Jeśli powiedzenie „jesteś tym, co jesz”, nadal jest prawdą, prawdopodobnie ma to mniej wspólnego z kryzysem egzystencjalnym na temat bycia bananem, a więcej z utrzymaniem ogólnej zdrowej diety. W końcu to nie jest wiadomość, że wybór odpowiedniej żywności i unikanie innych może mieć wszelkiego rodzaju korzyści zarówno dla układu sercowo -naczyniowego, jak i mózgu. Teraz nowe badania wykazały, że spożywanie większej ilości niektórych pokarmów może zwiększyć twoje zdrowie i pomóc Ci żyć dłużej, w jakim wieku zaczynasz nawyk. Czytaj dalej, aby zobaczyć, co możesz chcieć zacząć magazynować w lodówce i spiżarni.
Powiązane: Jedzenie tej jednej rzeczy może zmniejszyć ryzyko raka w pół, mówi nowe badanie.
Najnowsze badania pochodzą z badania opublikowanego w lutym. 8 W dzienniku PLOS medycyna w którym zespół naukowców w Norwegii przeprowadził metaanalizę globalnego badania ciężaru chorób. Baza danych z dochodzenia w 2019 r. Święta 286 przyczyn śmierci, 369 chorób i obrażeń oraz 87 czynników ryzyka w 204 krajach i terytoriach na całym świecie, informuje CNN.
Korzystając z informacji, naukowcy opracowali model, który pozwolił im obliczyć i prognozować długość życia osoby w oparciu o związek z dietą. Wyniki wykazały, że ci, którzy zaczęli zdrowiej w młodszych latach, mogli zaobserwować znaczny wzrost ich długości życia, szczególnie przez spożywanie diety Morza Śródziemnego lub „Niebieskiej strefy”, która obejmuje więcej owoców i warzyw, roślin strączkowych, pełnoziarnistych i orzechów oraz mniej przetworzonych pokarm i czerwone mięso. W szczególności młode amerykańskie kobiety, które rozpoczęły zdrowszą dietę w wieku 20 lat, mogłyby spodziewać się dodania dziesięciu lat życia, podczas gdy mężczyźni w tym samym wieku mogliby przedłużyć ich życie o 13 lat.
Ale nie tylko młodzi dorośli widzieli, jak długowieczność korzysta z zmiany nawyków żywieniowych. Model stwierdził, że amerykańskie kobiety, które przyjęły dietę w wieku 60. I nawet w wieku 80 lat zarówno mężczyźni, jak i kobiety mogli zobaczyć do 3.5 lat dodatkowych życia, przechodząc na nawyki żywieniowe w stylu śródziemnomorskim.
„Żywność ma fundamentalne znaczenie dla zdrowia i szacuje się, że globalne czynniki ryzyka dietetycznego powodują 11 milionów zgonów i 255 milionów lat życia skorygowanych o niepełnosprawność” Lars Thore Fadnes, Doktorat, norweski badacz żywienia i główny autor badania, powiedział The Daily Beast. „Zrozumienie potencjału zdrowotnego różnych grup żywności może umożliwić ludziom dokonanie wykonania i znaczącego zysku zdrowotnego.„Dodał, że chociaż poprzednie badania próbowały nawiązać związek między długowiecznością a nawykami dietetycznymi, żaden z nich nie zrobił„ z tym samym szczegółem ”, jak te opublikowane badania.
Powiązane: Aby uzyskać więcej aktualnych informacji, zapisz się do naszego codziennego biuletynu.
Podczas wymiany stylu jedzenia ze względu na kilka dodatkowych lat życia może wydawać się łatwą decyzją, badania wykazały, że może to zająć dużo pracy-szczególnie w Stanach Zjednoczonych. Według raportu z U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) opublikowane w zeszłym miesiącu, Amerykanie rzadko trzymają się zalecanych wytycznych dietetycznych. Tylko 12 procent je 1.5 do dwóch filiżanek owoców zalecanych każdego dnia, podczas gdy tylko 10 procent dostaje dwa do trzech filiżanek dziennie sugerowanych warzyw, w tym rośliny strączkowe, informuje CNN. Ogólnie rzecz biorąc, 95 procent Amerykanów nie otrzymuje przydziału pełnych ziaren, co sugerują wytyczne, powinny wynosić co najmniej połowę z sześciu zalecanych ziaren dziennie.
Niestety, krótko w tych obszarach oznacza, że w typowej diecie może brakować pewnych istotnych składników odżywczych. „Współczynniki są praktycznie wolne od tłuszczu nasyconego i cholesterolu”-powiedział Fadnes The Daily Beast, a jednocześnie jest wysoko w włóknie, białku, węglowodanach, wielu witamin B, miedzi, magnezu, manganie, cynku i fosforu, z pełnym piaskiem reklamującym podobne. korzyści. Badania zauważają również, że orzechy są wysokie w zdrowych tłuszczach i przeciwutleniaczy.
A trzymanie się starych nawyków żywieniowych może również mieć negatywny wpływ na zdrowie. „Istnieją istotne dowody na to, że przetworzone mięso może powodować raka jelit-tak bardzo, że Światowa Organizacja Zdrowia sklasyfikowała je jako rakotwórczy od 2015 r.” Tim Key, Doktorat, epidemiolog z Oxford University i członek brytyjskiego Departamentu Doradczego Departamentu Zdrowia ds. Żywienia, powiedział CNN w wywiadzie z 2019 r.
Naukowcy stwierdzili, że powinieneś włączyć elementy diety śródziemnomorskiej do swoich nawyków żywieniowych, aby poprawić swoje zdrowie jak najlepiej. Aby rozpocząć, rozważ przejście na oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia jako główny tłuszcz zamiast masła w gotowaniu i pracuj w kilku garści orzechów i oliwek jako przekąsek każdego dnia, sugeruje Harvard Health Publishing. Powinieneś również dążyć do dodania sałatki do początku lub końca każdego posiłku oraz włączenie większej liczby warzyw i produktów pełnoziarnistych, takich jak Bulgur, jęczmień, farro, kuskus, makaron pełnoziarnisty lub bochenki chleba w stylu pełnoziarnistym. I oczywiście pracuj co najmniej trzy porcje roślin strączkowych, takich jak soczewica, ciecierzyca, fasola i groszek, do swoich posiłków co tydzień. AE0FCC31AE342FD3A1346EBBB1F342FCB
Zaleca się również ograniczenie mięsa na mniejsze porcje chudego drobiu i tylko od czasu do czasu jedzą czerwone mięso. Zamiast tego spróbuj pracować w dwóch do trzech porcji ryb co tydzień, świeżego lub puszka. Całkowicie odetnij słodkie napoje i napoje gazowane, zastępując je świeżą wodą i zamień słodkie desery na świeże owoce. I staraj się trzymać się wina z umiarem jako wybrany napój alkoholowy, z jednym szklanką pięcio uncji dziennie dla kobiet i dwóch dla mężczyzn.
Powiązane: Jedzenie tego jednego warzywa obniża ryzyko udaru o 55 procent, mówi badanie.