Nie jedz tego tradycyjnego dania świątecznego, ostrzegają eksperci ds. Zdrowia

Podczas gdy większość ludzi kojarzy sezon świąteczny z Ham, Święty Mikołaj i te klasyczne reklamy M&M, jeden stan w Ameryce robi rzeczy trochę inaczej. I z tego powodu mieszkańcy Wisconsin są zachęcani przez urzędników ds. Zdrowia do przekazania lokalnego świątecznego ulubionego-surowego mięsa „kanapka kanibalowa.„Dla tych, którzy mieszkają poza stanem borsuka i nie są zaznajomieni z tym przysmakiem, składa się z surowej mielonej wołowiny na chlebie żyto, z pokrojoną cebulą, solą i pieprzem. Ale stanowi także poważne zagrożenie dla zdrowia. Wisconsin Department of Health Services (DHS) zabrał niedawno na Twittera, aby przypomnieć ludziom, że ten klasyk sięga XIX wieku, nie powinien być na twoim świątecznym stole. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji na temat ostrzeżenia o kanapce Cannibal i więcej na temat najnowszych bezpieczeństwa żywności, sprawdź, czy masz ten chleb w domu, poznaj go teraz.

Znany również jako mięsor tygrysa, według Magazine Milwaukee, Uważa się, że tradycja kanapek kanibalowych sięga XIX wieku, kiedy była importowana przez niemieckich i polskich imigrantów (jest to bliski kuzyn Tatar stekowy, który jest nadal popularny w Europie kontynentalnej, a zwłaszcza Francji).

Ale w weekend Wisconsin DHS przypomniał mieszkańcom, że „jedzenie surowego mięsa nigdy nie jest zalecane z powodu bakterii, które może zawierać. Mielona wołowina powinna być zawsze gotowana do 160 stopni!„Departament Zdrowia rozszerzył punkt w poście na Facebooku:„ Wiele rodzin w Wisconsin uważa je za tradycję świąteczną, ale jedzenie stanowi zagrożenie dla Salmonelli, E. coli O157: H7, Campylobacter i Listeria Bakterie, które mogą sprawić, że będziesz chory. (I nie, nie ma znaczenia, gdzie kupujesz wołowinę!)."

Kwestia infekcji z surowego mięsa powróciła się w okresie świątecznym z pewną regularnością. W 2018 r. U.S. Departament Rolnictwa opublikowany w niezmienionych kategoriach na temat ich widoku na zwyczaj kanapki kanibalowej: „Możesz być zaskoczony, że po ugotowaniu smakuje lepiej! Nie wspominając, że nie będziesz ryzykować podróży do szpitala z każdym kęsem.„W 2013 r. Urzędnicy federalni ostrzegali również przed kanapką kanibalową po E. Wybuch coli w poprzednim roku, który spowodował 17 chorych Wisconsinitów i osiem osób hospitalizowanych. Według strony internetowej Wisconsin DHS „Od 1986 roku w Wisconsin zgłoszono osiem wybuchów."

Jeśli jesteś ciekawy innych niedawnych przerażeń bezpieczeństwa żywności, przeczytaj dalej i na kolejne ostrzeżenie, które musisz wiedzieć, sprawdź, czy kupiłeś ten produkt domowy od Amazon, zwróć go teraz.

Publix's Holiday Cookie Platters

Sezonowe świąteczne talerze cookie z Publix były przedmiotem wycofania awaryjnego po odkryciu, że zawierały one niezgłoszone pekany. Opakowanie nie ujawniło obecności orzechów, stanowiąc poważne ryzyko dla osób cierpiących na alergie. Alergie wyzwalane przez orzechy są uważane za poważniejszy koniec spektrum alergii, potencjalnie prowadząc do zagrażających życiu, a nawet śmiertelnych reakcji. A dla kolejnego wycofania, które powinno być na twoim radarze, sprawdź, czy używasz go do naładowania telefonu, zatrzymaj się natychmiast.

Mleko czekoladowe Prairie Farms

Kolejny incydent związany z alergią został wywołany przez Prairie Farms Premium o smaku czekoladowego galonów mleka czekoladowego i farmy preriowe 1% galony mleka czekoladowego. To, co zwykle jest nieszkodliwą słodką ucztą, które stały się niebezpieczne, gdy nieprawidłowa funkcja zaworu w fabryce produkcyjnej w Illinois doprowadziła do zanieczyszczenia krzyżowego z nogiem jaja, a zatem w napoju było nieujawnione jajo. Jest to sytuacja wysokiego ryzyka, ponieważ jajo może wywołać reakcje alergiczne, od łagodnego swędzenia po obrzęk w gardle, trudności z oddychaniem, atakami astmy i wymiotów. W skrajnych przypadkach może powodować wstrząs anafilaktyczny, a następnie spadek ciśnienia krwi. A dla innego przedmiotu, który powinien być dla ciebie dobry, który może być niebezpieczny, sprawdź, czy przyjmujesz te popularne suplementy, przestań teraz.

Syzyki Mac & Cheese Foods

W listopadzie w listopadzie było podwójne whammy dla nabywców pewnego mrożonego produktu spożywczego. Pakiety Mac & Cheese Paymed Foods LLC faktycznie zawierają poppers z kurczaka w stylu Buffalo, a niewłaściwie zawierany produkt zawierał także soję, znany alergen, który nie został wymieniony na etykiecie. Wycofanie zostało zgłoszone przez Służbę Bezpieczeństwa i Inspekcji Żywności (FSIS), która oznaczała wycofanie jako klasa II, co oznacza, że ​​„sytuacja zagrożenia dla zdrowia istnieje zdalne prawdopodobieństwo niekorzystnych konsekwencji zdrowotnych z zastosowania produktu.„I dla bardziej regularnych wiadomości na temat wycofania i nie tylko zapisz nasz codzienny biuletyn.

Halibut bezglutenowy handlarza Joe

Trader Joe's został pochłonięty wycofaniem produktu pod koniec października związanego z jego bezglutenowym halibutem, którego 356 przypadków zostało odwołanych. Alarm został podniesiony po stwierdzono, że naczynie rybne zawierało niezgłoszoną pszenicę i alergeny mleczne. Ryby zostały sprzedane w 19 stanach, z ryzykiem, że mogą być spożywani przez klientów, którzy mają potencjalnie zagrażającą życiu wrażliwość na zanieczyszczenia. I dla większych ryzyka nie powinieneś podejmować tego sezonu wakacyjnego, sprawdź najbardziej ryzykowny sposób podróży na wakacje, zaskoczy Cię eksperci. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB