespołu i doktorant na University of South Australia, powiedział w oświadczeniu. „Zasadniczo picie ponad sześciu filiżanek kawy może narazić Cię na ryzyko chorób mózgu, takich jak demencja i udar mózgu."

Powiązane: Picie kawy może zmniejszyć ryzyko Alzheimera.