Nigdy nie jedz kawałka ryby, jeśli widzisz to na opakowaniu, mówi FDA

Niezależnie od tego, czy od czasu do czasu podążasz za dietą pescatarian, czy po prostu ciesz się kawałkiem grillowanego łososia lub sushi, ryby to świetny sposób na dodanie do posiłków pełnometrażowych Omega-3. I chociaż większość ryb ma korzyści dla twojego samopoczucia, nie wszystkie owoce morza są równe, jeśli chodzi o twoje zdrowie.

W rzeczywistości jest jeden pewny znak, że nie powinieneś jeść konkretnego kawałka ryb-a to, co jest na opakowaniu. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak dostrzec problem, aby zapewnić sobie bezpieczeństwo.

Powiązane: Jeśli masz ponad 65 lat, nigdy nie jedz tego rodzaju ryb, mówi CDC.

Jeśli widzisz kryształy lodowe na opakowaniu ryby, nie kupuj tego.

Kiedy kupujesz ryby, istnieje jeden wyraźny wskaźnik, że powinieneś odrzucić określony opakowanie, zamiast jeść: kryształy lodu.

Chociaż można sobie wyobrazić, że widzenie lodu na opakowaniu mrożonej ryby jest dobrym znakiem, wskazując, że zostało zachowane zimno, u.S. Food & Drug Administration (FDA) mówi inaczej. Władza wyjaśnia, że ​​kryształy lodu mogą być wskaźnikiem, że ryba spędziła przedłużony okres przechowywania, co oznacza, że ​​nie jest dokładnie świeży, lub że rozmroził, a następnie został ponownie remontu, co może wskazywać na zmiany w jego temperaturze, które mogą potencjalnie wspierać wzrost wzrostu niebezpiecznych bakterii.

W przypadku najnowszych wiadomości o bezpieczeństwie żywności dostarczone bezpośrednio do skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu!

Dodatkowe zmiany opakowań mogą Cię przechylić na problem.

Kryształy lodu na opakowaniu ryby nie są jedynymi charakterystycznymi znakami, że coś może być nie tak.

FDA zaleca wyczyść wszelkie zamrożone owoce morza z rozdartymi lub otwartymi opakowaniami, a także każde opakowanie z zmiażdżonymi krawędziami. Ponadto możesz stwierdzić, czy mrożona ryba jest dobrym wyborem, odczuwając jej ciało-jeśli jest giętki i nie wydaje się solidny, lepiej go uniknąć.

Świeże ryby powinny być wyświetlane na lodzie.

Chociaż możesz uniknąć zapakowanych mrożonych ryb, które mają na sobie kryształy lodu, to nie znaczy, że lód i ryby są zawsze niezgodne.

Jeśli kupujesz świeże ryby, FDA zaleca kupowanie tylko produktów, które były trzymane na łóżku z lodem-i najlepiej przechowywane w obudowie lub innym zamkniętym lub zadaszonym środowisku, które były przechowywane w lodówce.

Nie możesz ocenić jakości wcześniej mrożonych ryb na samym wygląd.

Chociaż istnieje mnóstwo produktów spożywczych, które można oczu, aby ustalić ich świeżość, ryby nie liczy się wśród nich. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

FDA zauważa, że ​​każdy produkt rybny, który jest oznaczony jako „wcześniej zamrożony”, może zostać poddany zmianom, które mogą sprawić, że jego wygląd wyraźnie różnił się od wyglądu świeżej ryby. W szczególności wcześniej mrożona ryba może mieć zmiany w kolorze skrzelowym, teksturze, liniach krwi i wyglądu oczu.

Powiązane: Nigdy nie jedz jedzenia mikrofalowego przed tym, FDA ostrzega.