Jeśli masz ponad 65 lat, nigdy nie zamawiaj tego na śniadanie, mówi FDA

Jest kilka rzeczy przyjemniejszych po długim tygodniu niż pójście do ulubionej restauracji na posiłek-to oznacza brak gotowania, bez sprzątania i bez obaw innych niż to, czy zamierzasz zamówić deser.

Jeśli jednak masz ponad 65 lat, jest jeden popularny eksperci z zakresu śniadania z U.S. Food & Drug Administration (FDA) twierdzi, że nigdy nie powinieneś zamówić-a jeśli tak, narażasz się na poważną chorobę. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co powinieneś przekształcić zamówienie śniadaniowe i jak możesz zapewnić sobie bezpieczeństwo.

Powiązane: Jeśli masz ponad 65 lat, nigdy nie jedz tego rodzaju ryb, mówi CDC.

Jeśli masz ponad 65 lat, nie zamawiaj świeżo skąpionego soku.

Podczas zamawiania szklanki świeżego soku pomarańczowego lub grejpfruta podczas śniadania może być częścią zwykłej rutyny podczas jedzenia poza domem, może to być ryzykowną propozycją, jeśli masz ponad 65.

FDA wyjaśnia, że ​​sok z świeżych mączołów może być zanieczyszczony bakteriami, które mogą powodować chorobę przenoszoną przez żywność, ponieważ nie jest to często pasteryzowane ani w inny sposób leczone, aby zabijać te patogeny. „Podczas gdy układ odpornościowy większości ludzi zwykle może walczyć z skutkami choroby przenoszonej przez żywność, dzieci, starszych dorosłych, kobiet w ciąży i osób ze osłabionym układem odpornościowym (takimi jak pacjenci z przeszczepem i osoby z HIV/AIDS, rakiem lub cukrzycą) poważne choroby ryzyka poważne choroby lub nawet śmierć z powodu picia nieleczonych soków - ostrzega FDA.

W przypadku najnowszych wiadomości o bezpieczeństwie żywności dostarczone bezpośrednio do skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu!

Sprawdzenie opakowania może pomóc Ci dowiedzieć się, czy sok jest bezpieczny.

FDA zauważa, że ​​większość soku sprzedawana w obrębie U.S. został pasteryzowany lub w inny sposób leczony w celu zabicia niebezpiecznych bakterii. Wiele firm wskazuje, że ich produkt został pasteryzowany na opakowaniu. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

Jednak sklepy i inne lokalizacje, które produkują sok we własnym zakres. „Te nietraktowane produkty powinny być utrzymywane w chłodzeniu i są zobowiązane do noszenia następującego ostrzeżenia na etykiecie: Ostrzeżenie: Produkt ten nie został pasteryzowany i dlatego może zawierać szkodliwe bakterie, które mogą powodować poważną chorobę u dzieci, osób starszych i osób ze osłabionym układem odpornościowym,„FDA wyjaśnia.

Niektóre lokalizacje nie muszą przestrzegać tych zasad.

Chociaż możesz założyć, że twoja ulubiona lokalna restauracja lub stoisko rolnicze serwuje pasteryzowany sok, może tak nie.

FDA nie wymaga soku ani cydru, które są sprzedawane przez szkło z etykietą ostrzegawczą, co oznacza, że ​​możesz być podawany niezapasteryzowany sok w jednym z tych lokalizacji, nie zdając sobie z tego sprawy. Jeśli chcesz grać bezpiecznie, zapytaj, czy twój napój został pasteryzowany lub w inny sposób leczony przeciwko bakteriom przed jego spożywaniem.

Jeśli robisz sok w domu, wykonanie niektórych kroków może obniżyć ryzyko zachorowania

Podczas picia jakiegokolwiek niepasteryzowanego soku stanowi ryzyko choroby przenoszonej przez żywność, możesz zmniejszyć ryzyko zachorowania za pomocą kilku prostych kroków.

FDA zaleca mycie rąk mydłem i wodą przez co najmniej 20 sekund przed przygotowaniem soku, dokładne zmywanie owoców i warzyw za pomocą tylko bieżącej wody, szorowania twardych owoców i warzyw z czystym pędzlem produkcyjnym przed ich cięciem lub obieraniem, wycinanie wszelkich części owoców lub warzyw, które wydają się posiniaczone lub w inny sposób uszkodzone, i dokładnie wysuszyć produkty czystą szmatką lub ręcznikiem papierowym przed wyciskanie.

Powiązane: Nigdy nie jedz jedzenia mikrofalowego przed tym, FDA ostrzega.