Wielu z nas dorastało, słysząc, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Dosłownie „złamanie postu”, które zaobserwowałeś podczas snu, pierwszy posił. Teraz nowe badania wykazały, że dodanie jednego owocu do porannego posiłku może pomóc obniżyć ryzyko rozwoju demencji. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co badacze sugerują dodanie do talerza, aby zmniejszyć ryzyko spadku poznawczego.
Przeczytaj następny: Picie tego popularnego cięcia napojów jest ryzyko demencji, mówi nowe badanie.
Demencja dotyka obecnie prawie 55 milionów ludzi na całym świecie, zgodnie ze Światową Organizacją Zdrowia (WHO), i oczekuje się, że liczba ta będzie rosła wraz ze starzejącą się populacją. Ostatnie badania wykazały, że jedzenie przetworzonej żywności może zwiększyć ryzyko demencji, podczas gdy inne badanie wykazało, że uzyskanie większej witaminy K przez zielone liściaste, fermentowane żywność lub niektóre produkty mięsne może powstrzymać spadek poznawczy.
Przeanalizowano również żywność śniadaniową, przy czym jedno badanie sugeruje, że spożywanie posiłków o wysokiej zawartości błonnika może zmniejszyć ryzyko choroby Alzheimera-najczęstszą formą demencji po ponad jednej czwartej. Teraz możesz dodać kolejną żywność do płatków owsianych o wysokiej zawartości, aby naprawdę spakować cios, jeśli chodzi o obniżenie szans na rozwój demencji.
Badanie opublikowane w Granice żywienia 19 maja stwierdził, że spożywanie równoważnego jednego małego kubka żurawinowych codziennie poprawiło zarówno pamięć, jak i funkcję mózgu.
Podobnie jak inne owoce i warzywa, żurawina są bogate w flawonoidy, autor studiów David Vauzour, Doktor, MSC, starszy pracownik naukowy w zakresie żywienia molekularnego na University of East Anglia w U.K., Powiedział dziś Medical News. Według Vauzour potencjał żurawiny nie został dokładnie zbadany, mimo że zawierają one korzystne flawonoidy, takie jak antocyjanina i proantocyjanidyny. Vauzour powiedział, że zwiększone spożycie tych związków roślinnych-również występujących w napojach, takich jak herbata, kawa i czerwone wina, były powiązane z korzyściami zdrowotnymi, pokazując powiązania z niższym ryzykiem demencji i wolniejszym wskaźnikiem spadku poznawczego.
Aby uzyskać więcej porad zdrowotnych dostarczanych prosto do skrzynki odbiorczej, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Naukowcy starali się zbadać, w jaki sposób żurawina wpływają na funkcje poznawcze, badając 60 zdrowych starszych osób w wieku od 50 do 80 lat w ciągu 12 tygodni. Podczas badania jedna grupa uczestników spożywała saszetki lub suszony w proszku żurawinowy, podczas gdy inna grupa spożywała saszetki proszku placebo. Uczestnicy zostali poinstruowani, aby brać proszek dwa razy dziennie, raz rano i raz w nocy, i nie zmieniać swojej normalnej diety w żaden inny sposób. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB
Ci, którzy spożywali proszek żurawinowy, mieli znaczącą poprawę w wydajności pamięci epizodycznej, co oznacza, że ich zdolność przypominania czegoś wcześniej widzianego. Nie zaobserwowano wpływu na dodatkowe 13 miar pamięci, funkcji poznawczej i orientacji przestrzennej. Ale grupa, która spożywała żurawinę, również znacznie obniżyła poziomy cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości lub „zła” forma cholesterolu.
Aby zobaczyć, w jaki sposób żurawina wpłynęła na te funkcje, uczestnicy zakończyli testy poznawcze przed i po interwencji. Próbki moczu i krwi były również dostarczane przed i po badaniu, przy czym te ostatnie zastosowano do określenia poziomu cholesterolu.
Wyniki niniejszego badania są obiecujące, ale niezbyt zaskakujące, powiedzieli eksperci. Jak Kristin Kirkpatrick, MS, RDN, założyciel i dyrektor generalny Kak Nutrition Consulting LLC, wyjaśniono dziś Medical News, w dużej mierze ma to związek z charakterystycznym kolorowaniem żaństwa. „Inne badania wykazały, że im głębszy odcień rośliny, tym większe korzyści i fittonientów” - powiedziała.
Dodanie żurawiny do diety może być tak proste, jak mieszanie ich w porannej płatki owsianej lub płatku zbożowej. Kirkpatrick powiedział, że jeśli nie chcesz, aby odmiana zamroziła się odmiana, najlepiej sięgnąć po rzeczywistych żurawin, które wciąż mają skórę i błonnik. Sok żurawinowy może nie być najlepszą opcją, aby skorzystać z mózgu, ponieważ starsze badanie nie wykazało pozytywnego wpływu tej interwencji w ciągu sześciu tygodni u osób starszych z normalną funkcją poznawczą, zauważyli autorzy badań.
Per Medical News Today, Kirkpatrick zaleca również unikanie produktów i suplementów z dodatkiem cukru, a Vauzour dalej sugeruje konsultację z lekarzem przed rozpoczęciem regularnego spożywania, z powodu potencjalnego wpływu żurawiny na leki krwi. Badanie nadaje wiarygodność żurawiny jako skutecznej interwencji stylu życia, ale naukowcy zauważyli, że potrzebne są większe badania, aby lepiej zrozumieć, czy te pozytywne zmiany przekładałyby się na populację dorosłych, którzy już cierpią z powodu upośledzenia poznawczego.
Przeczytaj następny: Picie to sprawia, że 3 razy bardziej prawdopodobne jest, że dostaniesz demencję, mówi badanie.