Tak wyglądała dieta 100 lat temu

Tak wyglądała dieta 100 lat temu

Ludzie idą w szalone, aby stracić kilka funtów, szczególnie o tej porze roku. I za każde ostrzeżenie otrzymujemy od ekspertów od żywienia, że ​​„diety nie działają”, pięć nowych mody diety pojawia się jak hydra-głowna potwory, zachęcając nas do zjedzenia więcej rzeczy i mniejszej innej, aby oczyścić się lub wrócić do siebie lub wrócić do Nasze jaskiniowate korzenie.

Ale tak dzikie, jak niektóre ze strategii dietetycznych, których używamy dzisiaj, są blade w porównaniu z rodzajami diet, których próbowaliśmy sto lat temu. Oto kilka dziwniejszych. I na sposoby przywrócenia diety w Nowym Roku, poznaj najlepszy sposób na schudnięcie w zimie. 

1 dieta „żucia więcej”

Shutterstock

Twoja matka prawdopodobnie kazała ci bardziej żuć jedzenie, najprawdopodobniej jako środki ostrożności, aby uniknąć dławiania. Ale Horace Fletcher, Wiktoriański przemysłowca, który w późniejszych latach stał się entuzjastą zdrowia, postrzegał od odpowiedzi na odchudzanie i wiele innych korzyści zdrowotnych. Stałby się znany jako „Wielki Masticator” za wezwanie wszystkich do żucia jedzenia bardziej-dużo więcej. Wierzył, że żucie jedzenia, dopóki nie zostanie zredukowane do miazgi, pomaga lepiej ją wchłonąć, prowadząc do zjedzenia mniej.

Jak wyjaśnił w swoim manifeście, książka z 1913 roku Fletcherizm: co to jest:

„Może to być łyk zupy, kęs chleba i masła, czy kęs sera, a może grudka cukru. Może to być kawałek mięsa, choć wątpię, aby prawdziwy apetyt wymagał takiego na początku posiłku. Nieważne, co to może być, daj mu próbę. Jeśli będzie to coś, co powinno być zmęczone, aby dać ślinę szansę na zmieszanie z nią i chemicznie ją przekształcić, żuć „za wszystko, co warto.''

Fletcher rozprzestrzenił ewangelię jego rządy przez książki i wycieczki wykładowe. Podejście zyskało wielu obserwujących, w tym wielkie nazwiska, takie jak Upton Sinclair, Mark Twain, John d. Rockefeller, I Henry James Wszyscy zajmowali się fletcheryzmem.

Fletcher opisał swoje podejście jako sposób na utratę wagi, ponieważ zjadacz nie spieszy się między ukąszeniami, nigdy nie jem zbyt szybko. Ale był to także wyrafinowany sposób na cieszenie się samym jedzeniem. Jak to ujął jego książka: „Pierwszą zasadą„ fletcheryzmu ”jest odczuwanie wdzięczności i wyrażanie uznania i wszystkich błogosławieństw, które natura, inteligencja, cywilizacja i wyobraźnia przynoszą ludzkości.„Teraz, żucie lub nie żucie, jest jedna rzecz, którą wiemy: nie powinieneś jeść 40 najgorszych potraw, jeśli masz ponad 40.

2 dieta „bez wody podczas posiłków”

AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB

W swojej diecie z 1918 roku, Piękno fizyczne i jak to zachować, Annette Kellerman zaczyna się od nakreślenia „idealnej formy” kobiety, do pomiarów cielęcia, przedramienia i nadgarstka. Przykładowe punkty: „Zbyt małe ucho oznacza chciwość… kości policzkowe nie powinny być ani zbyt daleko od siebie, ani tak widoczne, aby zwrócić uwagę."

Ale dla osób zaniepokojonych, że ich liczba nie mierzy, otrzymują wiele pomocnych wskazówek dietetycznych i ćwiczeń do ćwiczeń. „Shun Water Podczas posiłków,„Radzi. „To sprawia, że ​​jesz więcej.„Chociaż dodaje, że możesz pić tyle, ile lubisz między posiłkami. „[E] bardzo gruba kobieta powinna wiedzieć, że wszystkie napoje alkoholowe sprawiają, że jest grubsza, jeśli jest gruba i cieńsza, jeśli jest cienka, a tym samym nie służy dobremu celu."

Ćwiczenia zasugerowane przez Kellermana do utrzymania ciała są dość niskie według dzisiejszych standardów: „Głębokie oddychanie, z naprzemiennym przedłużeniem prawej i lewej stopy”, a następnie relaks ”, a następnie te same odcinki prawego i lewego uda, ręki, ramię, ramię, ramię, ramię, ramię, ramię, ramię, ramię, ramię, ramię ramię, klatka piersiowa i brzuch. Po zakończeniu rygorystycznego rozciągania kobieta wykonuje „ćwiczenia podbródka” (ogólnie chrupnięcia i przysiady), które „podciągają ciężar ciała za ramiona; za pomocą prostego, ustalonego pręta w zasięgu ramion” i " uniemożliwić ci okrągły ramię."

„„ Uczciwy pot ”, a nie„ turecki potk. „Nie pot produkowane przez gumowe ubrania, gorące kąpiele lub elektryczne szafki, czyni cię mniej otyłym, ale z aktywność fizyczna.„I aby uzyskać bardziej nowoczesne podejście do utrzymywania formy, sprawdź najlepszy sposób, aby pozostać w formie życia.

3 Dieta „Fat is Evil”

Shutterstock

W swojej książce, Foods for the Fat: A Treatise on Corpulency and A Dietety za jej lekarstwo, autor Nathaniel Edward Davies Wychodzi huśtanie się, wyjaśniając, że „siła przyjemności jest ograniczona w cienkiej osobie, ponieważ stara się wysiłek, który zabrania aktywnego ćwiczenia… temperament jest przysłowiowo łatwy, leniwy i letargiczny, szczególnie po posiłku, choć bardzo często bardzo często, choć bardzo często bardzo często posiłki, choć bardzo często bardzo często posiłki, choć bardzo często bardzo często posiłki, choć bardzo często bardzo często bardzo często. przerwane atakami drapywania i drażliwości."

Aby uniknąć stania się tak kołysaną osobą, Davies określa dość jasny zestaw ograniczeń dietetycznych, które „osoba zwykła powinna wziąć.„Składa się to z:

4.5 uncji jedzenia azotowego
3 uncje tłuszczów
14.5 uncji węglowodanów
1 uncja soli

Na śniadanie poleca jedną dużą filiżankę herbaty lub kawy z dwoma do trzech uncji chleba lub suchego tostu, „bardzo cienko maślanymi” i trzema uncjami „dowolnego jasnego mięsa lub rybnego rybnego.„Na lunch”, zwykłe danie z dowolnej zupy ”, siedem lub osiem uncji pieczeń lub gotowanego mięsa, ryb lub dowolnego potrawy mięsnej,„ mały talerz z dowolnego nieobaryjnego budynia ”i pięć lub sześć uncji owoców. Na obiad: od sześciu do ośmiu uncji lekkiego wina; suche tosty; Gotowane jaja, ryby lub dowolne naczynie mięsne; szklanka whisky i wody „z kilkoma herbatnikami glutenowymi.„A jeśli utrata masy ciała jest twoim celem w 2018 roku, poznaj 40 najlepszych sposobów na zachowanie nowych zdrowych nawyków. 

Aby odkryć więcej niesamowitych tajemnic o życiu najlepszego, Kliknij tutajAby zarejestrować się w naszym bezpłatnym codziennym biuletynie!