CDC właśnie wydało nowe ostrzeżenie o tym mrożonym jedzeniu

Jeśli szukasz w zamrażarce, aby przygotować się dziś wieczorem na obiad, jest jedno jedzenie, z którego możesz chcieć uniknąć. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) właśnie wydało ostrzeżenie o jednym popularnym rodzajem mrożonego jedzenia-i nie posłuchanie może mieć poważne konsekwencje dla twojego zdrowia. Czytaj dalej, aby odkryć, co powinieneś zrobić, jeśli masz to jedzenie w domu.

POWIĄZANY: Jeśli kupiłeś to w Costco, pozbądź się go natychmiast, mówi FDA.

CDC właśnie wydało ostrzeżenie o bezpieczeństwie dla określonego rodzaju zamrożonego kurczaka.

2 czerwca CDC wydało ostrzeżenie, że prowadzi badanie Salmonella Wybuch związany z konsumpcją surowych zamrożonych panierowanych panierowanych piersi z kurczaka. W momencie wydania alertu CDC otrzymało raporty z 17 Salmonella-Powiązana choroba i osiem hospitalizacji w sześciu stanach. Nie zgłoszono żadnych zgonów w momencie, gdy alert został początkowo opublikowany.

Tego samego dnia opublikowano alert CDC, Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) wydał powiadomienie o zdrowiu publicznym poprzez swoje usługi bezpieczeństwa i inspekcji żywności (FSIS) związane z Salmonella wybuch.

FSIS donosi, że dotknięty kurczak można nazwać „kurczakiem kordonem”, kurczakiem z „brokułami i serem” lub „kurczakiem Kijowie.„Według FSIS przypadki choroby związane z konsumpcją zamrożonego kurczaka mogły rozpocząć się już w lutym. 21, 2021.

W celu uzyskania najnowszych wiadomości wycofanych bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej zapisz się do naszego codziennego biuletynu!

Salmonella Zanieczyszczenie zostało odkryte podczas dochodzenia w Minnesocie.

Po wielu przypadkach Salmonella Zgłoszono infekcje, Departament Rolnictwa w Minnesocie testował próbki surowych, mrożonych, panierowanych, wypchanych piersi z kurczaka, stwierdzając, że były one pozytywne dla SAlmonella enteritidis. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

Jednak nie było jeszcze pełnego wycofania produktów potencjalnie dotkniętych. „FSIS nie otrzymał w tej chwili żadnej dokumentacji zakupu, rekordów kupujących ani innych możliwych do przerabiania informacji. Dlatego FSIS nie ma niezbędnych informacji, aby zażądać wycofania ”, donosi USDA.

Narażenie na Salmonella może powodować poważną chorobę.

CDC informuje, że biegunka, gorączka i skurcze żołądka są najczęstszymi objawami Salmonella infekcja i objawy te zwykle zaczynają się w ciągu sześciu godzin i sześciu dni od spożywania zanieczyszczonej żywności. Podczas gdy większość ludzi wyzdrowieje po zakażeniu, małe dzieci, starsze osoby dorosłe i obniżone odporności częściej doświadczają poważnej choroby.

Jeśli masz poważniejsze objawy, w tym oznaki odwodnienia, biegunka w towarzystwie wysokiej gorączki i nadmierne wymioty, skontaktuj się z lekarzem.

Niewłaściwe gotowanie może zwiększyć ryzyko Salmonella infekcje.

Ponieważ konkretne informacje o produkcie dotyczące marek kurczaka, które mogą być zanieczyszczone, CDC zaleca podjęcie dodatkowych środków bezpieczeństwa, jeśli gotujesz kurczaka w domu.

Obejmuje to mycie rąk, przyborów i powierzchni, które były w kontakcie z surowym kurczakiem z ciepłą wodą mydlącą przez co najmniej 20 sekund przed kontaktem i po kontakcie, oraz oddzielenie surowego kurczaka od jedzenia, które zostanie zjedzone surowo. CDC zaleca również zapewnienie, aby wszystkie produkty dla drobiu zostały ugotowane do co najmniej 165 stopni Fahrenheita, przy użyciu termometru żywności w najgrubszej części kurczaka, aby zapewnić, że osiągnęła odpowiednią temperaturę, aby zabić patogeny. I niestety dla wielbicieli powietrza, CDC przestrzega, że ​​ani popularne urządzenia, ani mikrofalowe konsekwentnie gotują zamrożone drobi do odpowiednich temperatur, więc lepiej jest unikać ich używania do przygotowania zamrożonego kurczaka.

POWIĄZANY: Jeśli kupiłeś ten produkt Heinz, wyrzuć go teraz, USDA mówi.